Аптека на огороде

Аптека на огороде

Мало кто знает, как тесно мы связаны с тем, что растет рядом. Овощи, фрукты и травы, которые мы с любовью вырастили на своем участке, в благодарность дарят нам здоровье. С их помощью Вы сможете избавиться от суставных болей, стабилизировать давление, наладить обмен веществ и даже похудеть.

В этой книге Вы найдете рецепты лекарственных отваров и настоек, косметических масок и лосьонов, советы по выращиванию, сбору, заготовке и хранению лекарственного сырья.

Хотите узнать, какие тайны и секреты хранят в себе вишни, яблоки, арбузы, патиссоны и тыквы? Автор с радостью готов Вам их раскрыть.

Жанры: Здоровье, Альтернативная медицина
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: 2007

Читать онлайн Аптека на огороде


ПОМОЖЕМ СЕБЕ САМИ

Из письменных источников древности известно, что люди еще за 6 тысяч лет до н. э. использовали растения с лечебной целью. Народная медицина скрупулезно собирала выверенные веками рецепты.

В народе всегда применяли лекарственные препараты природного происхождения. Врачи древности собирали рецепты и записывали их в свои труды.

В России существовали специальные руководства – травники. Человек – часть природы, и вылечить его может природа.

С развитием химии появились новые препараты, которые отодвинули народные рецепты на второй план. Сильнодействующие синтетические препараты от одной болезни быстро и эффективно излечивают, но вызывают многочисленные побочные явления, которые порой более опасны, чем само заболевание. Люди поняли, что надо жить в единении с природой, разумно пользоваться тем, что она нам дает.

Лечить себя лекарственными растениями нужно очень осторожно – среди них есть ядовитые. Проводить эксперименты над своим здоровьем не стоит. Необходимо полностью обследоваться, узнать свой диагноз и, посоветовавшись с врачом, приступить к лечению.

В нашей книге вы не найдете рецепты только с лекарственными травами.

Мы предлагаем вам восстанавливать свое здоровье при помощи своего сада и огорода. Те же репа, свекла, смородина, яблоки и груши не просто овощи, ягоды, плоды – это наши лекари. Человек издавна употребляет их в пищу, не подозревая, что они содержат в себе кладезь витаминов, кислот, микроэлементов, которые крайне необходимы организму.

Целительные дары природы вкупе с терапевтическими средствами могут дать потрясающий положительный эффект. Главное в лечении – систематическое применение природных целителей и глубокая вера в свое выздоровление. Искать их не надо – они всегда с нами. Надо только посмотреть на них другими глазами, увидеть их пользу для нас и поверить в них.

Л.М. Михайлова

АПТЕКА НА ОГОРОДЕ

АБРИКОС

Плодовое дерево семейства розоцветных, которое разводят во многих субтропических странах и в некоторых районах умеренного климата. На больших территориях абрикос культивируется на юге России, Америке, Австралии, Венгрии и в Иране. Наилучшие сорта по сахаристости, величине и содержанию витаминов в плодах выращивают в Фергане и Самарканде.


Плоды абрикоса содержат большое количество аскорбиновой кислоты, витаминов В, Р, провитамина А, придающего мякоти плодов оранжевую окраску. Кроме того, плоды содержат железо, серебро, каротин, сахара, инулин, большое количество лимонной и винной кислот (содержание яблочной кислоты незначительное), а также флавоноидных веществ – кверцетина, изокверцитрина, ликопина и др. В плодах обнаружены дубильные вещества, крахмал, значительное количество минеральных солей. В сушеных плодах абрикоса (курага) содержание сахаров иногда достигает 80–85 %, в связи с чем они имеют большое пищевое и лекарственное значение. В семенах содержится витамин В>15 и до 76 % жирного масла. Гликозид амигдалин придает семенам абрикоса горький вкус.

