Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?

Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?

Франция – невероятно романтическая страна с богатой историей, красивыми замками, соборами, средневековыми улочками и великолепной кухней. На протяжении многих веков она привлекала все новых и новых туристов. Но как на самом деле живут люди в стране вина и сыра?

Анастасия Соколова-Буалле живет во Франции больше 8 лет, ведет блоги в инстаграме и на ютубе, а также является создателем клуба франкофилов «Окно в Париж». Она расскажет о том, как французы проводят свободное время, какие у них привычки, что для них значат кухня и религия, и многое другое.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Читать онлайн Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?


© Соколова-Буалле А.И., текст и фото, 2020

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2021

* * *

Об авторе

Эта история началась в 1998 году в Москве на эскалаторе станции метро «Проспект Мира». Мы ехали с мамой в бассейн «Олимпийский», и вдруг она мне говорит: «Настя, у вас в школе будет французский!» Вагон задрожал от моих счастливых прыжков: наконец-то я смогу очаровательно картавить «ррр» и почувствовать себя Анжеликой – маркизой ангелов![1]

В средней школе меня пленила история. Почему Москва стала столицей России? Почему во Франции появились замки? Почему в Европе воевали католики и протестанты? Так в поиске ответов я «съела» мой первый учебник истории за пару недель!

Неожиданно я стала лучшей ученицей по истории в школе: меня посылали на олимпиады, отсылали с контрольных, чтобы не подсказывала классу. Мечты привели меня на исторический факультет МГУ. Чтобы выучить требуемые даты, я развешивала по комнате листочки с заветными цифрами. Они висели у прикроватной тумбочки, у письменного стола и на внутренней двери шкафа, чтобы зря не ломать голову над вопросом «что надеть».

Когда я пришла к спискам с оценками за вступительное сочинение, там сияло «два». Я пошла посмотреть на свои ляпы. Открываем с экзаменатором сочинение, а в обложке лежит чужая работа… Мое сочинение нашли, на нем стояла оценка «четыре». Спустя 5 лет я выучилась на историка-антрополога с красным дипломом.

После вуза моим желанием было делать документальные фильмы, но научный руководитель возмутилась со словами «и что же ты будешь делать?». Я испугалась и на всякий случай поступила в аспирантуру. И даже сдала все кандидатские минимумы. Постепенно юношеский энтузиазм сменялся скепсисом. Мне нравилось преподавать в школе, но не хватало размаха. Аспирантура интересна, но кому нужна история, если она живет лишь в закулисье кабинетов?

В той жизни в Москве я чуть не вышла замуж, но… переехала в Испанию в Бильбао. Возможность представилась волей случая. На студенческой вечеринке я узнала, что сокурсница подруги уезжает в Испанию по гранту на год. «Идеально!» – подумала я. Тема моего исследования в аспирантуре как раз была посвящена Испании и Франции. Кто знал, что это начало нового и долгого пути? Тогда переезд не был в моих планах.

Одна встреча изменила мою жизнь. В Праге я познакомилась с группой французских ребят. Среди них на встречу под часами на Староместской площади пришел задорный брюнет, который стал моим мужем.

Потом я уехала учиться в Испанию по гранту, оттуда стала готовить поступление во французский вуз. За моими плечами оказалась жизнь в двух странах, разных городах Франции, несколько профессий и три языка.

Когда я переехала в Париж, город захватил меня. Мне очень хотелось, чтобы кто-то снял его с пьедестала и познакомил нас, как будто с живым человеком. В октябре 2017 года потребность делиться переросла в блог о жизни в Париже и Франции. В текстах и видео мне хотелось делать эту страну ближе к читателям, заставлять историю жить.

В ваших руках личный и честный рассказ о восьми годах жизни во Франции. Восемь лет опыта и дороги к себе. Когда я впервые села писать книгу в июле 2020 года, за три часа из-под моего пера вышел лишь один абзац. Как передать на страницах то, что иногда не умещается в сердце? В каком стиле писать? Как остаться непредвзятой?

Тогда я садилась в кафе и представляла, что напротив меня сидит друг. И мы общаемся. Вы – тот самый друг. В этот же момент стало понятно, что не получится остаться непредвзятой. Ценен именно персональный опыт, и без личности он невозможен. Нейтральная позиция, что безвкусная еда. Она напитает, но ничего интересного не выйдет.

Я благодарна моей семье, которая поддерживала меня, моим бабушке и дедушке, которые заложили любовь к чтению и знаниям. Маме, которая всегда верила в меня. Моему мужу, который открыл для меня Францию и окутывал любовью, заботой и пониманием. Друзьям за поддержку и теплое слово. Моим читателям и издательству ЭКСМО, которые сделали эту книгу возможной. Жителям Франции, которые открыли мне свои души и показали их страну. Кристиану и Элизабет де Во, которые пустили меня в мир дворянства. Отдельная благодарность моим учителям: Нине Дмитриевне за историю, Наталье Александровне за французский и Елене Владиславовне за русский язык и воодушевляющие слова. И, конечно, автору блога и книг о Чили Анастасии Полосиной, показавшей, что написать книгу – возможно!


