Органическое земледелие в России. Как энтузиасты создавали рынок

Органическое земледелие в России. Как энтузиасты создавали рынок

В книге рассказывается о том, как горстка увлеченных людей смогла трансформировать самую консервативную отрасль и создать благоприятную среду для появления и развития в России органического сельского хозяйства с мощными многопрофильными агрокомпаниями. Инженеры, педагоги, физики и даже палеонтолог пришли на поля, чтобы доказать, что органика – не миф. Им не верили, отказывали в поддержке, считали их пустыми мечтателями. Это удивительный пример того, как без покровительства, преодолевая сопротивление, энтузиасты создавали первые органические хозяйства, систему сертификации, как они добились принятия необходимых законов и получили признание на международном уровне. Эта книга – об идее, силе веры и упорстве, на которые способны наши с вами современники ради блага человечества.

Для широкого круга читателей.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Жанры: Истории успеха, Креатив / идеи, Сельское хозяйство
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: 2024

Читать онлайн Органическое земледелие в России. Как энтузиасты создавали рынок



Фонд «Органика»



© И. Цыкунов, 2024

© Фонд «Органика», 2024

© Издание, оформление. Издательство «Олимп – Бизнес», 2024



МЫ В СОЦСЕТЯХ

@OlimpBusiness

Предисловие

Иногда историки мрачно шутят, что настоящая история начинается после того, как умер последний свидетель событий. В нашем случае, слава Богу, большинство участников не только здравствуют, но и находятся в прекрасной профессиональной форме. Они не просто свидетели, но и активные участники общего дела. Мы делаем лишь первый шаг – фиксируем доступные нам обстоятельства появления и становления рынка органического сельского хозяйства в России. А потому этот курс краткий и предваряет последующее более полное изложение. Думается, что еще не пришло время расставлять акценты, но важно обозначить приоритет тех, кто уже стал частью органического движения.

В силу малого объема книги и ограниченного доступа к документам нам едва ли удалось по достоинству оценить вклад и значение всех участников процесса, но всё же мы постарались пройтись по основным вехам. Стоит отметить, что инициаторы этого проекта из Фонда «Органика» очень точно и своевременно выбрали подходящий момент. В процессе сбора информации выяснилось, что человеческая память не абсолютна и многое уже стирается даже у тех, кто был непосредственным участником описываемых событий. Утрачена часть личных архивов, а единого общественного архива пока, увы, не существует.

В этой работе мы не даем оценок, прекрасно понимая, что у всех участников своя история органического движения, окрашенная личным опытом, и найдется много читателей, которые не без возмущения воспримут ту или иную ее трактовку. Именно поэтому мы по максимуму постарались дать высказаться всем тем, с кем беседовали, а в основу книги легли интервью с энтузиастами движения, и это с неизбежностью окрашивает всё повествование личным отношением к происходившему. У многих к тому же остается время написать свою версию истории, и мы с нетерпением ждем их мемуаров.

По ходу работы мы выяснили, что мало кто обладает целостным восприятием истории органического движения. У каждого свой элемент пазла и точка обзора. Мы попытались собрать их все в более или менее общую картину, которая, безусловно, требует дальнейшей корректировки. Надеемся, что эта работа поможет отрасли осознать себя как явление, уникальное для истории России в целом. Прежде всего потому, что органическое движение не только и не столько бизнес, сколько попытка переосмыслить отношение человека к природе, к другим и к себе как личности. У нас не было ни одного интервью, в котором люди не озвучивали бы своих взглядов и убеждений. Органика – это не только новый способ ведения сельского хозяйства, но и ценностный бизнес и социальное движение, построенное на определенных принципах.

Мы сознательно ограничили рассматриваемый исторический период датой принятия закона об органике в России. Нам было важно показать, как ростки нового пробивались через вязкую среду непонимания и безразличия, как новые идеи взрывали привычное мышление людей – от организаторов сельского хозяйства, ученых и фермеров до людей, работающих непосредственно в поле, агрономов, механизаторов и доярок. Именно участникам движения за новый мир, формирующийся осознанным отношением к себе, обществу и природе, посвящается эта книга.

Благодарим за финансовую поддержку проекта Фонд «Органика», ООО «Биосфера», ООО «ТД ЭкоНива Молочные продукты».


Игорь Цыкунов,

заместитель директора

Консалтингового центра «Агентство тактических решений»

Института государственной службы и управления

Президентской академии

Введение

Органическое земледелие, без сомнения, станет основой ведения национального сельского хозяйства. Герои книги работают на эту перспективу каждый день. У всякого же явления есть причина, и у появления русской органики она тоже есть. Рациональное землепользование в России – традиция. Самые известные его сторонники – наши ученые Андрей Болотов, Василий Докучаев и Иван Овсинский.