Плоды абрикоса употребляют в пищу в свежем виде, они приятны на вкус, отличаются большой питательностью, ароматом. Их подвергают также различным пищевым обработкам – сушат, перерабатывают на соки, изготовляют различные консервы, варенья, компоты. Для удовлетворения суточной потребности человека в аскорбиновой кислоте достаточно стакана абрикосового сока. Особенно популярна курага, которая широко используется в диетическом питании. Из абрикосов готовят различные спиртные и прохладительные напитки.

Лечебная ценность плодов абрикоса обусловливается высоким содержанием в них аскорбиновой кислоты, витаминов А, В, каротина, микроэлементов, минеральных солей и других веществ. Установлено, что 100 г абрикоса влияют на процесс кроветворения так же, как 40 мг железа или 250 г свежей печени, что и определяет лечебную ценность этих плодов для людей, страдающих анемией. Свежие абрикосы широко применяются в диетическом питании, их рекомендуют детям, при гипо– и авитаминозах. Курага, абрикосовый сок полезны беременным и больным сердечно-сосудистыми заболеваниями.


Вам будет интересно
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин…Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующих...
Читать онлайн
Принцип раздельного питания трудно назвать диетой. При этом методе питания кушать можно все, что душе угодно: мясо, рыбу, молочные продукты, фрукты, овощи и т. д. Нужно только знать, как правильно сочетать продукты, чтобы наш организм легко мог справиться с перевариванием продуктов. При переходе на раздельное питание улучшается самочувствие, исчезают желудочно-кишечные заболевания и стойко сбрасывается вес. Если вы и дальше будете так питаться, избыточный вес никогда не вернется и вы навсегда ос...
Читать онлайн
Хотите узнать о вине больше? Хотите самостоятельно приготовить натуральные алкогольные напитки, будь то настойка, ликер или виноградное вино? Есть желание угостить друзей сидром, крюшоном, игристым? А может, хотите удивить гостей, подав вино, приготовленное по старинным рецептам? Тогда эта книга для вас! Из нее вы узнаете о технологии приготовления в домашних условиях коньяка, спотыкачей, диетических и «медицинских» вин… Также все о хранении, болезнях и несовершенствах вин. Вашему вниманию предс...
Читать онлайн
Природные лекарства: целебные растения, продукты пчеловодства, мумие, глина, – если правильно и своевременно их использовать, помогают справиться со многими заболеваниями.В нашей книге собраны самые действенные рецепты от лучших российских целителей с Алтая, Урала, из Сибири, Нечерноземья. Лечитесь смело, ведь уникальность природных лекарств заключается в том, что, в отличие от медицинских препаратов, они не только эффективны и дешевы, но и безопасны для нашего организма. Будьте здоровы 365 дней...
Читать онлайн
В этой книге рассматриваются лечебные свойства алкоголя на основе традиционных и современных воззрений.Издревле известно влияние спиртных напитков на организм человека. Однако в народе традиционно сложилось, что при любом застолье без алкогольных напитков не обходятся. Что так привлекает людей к спиртному и что полезно в этих традициях? Ответы вы найдете на страницах этой книги....
Читать онлайн
Эта книга поможет вам лучше познакомиться с одной из самых распространенных коварных болезней XXI века. Кроме того, вы узнаете, как повседневная активность влияет на артериальное давление и как можно заменить дурные привычки здоровыми. Автор дает рекомендации по профилактике, диагностике и лечению гипертонии, обсуждает возможности традиционных и новых методов лечения и специальные диеты....
Читать онлайн
Диабет – один из самых распространенных и коварных недугов XXI века. Из этой книги вы узнаете, как развивается предрасположенность к диабету и почему врачи говорят об эпидемии этой незаразной болезни. Автор дает рекомендации по профилактике, диагностике и лечению диабета, обсуждает возможности традиционных и новых методов лечения и излагает свой подход к решению этой проблемы....
Читать онлайн
