Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах

Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах

Ещё одна – по всей вероятности, безнадёжная – попытка, разобраться в такой сложной и запутанной теме – ЧТО же такое специи, пряности и приправы. Целью автора не являлось поставить последнюю точку в этом вопросе: он лишь попытался, в свойственной ему манере, привлечь (и – увлечь) как можно бОльшее число любознательных людей к этой совсем непростой теме, поделившись с читателями накопленным багажом.

Жанры: Другие справочники, Книги о путешествиях, Кулинария
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: Неизвестен

Читать онлайн Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах

Книга заблокирована.

Вам будет интересно
Книга посвящена традиционным рецептам среднеазиатской кухни. Однако привлекательность её состоит не только в подробном описании приготовления восточных блюд, но и в увлекательном экскурсе в историю, этнографию и фольклор народов, населяющих этот уникальный регион. Естественно, с юмором, анекдотами и байками…...
Читать онлайн
Вниманию читателей предлагается мемуарная литература, в которой шахматная тематика неразрывно переплелась с самой жизнью. Верный своему эклектическому стилю, автор здесь объединил всё: и историю, и шахматы, и живопись, и воспоминания о прожитой жизни....
Читать онлайн
Эту книгу сложно отнести к чисто кулинарному жанру, так как, здесь присутствуют и юмор, и байки, и серьезные размышления над жизнью, с экскурсом в историю, этнографию, фольклор, а также, в наше советское прошлое. С тем, чтобы читатель не только извлёк для себя пользу от кулинарных рецептов, но и… В общем: Восток – дело тонкое…...
Читать онлайн
В предлагаемый автором-составителем сборник включены самые распространённые театральные байки и истории, которыми щедро поделились известные актёры и артисты театра и кино советского периода. Предназначена самому широкому кругу читателей...
Читать онлайн
Это не просто сборник рецептов бухарской кухни. В увлекательной живой и доступной форме автор познакомит российского читателя не только с уникальными блюдами, но и с помощью народного фольклора, этнографии и местного юмора заставит с совершенно неожиданного ракурса взглянуть на удивительный мир, именуемый Востоком....
Читать онлайн
Данный сборник рассказов является первой пробой пера, в котором автор попытался проявить себя в новом жанре литературы. Насколько это ему удалось – судить читателю....
Читать онлайн
Перед Вами путеводитель в мир Social Media Marketing (SMM), позволяющий начинающим специалистам, блогерам и предпринимателям:– всесторонне изучить основы профессии и тенденции развития соцсетей;– создать визуальное оформление, написать продающий текст и привлечь подписчиков;– пошагово рассмотреть процесс создания SMM-стратегии;– изучить основы комьюнити-менеджмента и influencer-маркетинга;– настроить аудиторию, запустить таргетированную рекламу и распределить бюджет....
Читать онлайн
Прочитав эту книгу, вы сможете:1. Не заблуждаться в своих чувствах: будете понимать, что именно вас привлекает в вашем партнёре.2. Вольно, или невольно, но партнёр не сможет вас обмануть. Вы будете знать точно, что он чувствует по отношению к вам лично.3. Вы будете знать всю сокровенную, тайную информацию о романтических или семейных взаимоотношениях любой пары ваших друзей или знакомых....
Читать онлайн
Автор сравнил способы извлечения атмосферного электричества и пьезоэлектричества, обосновал их взаимное влияние; анализировал известные и новые признаки этих способов в храмах, церквях, пагодах, мечетях, зданиях, и причины разрушения. Впервые показаны свойства беспроводных столбов с поворотом диаграммы направленности потребителю и впервые дана теория купольного генератора с вставками из магнитных материалов. Доказана необходимость 9 колец на пагодах для этих способов. Даны комплексные примеры....
Читать онлайн
Путеводитель рассказывает о путешествии в Египет, страну пирамид и коралловых рифов. Лайфхаками бюджетных путешествий делятся авторы тревел-блога Geo360. Здесь приведены советы, как добраться до Египта и какой отель для отдыха выбрать, какие экскурсии стоит посетить, что попробовать из национальной кухни, и что привезти в качестве сувениров. Даны лайфхаки как сделать поездку не только дешевле, но и интереснее....
Читать онлайн
Представлен обзор 55 книг по известным боевым искусствам, единоборствам и самообороне. Это первая часть большого путеводителя по боевой русскоязычной библиотеке. К рецензиям прилагаются фотографии обложек и умные цитаты из представленных книг. Все книги я прочитал, многие не по одному разу....
Читать онлайн
В четвёртом сборнике «История Ленфильма» рассказывается о фильмах, созданных на этой легендарной киностудии в период оттепели....
Читать онлайн
В пятом сборнике «История Ленфильма» рассказывается о фильмах, созданных на этой легендарной киностудии в хрущевский период....
Читать онлайн
Сегодня сайт может сделать любой желающий. Навыки программирования и коды не требуются, их заменили конструкторы сайтов. Достаточно освоить один из них, чтобы начать зарабатывать. Конструкторы сайтов позволяют собирать сайты любой сложности, настраивать вид страниц и структуру....
Читать онлайн
Номинация на Мемориальную премию Теодора Старджона.Финалист финской премии «Блуждающая звезда».Финалист премий «Локус» и «Хьюго».Сплавляя в своих рассказах несоединимое, Ханну Райаниеми искусно жонглирует мифологией и технологией, воспевая бескрайнюю вселенную, сотканную из битов, которую бороздят темные корабли и драконы. Здесь квантовые стихи-заклинания срываются с губ, превращаясь в быстроногих лосей, человеческая трагедия делает возможным личный разговор с божеством, высятся цифровые соборы,...
Читать онлайн
ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ КРИМИНАЛЬНЫХ РОМАНОВ В ШВЕЦИИ.ОТ ПРИЗНАННОГО МАСТЕРА ЖАНРА.Сидя прохладным летним днем на кладбище у могилы жены, криминальный инспектор Эверт Гренс встречает женщину, удивительно похожую на его погибшую Анни. Та показывает ему могилу с простым белым крестом и одной-единственной надписью: «Моя маленькая девочка». Дочь этой женщины необъяснимо пропала несколько лет назад: отчаявшаяся мать потеряла всякую надежду и теперь приходит оплакивать пустой гроб.Гренс решает во что бы то ни ...
Читать онлайн
Это очередной том, выходящий в рамках грандиозного проекта, посвященного истории русской и мировой культуры. Понятие «Восток» менялось в разные эпохи; автор начинает повествование с Палестины, Финикии, Сирии – Святой земли для всех религий, связанных с библейской традицией. Драматичные события ветхозаветной истории, знакомые нам по Библии, но вряд ли в должной мере понятые нами; великая мистерия истории новозаветной, искупительная миссия Иисуса Христа, Его образ в мировой культуре, в том числе в...
Читать онлайн
Данная книга продолжает уникальную серию «История русской и мировой культуры».В книге В.Б. Миронова и С.А. Голубева «Русь между Югом, Востоком и Западом» рассматривается формирование Древнерусского государства, являвшегося плодом многовековых усилий множества народов, населявших огромный евразийский массив. История выработала удивительную жизнестойкость и приспособляемость типа, утвердившегося на территории Древнерусского государства, сделала его чрезвычайно восприимчивым к различным культурам, ...
Читать онлайн