Предлагаемая книга – это первая попытка свести древнейший человеческий опыт врачевания с современными научными средствами. Она представляет собой уникальную энциклопедию в таблицах, в которой собраны наиболее действенные средства и методы народной медицины, лекарственные растительные средства. Они сгруппированы по направлениям лечения (например, устранение инфекции и очищение бронхов при бронхите, снятие боли и восстановление хрящей при суставном ревматизме и т. д.), что облегчает поиск нужной рекомендации для каждого конкретного случая.
Актуальность использования лекарственных растений в последнее десятилетие неизмеримо возросла. Большая часть исследователей и врачей отказались от считавшегося ранее чуть ли не выражением хорошего тона пренебрежительного отношения к возможностям лекарственных растений. И это неудивительно: ведь именно лекарственные растения являются источником получения стероидных соединений, столь необходимых для производства большого числа высокоэффективных современных лекарств. Именно в растениях синтезируются одни из самых эффективных противораковых средств. И, наконец, именно лекарственные растения подарили человечеству сердечные гликозиды – препараты, незаменимые при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, которым до сих пор не найдено синтетических аналогов.
Всплеск интереса к лекарственным растениям связан и с тем, что многим из сильнодействующих синтетических лекарств присущи очень опасные побочные эффекты. Преимуществом лекарственных растений является их малая токсичность и возможность длительного применения без существенных побочных эффектов.
Однако это вовсе не означает, что препараты, созданные на основе химического синтеза, следует противопоставлять средствам растительного происхождения. Они скорее дополняют друг друга, и для медицинской практики важны и те и другие. Так, психотропные, гормональные средства или антибиотики просто незаменимы при интенсивной терапии. В то время как, например, при простудах и других лёгких формах патологий предпочтение следует отдать лекарственным растениям. И, наконец, лекарственные растения весьма эффективны для профилактики самых различных болезней.
Данная книга – это не только бесценный опыт применения лекарственных растений в народной медицине, использования лекарственных средств и БАДов для профилактики и лечения различных болезней, но и надежда на то, что для современных людей, живущих в искусственном, ими самими созданном мире, продолжает оставаться актуальным высказывание учёного Парацельса, жившего в XV–XVI вв: «ваши луга и ваши пастбища должны стать и вашими аптеками».
Методы оздоровления организма
Оздоровительное питание играет важную роль в профилактике и лечении многих болезней. Неправильное питание влечёт за собой увеличение энергозатрат организма на переваривание пищи (что сопровождается такими симптомами, как вялость, сонливость после принятия пищи), а также нарушения работы пищеварительной системы. От этого, в свою очередь, в той или иной степени страдают все системы органов человека.
Приведённые ниже правила оздоровительного питания основаны на систематизации имеющихся методов, которые проверены длительными наблюдениями и подтверждены экспериментальными исследованиями. Соблюдение этих рекомендаций позволит сохранить здоровье и достичь активного долголетия.
Шесть правил оздоровительного питания
1. Есть следует только при наступлении сильного голода. Критерий наличия аппетита – острое желание что-либо съесть, пусть даже самое невкусное (например, корочку хлеба). Если тянет подкрепиться чем-нибудь «вкусненьким» – это ещё не голод.
2. Тщательно пережёвывать пищу
