Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах

Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах

Ещё одна – по всей вероятности, безнадёжная – попытка, разобраться в такой сложной и запутанной теме – ЧТО же такое специи, пряности и приправы. Целью автора не являлось поставить последнюю точку в этом вопросе: он лишь попытался, в свойственной ему манере, привлечь (и – увлечь) как можно бОльшее число любознательных людей к этой совсем непростой теме, поделившись с читателями накопленным багажом.

Жанры: Другие справочники, Книги о путешествиях, Кулинария
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: Неизвестен

Читать онлайн Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах

Книга заблокирована.

Вам будет интересно
Книга посвящена традиционным рецептам среднеазиатской кухни. Однако привлекательность её состоит не только в подробном описании приготовления восточных блюд, но и в увлекательном экскурсе в историю, этнографию и фольклор народов, населяющих этот уникальный регион. Естественно, с юмором, анекдотами и байками…...
Читать онлайн
В предлагаемый автором-составителем сборник включены самые распространённые театральные байки и истории, которыми щедро поделились известные актёры и артисты театра и кино советского периода. Предназначена самому широкому кругу читателей...
Читать онлайн
Данный сборник рассказов является первой пробой пера, в котором автор попытался проявить себя в новом жанре литературы. Насколько это ему удалось – судить читателю....
Читать онлайн
Очередная книга популяризатора среднеазиатской кухни посвящена любителям мяса и шашлыков: в доступной и увлекательной форме автор пытается раскрыть для российского читателя всю прелесть и привлекательность, заключённую в загадочном словосочетании «кабоб-кебаб-жаркое»....
Читать онлайн
Это не просто сборник рецептов бухарской кухни. В увлекательной живой и доступной форме автор познакомит российского читателя не только с уникальными блюдами, но и с помощью народного фольклора, этнографии и местного юмора заставит с совершенно неожиданного ракурса взглянуть на удивительный мир, именуемый Востоком....
Читать онлайн
Сразу же оговорюсь, что я далёк от мысли, чтобы углубляться в историю возникновения рока. Мне только захотелось поделиться лишь исключительно личными впечатлениями, рассказать о том, через что довелось пройти и как это повлияло на моё нравственное совершенствование и становление меня как личности.Две вещи помогли мне сформироваться и оставаться всегда самим собой – шахматы и музыка. Про шахматы я уже писал. Наступила пора поговорить немного о музыкальной составляющей. Книга содержит нецензурную ...
Читать онлайн
Перед Вами путеводитель в мир Social Media Marketing (SMM), позволяющий начинающим специалистам, блогерам и предпринимателям:– всесторонне изучить основы профессии и тенденции развития соцсетей;– создать визуальное оформление, написать продающий текст и привлечь подписчиков;– пошагово рассмотреть процесс создания SMM-стратегии;– изучить основы комьюнити-менеджмента и influencer-маркетинга;– настроить аудиторию, запустить таргетированную рекламу и распределить бюджет....
Читать онлайн
Прочитав эту книгу, вы сможете:1. Не заблуждаться в своих чувствах: будете понимать, что именно вас привлекает в вашем партнёре.2. Вольно, или невольно, но партнёр не сможет вас обмануть. Вы будете знать точно, что он чувствует по отношению к вам лично.3. Вы будете знать всю сокровенную, тайную информацию о романтических или семейных взаимоотношениях любой пары ваших друзей или знакомых....
Читать онлайн
Автор сравнил способы извлечения атмосферного электричества и пьезоэлектричества, обосновал их взаимное влияние; анализировал известные и новые признаки этих способов в храмах, церквях, пагодах, мечетях, зданиях, и причины разрушения. Впервые показаны свойства беспроводных столбов с поворотом диаграммы направленности потребителю и впервые дана теория купольного генератора с вставками из магнитных материалов. Доказана необходимость 9 колец на пагодах для этих способов. Даны комплексные примеры....
Читать онлайн
Путеводитель рассказывает о путешествии в Египет, страну пирамид и коралловых рифов. Лайфхаками бюджетных путешествий делятся авторы тревел-блога Geo360. Здесь приведены советы, как добраться до Египта и какой отель для отдыха выбрать, какие экскурсии стоит посетить, что попробовать из национальной кухни, и что привезти в качестве сувениров. Даны лайфхаки как сделать поездку не только дешевле, но и интереснее....
Читать онлайн
Представлен обзор 55 книг по известным боевым искусствам, единоборствам и самообороне. Это первая часть большого путеводителя по боевой русскоязычной библиотеке. К рецензиям прилагаются фотографии обложек и умные цитаты из представленных книг. Все книги я прочитал, многие не по одному разу....
Читать онлайн
В четвёртом сборнике «История Ленфильма» рассказывается о фильмах, созданных на этой легендарной киностудии в период оттепели....
Читать онлайн
В пятом сборнике «История Ленфильма» рассказывается о фильмах, созданных на этой легендарной киностудии в хрущевский период....
Читать онлайн
Сегодня сайт может сделать любой желающий. Навыки программирования и коды не требуются, их заменили конструкторы сайтов. Достаточно освоить один из них, чтобы начать зарабатывать. Конструкторы сайтов позволяют собирать сайты любой сложности, настраивать вид страниц и структуру....
Читать онлайн
Номинация на Мемориальную премию Теодора Старджона.Финалист финской премии «Блуждающая звезда».Финалист премий «Локус» и «Хьюго».Сплавляя в своих рассказах несоединимое, Ханну Райаниеми искусно жонглирует мифологией и технологией, воспевая бескрайнюю вселенную, сотканную из битов, которую бороздят темные корабли и драконы. Здесь квантовые стихи-заклинания срываются с губ, превращаясь в быстроногих лосей, человеческая трагедия делает возможным личный разговор с божеством, высятся цифровые соборы,...
Читать онлайн
ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ КРИМИНАЛЬНЫХ РОМАНОВ В ШВЕЦИИ.ОТ ПРИЗНАННОГО МАСТЕРА ЖАНРА.Сидя прохладным летним днем на кладбище у могилы жены, криминальный инспектор Эверт Гренс встречает женщину, удивительно похожую на его погибшую Анни. Та показывает ему могилу с простым белым крестом и одной-единственной надписью: «Моя маленькая девочка». Дочь этой женщины необъяснимо пропала несколько лет назад: отчаявшаяся мать потеряла всякую надежду и теперь приходит оплакивать пустой гроб.Гренс решает во что бы то ни ...
Читать онлайн
В наследство от матери Веронике Солодковой досталась половинка кольца. Невеликая, казалось бы, драгоценность, но девушка чувствует в ней странную силу, а по ночам к ней приходят сны, в которых она убегает от огня, прижимая к груди заветное кольцо. Вероника просыпается, судорожно пытаясь поймать ускользающее видение. Несчастливая невеста, в который раз оставшаяся без жениха, она и не догадывается, что оказалась втянута в игру, начатую задолго до ее рождения, а судьба в который раз заворачивает кр...
Читать онлайн
Кто-то ест, молится и любит. Это легко тому, кому судьба сдала на руки козырные карты. Еве, которую все называют Душенькой, приходится добиваться всего самой. Как долог путь от крохотного провинциального городка до блистательного Парижа? Как глубока пропасть между стеснительной толстой девочкой и уверенной красавицей, стоящей на ступеньках «Ритца»?Душеньке только предстоит узнать это, а пока она учится, наверное, самому главному – радоваться жизни и делать ее немного солнечней, уютнее и теплее....
Читать онлайн