«Землей молока и меда» назван рай в Библии. Ветхозаветные пророки провозгласили его символом счастья, радости, долголетия и процветания. Сосуды с медом ставили в свои гробницы фараоны. И тому меду ничего не сделалось – он и сейчас не испортился и не потерял своих целебных свойств. Пчелы собирают с цветов нектар, и слово это переводится как «напиток богов». Греческие Боги пили нектар и потому были бессмертны. В Священной Книге мусульман – Коране – отмечается: «Мед это средство от всех болезней, а Коран есть средство от всех болезней ума, поэтому Я советую вам оба лекарства: Коран и мед».
Тысячелетия люди поклонялись меду, верили в его особую силу, которой нет ни у одного другого продукта.
Легенда о том, как мед появился на Руси, являет нам еще одно удивительное свойство меда – дара Божьего, посланного нам для защиты и исцеления.
Мед был принесен на Русь святыми угодниками Зосимой и Савватием.
Легенды о Савватии и Зосиме
Долго жили пчелки, Божьи угодницы, в земле Русской без покровителя и защитника. И потому нападала на пчелиное царство всякая нечисть и мешала пчелам делать Божье дело – творить мед.
И вот собрались на совет семьдесят семь пчелиных цариц из семидесяти семи пчелиных городов и стали жаловаться, что у всякого насекомого, у всякой животины есть свои покровители, которые молят за них у Престола Господня, и только они – пчелы – трудится без святой защиты в небесах. И тогда полетели семьдесят семь цариц семидесяти семи городов на небеса, обступили подножие ног Всевышнего и стали молить о покровителе.
Стал Бог размышлять, кому же отдать под защиту пчел – Божьих угодниц, и вспомнил о новопреставленных святых угодниках, преподобных Зосиме и Савватии, соловецких подвижниках. И полетели пчелиные царицы разносить по миру весть о святой двоице соловецкой – Зосиме-Савватии.
По другой же легенде Бог посылал Зосиму и Савватия принести «Божью работницу» из райской земли Египетской. Угодники отправились туда под видом странников, нашли пчелиную матку и спрятали ее в посох. Но вслед за своей царицей поднялся и весь рой и пустился в путь за угодниками. Увидели египтяне, что пчелы покидают их землю, бросились за святыми и убили бы их, если бы не вмешался Архангел Гавриил, который спрятал рой. Обыскали египтяне Зосиму и Савватия, ничего не нашли и отпустили с миром. А те принесли в Соловецкий монастырь пчел и научили народ ухаживать за ними и получать мед.
С тех пор святых считают покровителями пчеловодства и всего, что с ним связано. А каждый год в честь них совершают празднества. 30 апреля отмечают день Зосимы и связывают его с началом пчеловодного сезона. Ульи выносят на пасеку и совершают вокруг них ритуальный обряд с чтением молитвы святым чудотворцам. А с 10 октября в день памяти Савватия ульи начинают убирать на зиму в погреба и лакомиться медом.
На Руси говорили:
«На Зосиму пчелы начинают мед заносить, соты заливать»,
«Без Савватия-Зосимы рой пролетит мимо»,
«Пчелы – Божьи угодницы, и на Зосиму-Савватия свой молебен поют».
Все ритуалы, связанные с медом, в старые времена в обязательном порядке сопровождались молитвой его покровителям – Зосиме и Савватию. Люди верили, что слова, произнесенные в честь святых, творят чудеса. Благодаря их помощи мед обретает целительную силу. Конечно мед и сам по себе является лекарством, но между словами «лечить» и «исцелять» огромная пропасть. Намоленный мед именно исцеляет и душу, и тело, и разум.