Отзывы
Екатерина Гринева

Начала слушать после книги «Италия изнутри» . Дослушила где-то до половины , стало скучновато . Видимо вся серия этих книг написано по одному шаблону . Думаю , что дает очень повернностное представление о стране , скорее личный опыт .


Вам будет интересно
Путешествовать в последние годы стало намного проще, доступнее и дешевле. И вам, скорее всего, об этом известно. Но, тем не менее, большое количество людей до сих пор опасается выезжать за границу, а тем более, самостоятельно. Прочитав эту книгу, вы сможете разобраться со стереотипами и страхами, которые мешают вам и другим людям выйти из дома, чтобы дать себе возможность увидеть мир своими глазами....
Читать онлайн
Вы думаете, что приключения – это коралловые острова, пиратские корабли или дебри Амазонки. Вы ошибаетесь. Стоит поставить ногу за порог дома, и дорога повлечет вас , погружая вас в мир приключений, окутывая вас тайнами и загадками, которые можно найти и в простой жизни....
Читать онлайн
Виктор едет в тайгу и берёт с собой Риту, дочь местного главаря преступной группировки. В тайге происходит трагедия и Рита погибает. Илья Исаевич Кричевский, по кличке Барон, в отместку за дочь приказывает своим подельникам взять жену Виктора и отдать браткам. Виктор начинает мстить за жену и не замечает, как втягивается в этот процесс и остановиться уже не может. Кричевский придумывает для Виктора страшную смерть....
Читать онлайн
Задумывались ли вы когда-нибудь – а почему пришельцы зачастую плохие? Данное произведение начиналось с похожей мысли. А именно эта часть расскажет вам о том, как главный герой стал пришельцем на ранее неизведанной планете. Ему предстоит познакомиться с новым, на первый взгляд совершенно иным миром. Удивительным, красивым, одновременно невероятно опасным и абсолютно мирным. А также решить – каким пришельцем быть?!...
Читать онлайн
Движущая сила жизни – любовь во всех её проявлениях. Главная героиня художник-иллюстратор Марина оказывается в непривычных для неё условиях, где на чаше весов славянская и кавказская культуры взаимоотношений. Возможно ли, не ломая стереотипы, встретить настоящую любовь? В этой книге пойдёт речь о приключениях горожанки до мозга костей, волею судьбы оказавшейся в горах....
Читать онлайн
В 2018 году, марте-месяце в городе обнаружилась и проявила себя машина, способная забросить владельца в прошлое с последующим возвратом. Машина времени. Как это необыкновенное событие сказалось на оказавшихся причастными рассказывает эта книжка....
Читать онлайн
В книге рассказывается о том, как произошла встреча будущего автора романа "ФАЕТОН" с пришельцами из далёкого будущего с благодарной миссией, и чем вызвано внимание благодарения пришельцев к автору, изложено в этом повествовании. Читатели вместе с автором отправятся в далёкое будущее Земли, приоткрыв завесу времени…...
Читать онлайн
В первой части вы вместе с автором и его товарищем отправитесь в увлекательное плавание по реке Дон на пятиметровой самодельной парусной яхте «Аргоша». Побываете в пещерных монастырях, полюбуетесь рассветами и закатами, половите рыбу и, конечно же, почувствуете аромат неспешного путешествия под парусом. Вторая часть книги – это авторский путеводитель по пройденному маршруту от г. Воронежа до г. Павловска (Воронежская обл.). Здесь вы найдете точные географические координаты всех мест остановок, с...
Читать онлайн
Эта очень добрая история о двух русских молодых людях в Париже и Нижнем Новгороде. Они знакомятся в аэропорту, когда она летит в отпуск в Турцию. Он строит в России мусорный завод и живет в Париже. Они оба русские. Они вместе летят отдыхать, и между ними завязывается чувство… Эта история о взрослении, когда не торопишься, а ждешь того самого чувства. Приятного чтения!...
Читать онлайн
Мне «повезло» познакомиться с мужчиной, для которого не существует слова «нет». И судьба, словно издеваясь, постоянно сталкивает нас. И я сдалась под его напором, но есть одно «но»: моя младшая сестра влюблена в него и не собирается отступать.Содержит нецензурную брань....
Читать онлайн
Шоу-бизнес живет по своим законам. Грязным законам. И заправляют им люди нечистоплотные.Продюсер Вадим Куприянов как раз из таких. Когда мечтающие о славе молодые певички проходят через его постель, это еще цветочки. Вот ягодки – это преступления, на которые с легкостью идет лощеный шоумен. Одной из его жертв стал одаренный певец Алексей Белов, отмотавший по милости Куприянова срок на зоне. Но это была роковая ошибка расчетливого дельца.Алексей не из тех, кто позволяет наступать на горло себе и ...
Читать онлайн
Главарь банды Бекас полностью доверяет своему телохранителю Кириллу Астафьеву. Ведь тот неоднократно проверен в самых кровавых разборках. Причем парень не какой-нибудь отморозок – в безоружного стрелять не станет. А тот, кто не согласен на роль палача, не способен на заговор. Бекас в этом уверен. Ведь ему и в кошмарном сне не может присниться, что этот лихой парень, его лучший телохранитель, – на самом деле мент, внедренный в их банду, который к тому же мстит за своего родного брата......
Читать онлайн