Грибы с апреля по октябрь

Грибы с апреля по октябрь

Книга написана любителем и для любителей, хотя и с использованием многих популярных и научных изданий для уточнения и проверки собственных наблюдений, ограниченных центральными областями европейской части России, хотя изредка и приводятся примеры из моей практики «грибосбора» на Севере, на Украине, в Прибалтике, Казахстане и на Кавказе. В книге описано более-менее подробно более 110 грибов и приведено более 160 фотографий.

Жанры: Общая биология, Рукоделие и ремесла
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: Неизвестен

Читать онлайн Грибы с апреля по октябрь


© Василий Анатольевич Смирнов, 2023


ISBN 978-5-0060-1607-1

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero






.……если бы я раньше знал, какая это

канитель – писать книжку, то

нипочем бы не взялся…

Гекльберри Финн

Вместо пролога


Краткий путеводитель по страницам

Увлечение грибами, как и любое другое, не знает перерывов. Страсть одолевает человека вне зависимости от погоды, политической обстановки и времен года, но филателистам, меломанам, нумизматам и даже рыбакам-любителям живется легче, их азарт находит выход круглый год. Заядлым грибникам приходится хуже – зимой грибы не растут. Именно это досадное недоразумение слегка роднит их с садоводами, хотя и существует принципиальное отличие: грибники собирают то, чего не сеяли. И все-таки сходство есть. С конца октября и до последних чисел апреля грибник, как и садовод, «ухаживает за погодой», считает дни и читает специальную литературу…

«Грибная литература», в отличие от микологической, не очень обширна, но весьма разнообразна: каталоги, определители, справочники, научные издания, научно-популярные и даже художественные произведения.

Микологическая литература даже в рядовых районных и городских библиотеках представлена довольно широко, но очень многие научные издания предназначены только для специалистов. Они, чаще всего, посвящены довольно узкому вопросу и не могут заинтересовать «среднего» грибника. В библиотеке, если попросите «что-нибудь о грибах вообще», то можете получить нечто вроде книги «Мутационный процесс у грибов» – серьезного научного труда, библиография которого включает в себя 816 (!) наименований, из которых лишь 163 на русском языке. Понятным будет только слово «грибы» в названии книги.

Авторы «грибных» книг обычно или специалисты-микологи, или писатели. А ваш покорный слуга органично сочетает в себе отсутствие обоих этих недостатков, не являясь ни дипломированным микологом, ни профессиональным писателем…

Поэтому, имея сорокалетний стаж грибника-любителя и читателя «грибной» литературы1, постарался изложить свои наблюдения, знания и соображения так, чтобы было удобно именно читателю – грибнику-новичку, поскольку опытный искатель и сам может рассказать столько же, если не больше.

Терминами «дилетант», «дилетантство» автор ни в коем случае не намеревался кого-либо обидеть, тем более, что применял их и к себе, а хотел лишь подчеркнуть, что книга написана любителем и для любителей, хотя и с использованием многих, в том числе и профессиональных, научных изданий.2

Рассказы о грибах собраны в главы по месяцам года, но конец сентября и октябрь выделены в категорию «поздней осени», имеющей свои особенности, а позднеосенние грибы экзотической внешности или необычного поведения выделены в «аутсайдеры». Наиболее распространенные виды грибов получили персональные разделы, более редкие расположились в «общежитиях». Подробное описание конкретного гриба расположено в том месяце, в котором он впервые появляется в достаточно большом количестве, но наиболее массовым, престижным или опасным грибам (например, осенним опятам, свинушкам) могут быть посвящены и по две статьи.

Опасными здесь названы грибы, способные доставить большие или меньшие неприятности, от расстройства желудка до смертельного исхода. Термины «съедобен», «смертельно ядовит» и прочие из этого ряда пояснены в следующем разделе, а более подробно, с перечислением и описанием несъедобных, ядовитых и смертельно ядовитых грибов – в разделе «Опасность грибная» главы «Техника безопасности».

Кроме рассказов о несъедобных и ядовитых грибах, в той же главе описаны возможные неприятности и опасности, с которыми может столкнуться грибник, а также способы защиты от них, проверенные за время сорокалетней практики.


