Горячие блюда. Русская еда в русской культуре

Горячие блюда. Русская еда в русской культуре

Сколько блинов мог съесть Пушкин? Зачем живых раков погружали в водку? Почему россияне боялись картошку? Почему московские котлеты называли микояновскими? Эта книга продолжает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь – продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится завершающая книга – «Сладости».

Жанры: Документальная литература, Кулинария, Рукоделие и ремесла, Развлечения
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: Неизвестен

Читать онлайн Горячие блюда. Русская еда в русской культуре

Книга заблокирована.

Вам будет интересно
Улица Солянка – небольшая, кривенькая, задушевная. Вроде бы и центр, но пресловутый «тихий центр», который до сих пор по неизведанным причинам остается тихим. Да, там ездят машины и даже троллейбусы. Но все равно – есть ощущение старой, заповедной, замшелой Москвы....
Читать онлайн
Улица Рождественка – самая провинциальная из всех улиц московского центра. Тем не менее, именно в этом – привлекательность Рождественки. Она не заносчивая, не требовательная, не пафосная. Улица абсолютно соразмерна самому простому обывателю....
Читать онлайн
Это интереснейший город с ярчайшими традициями – архитектурными, языковыми, музейными, этнографическими, кулинарными. Город полон загадок и прелюбопытных историй. Почему, например, его жители зовутся не архангельцами, не архангельчанами, а архангелогородцами? Мы же не говорим: «тулагородцы», «тверьгородцы», «таганроггородцы»....
Читать онлайн
Эта книга посвящена целой эпохе в жизни нашей страны – эпохе коммуналок. Противоестественной, некомфортной – и в то же время по-своему душевной и уютной. Кухня, санузел, патефон, дворовые игры, общий телефонный аппарат.Автор рассматривает, перебирая один за другим, отдельные фрагменты коммунальной жизни. И в результате складывается объемная картина....
Читать онлайн
Неглинная названа по речке Неглинке, и сегодня протекающей внизу, в невидимых прохожим трубах. Еще в начале прошлого столетия на картах обозначали Неглинный проезд, переходивший в Неглинный же бульвар. В 1922 году их объединили в улицу, название при этом оставили прежнее....
Читать онлайн
Исторический путеводитель по достопримечательностям Подмосковья. Издание третье, переработанное и дополненное. Кое-что интересное автор добавил, а что-то не слишком интересное, наоборот, убрал....
Читать онлайн
Что было типичным для большинства районов по крайней мере Центральной Европейской части РСФСР в 60-х годах XX века? Значительная удаленность от индустриально и социально-культурной развитых центров областей, а также преимущественно сельскохозяйственная направленность их экономики при недостаточном развитии промышленности, социально-бытовых и жилищно-коммунальных услуг.О том, как преображался один из таких типичных районов – Талдомский район Московской области, и какая роль в этом принадлежала ра...
Читать онлайн
Книга Татьяны Дашкевич «Письмо, летящее сквозь годы» – результат многолетнего труда, встреч и бесед писателя с людьми, пережившими войну в детские годы. В этих рассказах война осязаема, она имеет цвет и звуки, и читатель словно погружается в судьбу каждого рассказчика, в его израненное детство.Главный вывод, который можно сделать, прочитав эту книгу: у преступлений нет срока давности, о них нельзя забыть, их нельзя простить....
Читать онлайн
В книге вы найдете 22 истории жизни и успехов выдающихся российских предпринимателей XIX века. Издание представляет собой совместный проект компании «ШАГ Консалтинг» и московского Музея предпринимателей, меценатов и благотворителей....
Читать онлайн
Помните ли вы тот период студенческой поры? От самого слова столько эмоций и воспоминаний сразу, да! Но все хорошее, говорят, имеет срок, однако эта история не о том. Она, в первую очередь, о взрослении личности, любви, которая завела их далеко за горизонт. Она мечтала вырваться из оков семьи и попала на корабль, а вот была ли это ее мечта, нам лишь предстоит узнать....
Читать онлайн
Книга представляет собой смешение жанров – автобиографического, аналитического, историко-политического и обучающего. Она обращена к читателям, которые интересуются современной геополитикой, текущей глобальной и национальной историей, а также тем, кто видит свой профессиональный путь на стезе объективного аналитика политических процессов.Иллюстрация на обложке сгенерирована приложением Кандинский 3.0...
Читать онлайн
Перед вами книга, открывающая тайны истории.От зарождения страны после Первой мировой войны до экономических трудностей и этнических конфликтов – каждая глава раскрывает новые факты.Погружайтесь в события с Тито, переживайте эпоху единства и бурю раздоров.Это захватывающее путешествие в прошлое, наполненное сенсациями и исторической достоверностью....
Читать онлайн
Перед окончанием Великой Отечественной войны органам госбезопасности стало известно о якобы чудесным образом спасшейся во время расстрела царской семьи дочери Николая II Татьяне, которая под именем инокини Таисии служила в женском греко-католическом монастыре Святого Василия Великого на Западной Украине. Об этом воскрешении немедленно было доложено наркому внутренних дел СССР Л.П. Берии. В повести на основе архивных документов описано, как под его руководством проводилась проверка показаний воск...
Читать онлайн
Книга о крестьянском сыне Василии Сергеевиче Фролове, ставшем крупным партийным и советским руководителем. (Изд. 2-е, испр. и доп.)...
Читать онлайн
В одном из своих романов известный французский писатель Ромен Роллан писал:«Надеюсь, что вы навсегда сохраните молодость. Что касается меня, то я решил расстаться с ней только вместе с жизнью».Перед вами сборник стихов и рассказов, предназначенных для подростков от 12 до 18 лет. Здесь и тонкие лирические стихи, и фэнтези, и воспоминания о детстве и юности, и, конечно, рассказы о первой любви....
Читать онлайн
Начните работу с компетентным специалистом в области душевного здоровья и сделайте первый шаг к новой, счастливой жизни. Эта книга поможет расширить арсенал практик при работе с психотерапевтом или психологом....
Читать онлайн
Глубокая романтическая, приправленная отменным юмором история о головокружительном пути по грани между жизнью, смертью и любовью.Кара Тан может видеть призраков. Она просто терпеть не может, когда они ее преследуют. У них слишком много проблем, а у Кары и своих забот хватает: учеба, внеклассные занятия, подготовка к колледжу. Еще нужно делать совместный проект с ненавистным Заком Коулсоном, богатеньким и популярным капитаном команды по плаванию. Ох уж эта его самодовольная ухмылка!И вот однажды ...
Читать онлайн
Романы о настоящих героях своей эпохи – сотрудниках советской милиции, людях, для которых служебный подвиг – обыденное дело.Шестидесятые годы. В подмосковном поселке сгорела дача семьи Каяшевых. Следственная группа во главе с лейтенантом Александром Чередниковым находит на пепелище обгоревшие трупы хозяйки дачи и ее дочери. Эксперты выясняют, что женщины были сначала задушены, а потом сброшены в подвал. Кто же устроил такую жестокую расправу? Лейтенанту Чередникову удается выяснить, что пожар в ...
Читать онлайн