Вам будет интересно
Книга Инженер-Миллионер это далеко не только о том, как ста ть миллионером или много зарабатывать, это о том как найти в жизни призвание, придать жизни смысл, не терять мотивацию, а также о том, как добиться успеха и просто быть счастливым человеком. Я постарался покрыть в книге разные темы и разные возрастные группы. Школьники узнают какую профессию стоит выбирать, стоит ли вообще учиться и становиться инженером. Студенты и молодые инженеры узнают как построить успешную международную карьеру и ...
Читать онлайн
Успех приходит только к тем кто что-то делает, данная книга помогает с мотивировать вас на действия и начать менять вашу жизнь к лучшему. После прочтения книги, вы уже не будете прежним...
Читать онлайн
Хотите узнать, как стать №1 в своей сфере и добиваться успеха, о котором другие только мечтают? Комплект книг «Все правила Дэна Мильштейна в одной книге» – это уникальный сборник мудрости, опыта и практических советов от легендарного агента, который помог своим клиентам покорить вершины спорта и жизни.В этой книге вы найдете:– Правило №1: никогда не быть №2 – секреты побед от агента звезд мирового спорта, таких как Павел Дацюк, Никита Кучеров, Артемий Панарин и других. Узнайте, как стать лучшим ...
Читать онлайн
Страсть, скорость, адреналин!На протяжении многих десятилетий «Формула-1» оставалась неотъемлемой частью международного спортивного ландшафта, пройдя путь от экспериментов небольшой группы европейских механиков, работающих в своих гаражах, до глобального явления.В этой книге репортеры Wall Street Journal Джошуа Робинсон и Джонатан Клегг рассказывают эпическую историю о том, как «Ф1» спасла саму себя от краха и наконец покорила мир за счет коварства и бесстрашия. Пока на заднем фоне мелькают скор...
Читать онлайн
Люди постоянно ищут мотивацию, стремясь к счастью, любви и успеху. Однако в этой гонке они часто упускают главный источник силы – демотивацию. В своей книге Владимир Мишакин предлагает взглянуть на трудности иначе: вместо того чтобы бежать от них, использовать их как инструмент для роста и развития. Этот новый подход поможет вам переосмыслить препятствия и найти в них скрытые возможности....
Читать онлайн
Каждый день в мире появляется 137 тысяч новых бизнесов, но выживает лишь 10% из них – те, что сохраняют дух стартапа даже через 20 лет после основания.Именно это помогло автору устоять в турбулентные времена и вывести корпорацию на новый уровень. Андрей Белянин – генеральный директор «ТАМАКИ» – упаковал свой 15-летний опыт российского предпринимательства в 15 глав-ужинов. На примере своей компании он раскрывает приемы, которые помогли отыскать энергию и драйв даже в самые кризисные времена.Из эт...
Читать онлайн
Эта книга, в первую очередь, для женщин-руководителей. Она о бизнесе. Она о достижении целей, исполнении желаний, управлении своей жизнью и командой. О том, как всё это реализовать через ЖЕНСКУЮ энергию. Энергию любви, счастья, гармонии и заботы. О бизнесе с любовью.В этой книге я расскажу о том, как прийти к высоким результатам в бизнесе и не стать человеком-роботом, не выгорать, не уставать, а получать удовольствие от каждой секунды на рабочем месте, качественно наполнять себя и излучать то, ч...
Читать онлайн
В историческом вихре формируются не только государства, но и судьбы людей. Анатолий Штейнберг, талантливый инженер и успешный бизнесмен, приглашает вас совершить путешествие по страницам собственной жизни. От детства и юности в сибирской деревне до международных переговоров, от трудностей перестройки до триумфа собственного бизнеса… Каждый шаг автора – это сплав мечты, риска и неукротимого желания побеждать.Книга «Эпоха перемен. Моя жизнь» – не просто мемуары. Это полноценный бизнес-роман, в кот...
Читать онлайн
Лес больше никогда не будет таким, каким он был прежде. Мир больше никогда не будет таким, каким он был раньше. Двое туристов и четверо лесников в самом центре природного катаклизма....
Читать онлайн
Яков Каунатор. Аннотация: «Ититьская сила! Ай, как вкусно! Мало, что вкусно, белой завистью завидно. Хорошо. Занимательно и вкусно. Спасибо»....
Читать онлайн
Книга напомнит о событияхнедавнего прошлого, весьма неоднозначных и болезненных, быстро забывающихся подгнётом суеты повседневности. Не претендуя на историзм, роман даст шансвзглянуть на себя со стороны, произвести переоценку сложившихся ценностей, призовётне бояться сделать шаг вперёд....
Читать онлайн
Читателя ждёт захватывающее погружение в прошлое, где оживают картины сельской жизни, разворачиваются судьбы простых крестьян и благородных помещиков, звучат отголоски войн и революций. Парачук Андрей и Елизавета мастерски переплетают исторические факты.В книге можно найти детальное описание быта и традиций жителей Давыдовки и Мильчи разных эпох....
Читать онлайн