Адыгейская кухня. Традиции и современность

В 35 томе:– всё о супах, суши и сыре;– секреты идеального суфле;– как сделать домашний чернослив;– рецепт французского десерта тарт татен;– чем интересны татарская и тайская кухни;– что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг;– в чём особенность готовки в тажине и тандыреи многое другое....

В 36 томе:– секреты идеального теста;– чем интересна турецкая кухня;– что приготовить из тофу или трески;– всё о телятине, толокне и трюфелях;– что такое тельное, тжвжик и токмач;– рецепты десертов тирамису и «три молока»;– какой суп стал «визитной карточкой» тайской кухнии многое другое....

В 37 томе:– всё об укропе, уксусе и устрицах;– как приготовить утку по-пекинскиl– что такое тунтэрма, фадж и утопенцы;– рецепты печенья тюиль и фалафеля;– что немцы называют «фальшивым зайцем»;– чем интересны узбекская и украинская кухни;– какое блюдо изобрёл автор оперы «Отелло»и многое другое....

В 38 томе:– всё о фисташках, форели и фламбировании;– секреты приготовления фондю и жарки во фритюре;– чем интересны финская и французская кухни;– какой суп едят на завтрак во Вьетнаме;– что такое фламенкин, флаутас и халасле;– как испечь настоящую фокаччу или халу;– какое блюдо самое известное в Шотландиии многое другое....

В 39 следующем томе:– история изобретения хот-дога;– всё о хурме, хлебе и цветной капусте;– какой соус самый популярный в Греции;– как приготовить правильные харчо и хаш;– что такое хамраши, хрчик и хоппель-поппель;– какой арабский десерт зовется «хлебом богача»;– что это за блюда – холера и халтураи многое другое....

В 40 томе:– всё о чае, шоколаде и яйцах;– история изобретения чипсов;– рецепты штруделя и эклеров;– как приготовить цыплёнка табака;– что такое четверговая соль и чимичурри;– какое блюдо арабы называют «языком птички»;– чем интересны японская, чешская и шведская кухнии многое другое....

Разнообразие запеканок не знает границ. Острые и сладкие, легкие и сытные – они подойдут к любому столу. При этом приготовление запеканки не потребует от вас больших усилий и специального набора продуктов. Использовать можно все, что есть под рукой! В этой книге вы найдете лучшие рецепты запеканок: от мясной запеканки с баклажанами и помидорами до запеканки с рисом, миндалем и сгущенным молоком. Готовьте по этим рецептам – и наполняйте ваш дом ароматным теплом и уютом....

Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это время невозможно, так как ботулизм никто не отменял. Итак, уважаемые хозяйки, забудьте этот кошмар! Есть немало вкуснейших рецептов консервирования, не предусматривающих стерилизации и пастеризации. И без всякого риска для здоровья. Их вы и найдете в это...

Как приготовить настоящее зелье влюблённости? Умеют ли котята Мурнальдо и Маунель Мусси играть в футбол? Вторая книга "Вкусных Сказок" увлечёт вас смешными и занимательными приключениями уже знакомых героев. Вы наконец узнаете, куда и почему сбежал из Вкусляндии король Ромбик, познакомитесь с жителями Стейкового Королевства, с Гурманией и её коварной правительницей – ведьмой Морошкой....

Двадцать лет прошло с тех пор, как пал Барьер. Не всем удалось приспособиться к новой жизни, где все подчинено науке, развитию и техническому прогрессу. Среди таких изгоев общества оказалась и Лэнси со своей семьей. Пока в стране разгораются протесты, подогреваемые таинственной радиоведущей, приемный сын Лэнси, Джей, вместе с единомышленниками отправляется в рискованную экспедицию. Далеко в горах он надеется найти источник магии, когда-то спасшей ему жизнь, и вернуть миру волшебный свет, способн...

Раза с десятого мне удалось разлепить веки и тут же их закрыть, потому что на улице шёл снег. Я снова открыла глаза, разглядывая снежинки в небе. - Снег в августе!?! Очешуеть, это я либо так шибанулась головехой и забыла какой сейчас месяц, либо это мухи в белых халатах, пришли мне на помощь. Таак, второй вариант исключаем, а то так и до дурки недалеко. Пытаюсь снова подняться, но моё тело как будто отказывается мне подчиняться, повернула голову, вокруг все в снегу. - Красотииищаааа! Зашибись, ...

Бывший преподаватель рассказывает внучке тайну своего происхождения, которую хранил более полувека. Настоящее имя советского пенсионера — Курт Вагнер, в годы Второй Мировой он был немецким снайпером, воевал на территории СССР, где познакомился и влюбился в Екатерину. Военные обстоятельства разлучили их дважды, и последний раз, на долгий срок: мужчина попал в советский концлагерь, а девушка, казалось, бесследно исчезла. Ради любви мужчина, даже под прицелом времени не терял надежду найти Катю....