Вам будет интересно
В практическом пособии подробно описана сущность гравиметрического, титриметрического, физико-химических и физических методов количественного анализа и приведены методики выполнения испытаний в соответствии с ГОСТ на МВИ для определения показателей качества и содержания токсичных микроэлементов в пищевой продукции, полученной из растительного и животного сырья, а также подробно описаны методы отбора и подготовки проб к анализу разными способами с практическими советами...
Читать онлайн
Сборник материалов VI Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Комфортное сосуществование людей и животных на урбанизированных и особо охраняемых природных территориях: международная и российская практика» 2022 года, организуемой АНО «СОВет»....
Читать онлайн
Карачаево-Балкарские пословицы и поговорки о лошадях, их истории, особенностях, характере, ценности, значении; конной амуниции, обычаях, правилах обращения с лошадьми и др....
Читать онлайн
Данная книга представляет из себя интересную научную работу. Написана она частично в повествовательном и частично в научном жанре. Автор намерено пытался упростить все «умные» слова. Интересна книга будет людям, которые перенесли травмы ЦНС и ищут пути восстановления, их близким. В книге раскрываются идеи относительно рассеянного склероза, ДЦП, инсультов, спинальных травм. Даны отсылки на многие центральные работы в этой области. Описаны методы реабилитации, выстроена обратная связь с автором. К...
Читать онлайн
Морские кожистые черепахи – невероятные существа, словно вышедшие из древних легенд. Их предки бороздили океаны более 200 миллионов лет назад, во времена динозавров. Они приспособились к самым неподходящим и суровым условиям и научились преодолевать гигантские расстояния от тропических областей до полярного круга, ориентируясь по внутреннему компасу и магнитному полю Земли. Они способны выдерживать более низкую температуру, чем большинство рыб, и нырять глубже, чем киты и морские котики. Но сего...
Читать онлайн
В книге рассматриваются вопросы, которые волнуют каждого пожилого человека. Ночные кошмары мужского климакса. Опасности секса в пожилом возрасте. Как повысить главный мужской гормон тестостерон натуральными средствами? Как сохранить мужскую силу? Проблемы, о которых не принято говорить. Рекомендации по питанию и потреблению алкоголя.Советы и рекомендации дают опытные врачи....
Читать онлайн
В книге даются ответы на все вопросы, связанные с природой НЛО. В книге рассматриваются рассекреченные секретные материалы спецслужб, свидетельства очевидцев и контактёров с НЛО, методы, предпринимаемые для вступления в контакт с представителями внеземной цивилизации; даются комментарии и гипотезы ведущих уфологов мира; описываются технические характеристики НЛО и явления, связанные с этим феноменом. Здесь даются правила, которые необходимо соблюдать при встрече с инопланетянами и НЛО....
Читать онлайн
Сборник материалов VII Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Комфортное сосуществование людей и животных на урбанизированных и особо охраняемых природных территориях: международная и российская практика» 2022 года, организуемой АНО «СОВет»....
Читать онлайн
Словно чья-то невидимая рука встряхнула Магсквер, в магическом городе появляются трупы с лампами вместо голов. Метловая гонщица Джо после аварии может оседлать разве что скутер, ползающий со скоростью 50 километров в час. Но она так привыкла нестись к цели, сломя голову, что уверена: убийца магов из элитарного общества «Два меча» от неё не скроется. Но как найти настоящего преступника? Как отличить маску, за которой прячется неудачник, от маски, за которой скрывается маньяк? В этом деле рыжей бе...
Читать онлайн
Фантастический роман в нескольких книгах о приключениях майора полиции Андрея Климова, который по воле судьбы избегает смерти от рук кошмарного создания, преследовавшего его с самого детства, и попадает в ряды специального межгалактического подразделения, призванного предотвращать последствия вмешательства представителей иных миров не только в жизнь землян, но и других цивилизаций. Черный юмор и неожиданные повороты сюжета помогут отвлечься от насущных проблем и приятно провести время....
Читать онлайн
Полезная, вкусная и простая палео-диета – это диета, для которой мы созданы. Если вы хотите похудеть до 35 килограммов за шесть месяцев или достичь оптимального здоровья, палео-диета творит чудеса. Палео-диета – единственная диета, доказанная природой, которая борется с болезнями, обеспечивает максимальную энергию и сохраняет вас стройными, сильными и активными, наслаждаясь при этом каждым сытным и вкусным кусочком....
Читать онлайн
Стараясь пережить потерю сына, Олег уезжает к своему школьному другу Антону в Алтайский край. Там Антон показывает Олегу местную достопримечательность, глубокую пещеру «Тут-Куш». В ней друзья находят одинокого ребенка. Решив, что сама судьба послала Олегу этого мальчика, он забирает малыша с собой, не подозревая, что этот ребенок только на первый взгляд выглядит безобидным малышом....
Читать онлайн