В книге представлен уникальный комплекс упражнений для лица, благодаря которому вы победите возрастные изменения кожи быстро и не причинив вреда своему здоровью. Морщины разгладятся, овал лица станет ровным, исчезнут второй подбородок и «бульдожечки», поднимутся уголки рта, кожа станет упругой, гладкой и бархатистой....
Читать онлайн
Эта книга расскажет вам о самых популярных и эффективных салонных и SPA-процедурах, которые можно делать дома. Профессиональные советы помогут вам решить самый широкий спектр косметологических проблем, избежав при этом лишних затрат.Вы сможете самостоятельно сделать пилинг, чистку лица или маску, научитесь правильно ухаживать за своим телом, навсегда избавитесь от различных косметических дефектов, с легкостью подберете прическу, соответствующую вашему настроению или событию, не хуже парикмахера ...
Читать онлайн
В этой книге рассказывается об универсальных правилах постановки пиявок в домашних условиях для профилактики и лечения заболеваний, развеиваются мифы о пиявке, прослеживается роль пиявки в мировой истории… И кроме того, автор, психолог с более чем десятилетним стажем, подробно описывает различные психологические типологии и дает рекомендации по постановке пиявок для каждого из типов людей. Читатель сможет определить, холерик он или флегматик, визуал или кинестетик, узнать уровень накопленного ст...
Читать онлайн
Из этой книги вы узнаете, как можно запустить мощную систему самооздоровления, заложенную в вас самой природой. Простые и надежные методы правильного питания, несложные физические упражнения и атрибуты психического самопрограммирования позволяют эффективно лечить даже самые серьезные болезни. Методика Караваева входит составной частью в общую систему регулирования состояния организма человека, которая органически связана с достижением физического здоровья и благополучия....
Читать онлайн
Опытный врач-педиатр О.В. Руина написала эту книгу о детских болезнях для всех, кто растит маленьких детей. Вы узнаете, как помочь ребенку при инфекционных и кишечных заболеваниях, болезнях дыхательных путей и многих других. Вам подскажут, в каких случаях к какому доктору следует обратиться и, самое главное, как помочь ребенку до прихода врача....
Читать онлайн
Больные сахарным диабетом знают, что это эндокринно-обменное заболевание, связанное с недостатком инсулина или снижением его действия. Больным этим заболеванием известно, что основные средства лечения – инсулин, сахароснижающие препараты и, обязательно, диета.Диета необходима при лечении любой формы заболевания.Опытный доктор Рыжова Татьяна Леонтьевна в очень доступной форме изложила принципы диеты при сахарном диабете.В книге, кроме основных рекомендаций, даны доступные рецепты блюд....
Читать онлайн
Стихи о безответной любви, о жизни, о природе. Красота природы вдохновляет на чистое, светлое, возвышенное. Побуждая нас совершать добрые поступки, она делает нас светлее, добрее к окружающему нас миру и друг к другу....
Читать онлайн
Зона экологического бедствия – не самое романтичное место для молодого человека и девушки. Но эти двое людей смогли убедить всех, что даже такое место не в силах помешать им. История о борьбе за выживание, дружбе и предательстве. Любви и ненависти. У каждого свое задание, которое невозможно не выполнить. Хватит ли им мужества? Пройти суровое испытание зоной и остаться в живых....
Читать онлайн
Прожив полную событий жизнь, на пороге смерти Анна понимает, что упустила в этой жизни что-то очень важное. словно покоряла совсем не те вершины, что надо было. Но у судьбы, как известно, на все есть свой план. И возможно Анна рано решила, что может уйти на покой....
Читать онлайн
- Он хоть настоящий? – скептически усмехаюсь. Кольцо на бархатной подушечке кажется дорогим, а камень в центре и вовсе неприлично огромным. - И откуда сомнения, позволь спросить? – ядовито цедит мужчина, захлопнув коробочку у меня перед носом. - Пффф, предложение в обеденный перерыв, два десерта по цене одного и бриллиант? Да… конечно, - качаю головой, щедро приправив голос долей сарказма, - Марго была права, ты ее недостоин. Неудачник с фальшивым камнем…. - Что? – его брови взлетают вверх. ...
Читать онлайн