От любого сорняка больше пользы, чем вреда

От любого сорняка больше пользы, чем вреда

«Когда человек начал изучать сорную растительность, а не только с ней бороться, выяснилось, что практически любой сорняк обладает полезными свойствами. Многие виды сорной растительности являются съедобными (а иначе, откуда бы мы взяли тех, кого одомашнили?). Кроме того, большинство из них обладает лекарственными свойствами, и человек это обнаружил на заре своего существования, поскольку и болеть начал давненько, и соответственно, искать вокруг, чем бы подлечиться. Сорняки важны для селекционных работ, позволяющих создавать новые сорта, в частности, зерновых культур, которым они передают свои важные свойства: устойчивость к болезням и вредителям, жизнестойкость, увеличенное количества белка. Кстати, хлопчатник – это сорняк. А подсолнечник в Америке считается сорняком. Так что у разных народов разное представление о сорной растительности. В последние годы сорные растения начинают применять для получения дизельного топлива и технического спирта. Кстати, Бразилия в качестве топлива вообще не использует бензин, там ездят на экологическом биотопливе, получаемом из быстрорастущих местных сорняков. Многие сорняки введены в культуру, например, в странах Европы, одуванчик и Амарант, повсеместно, гречиха, горчица, в том числе листовая, хлопчатник и многие другие сорняки.

Так что, с сорняками надо не только бороться, но и, по возможности, их использовать. Всем этим трем аспектам и посвящена эта небольшая книга. Надеюсь, дорогие мои читатели, кое-что из нее вам пригодится, так что не пренебрегайте сорняками. Ибо жизнь наша на планете непредсказуема, вполне возможно, что сорняки станут нашим основным лекарством и пропитанием…»

Текст публикуется в авторской редакции.

Жанр: Сад и огород
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: 2021

Читать онлайн От любого сорняка больше пользы, чем вреда


Текст предоставлен автором www.kizima.ru

* * *

Светлой памяти доктора биологических наук и прекрасного человека Татьяны Николаевны Ульяновой, научившей меня много лет тому назад с уважением относиться к сорной растительности.


Что мы знаем о сорняках?

Сорная растительность на Земле является вторичной, то есть она появилась гораздо позже того времени, когда растительность вообще возникла на поверхности земли. Первичная растительность, являющаяся естественным покровом Земли, представляла и по сей день представляет собой два сообщества растений. Это луговая и лесная, столь плотно заселившие почву, что для новых пришельцев попросту не осталось места. Вторичная растительность смогла заселить только те пространства, где для них первичная растительность освобождала место под солнцем. Это происходило после извержения вулканов, оползней, размывов и других природных катаклизмов, уничтожавших естественные покровы земли. Кроме того, тропы, вытоптанные животными, так же дали природе возможность заселить их вторичной растительностью. Но повсеместное появление сорняков напрямую связано с деятельностью человека, начавшего стоить жилища, прокладывать дороги, выжигать и раскорчевывать леса, распахивать луга под пашни. Вот тут-то и пришла золотая пора для сорной растительности. Так что можно считать, что сорняки – ровесники человека и его постоянные спутники.

В настоящее время на нашей планете фактически не осталось мест с первичной природной растительностью. Практически везде, где человек ведет свою деятельность (и не только по выращиванию сельскохозяйственной продукции), активно растут сорные растения, и полностью их искоренить никогда и никому не удастся. Дело в том, что сорняки – родные дети природы, и она наградила их жизнестойкостью и невероятной живучестью. Семена сорняков, созревшие в одном цветке, обладают способностью, попадая на почву, всходить не одновременно. Часть взойдет сразу, другая позже, а третья сможет подождать подходящих условий не то, что год – другой, а десятки лет! Кроме того, дополнительным приспособлением для выживаемости является растянутый практически на все лето, период плодоношения. Вот и получается, что вся толща пахотного слоя почвы буквально забита семенами сорной растительности, ждущими своего шанса.

Банк семян в пахотном слое глубиной всего 50 см на 1 га (площадь 100×100 м) содержит до одного миллиарда семян сорняков! А они способны залегать гораздо глубже. Так семена гречихи дикой, мари белой и мокрицы находят в столь глубоких археологических слоях, что совершенно ясно, что они обитали на земле еще до возникновения земледелия. Поэтому, при перекопке земли мы непременно выносим в верхний слой почвы множество семян сорных растений. То-то они радуются нашей глупости, давшей им возможность пожить полноценной жизнью! Есть у сорняков и еще один механизм приспособления – не одновременное появления всходов, что дает им возможность не всем попадать под обработку гербицидами. Поэтому не удивляйтесь, что при обработке раундапом с первого раза вывести сорняки не удается.

В мире насчитывают 1800 видов сорняков и составляют они 10 % от всей растительности на Земле. Из них в России произрастают около 1000 их видов.

Как известно, многие растения обладают двумя видами размножения, дублирующими друг друга: семенным и вегетативным. Так вот сорняки обладают и тем и другим в полной мере. Для вегетативного размножения природа наделила их способностью выращивать надземную часть из малейшего обрывка корней и частей корневищ. А потому, как только мы выкопаем или выполем сорняк, из всех оставшихся в земле обрывков его корней полезет целая орава родственников, поскольку на корнях находится большое количество спящих почек возобновления.


Вам будет интересно
Выращивать рассаду помидоров, перцев, огурцов и других овощей самостоятельно надёжнее и дешевле, чем покупать уже готовую по пути на дачу. Условия выращивания сильно влияют на качество рассады и размер будущего урожая. К тому же вам не придётся удивляться, что сорт оказался совсем не тот, который вы хотели. Не нужно полагаться на свою удачу и порядочность сезонных продавцов. Галина Кизима, известный садовод с полувековым стажем, делится с вами фирменным способом выращивания здоровой рассады самы...
Читать онлайн
«Где мой урожай?» – недоумевают дачники, обнаружив, что фрукты и овощи «на корню» почти доели жучки, гусеницы и разные болезни. А всего-то и нужно было – вовремя распознать зарождение врагов и не дать им превратиться в непобедимые полчища, против которых бессильна даже тяжелая артиллерия, то есть «химия». Всем, кто не желает делиться с наглыми сосущими и грызущими нахлебниками, нужно быть готовым превратиться в пинкертонов. Вовремя заметив признаки нездоровья растений, вы сможете спасти урожай. ...
Читать онлайн
Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени. Ведь лето скоротечно – нужно успеть еще и отдохнуть. Галина Александровна Кизима – популярный автор и известный садовод с 55-летним стажем – собрала целую коллекцию таких рецептов и опробовала их сама. Кому, как не ей, призывающей всех дачников стать разумно ленивыми с...
Читать онлайн
Наверняка многим садоводам и огородникам знакомо чувство подавленности из-за осознания того, что они опаздывают посеять семена на рассаду или подготовить почву к посадке и сделать еще массу дел, необходимых для благоустройства участка к летнему сезону. Именно поэтому так важно заранее составить план всех работ и следовать ему, внося незначительные коррективы в зависимости от капризов погоды. А с составлением круглогодичного плана вам помогут советы Галины Кизимы, известного садовода с полувековы...
Читать онлайн
Есть две категории садоводов, представляющих собой крайность: трудоголики и лентяи.У одних – все растет и цветет. Пашут они день и ночь, не покладая лопаты, но здоровья им этот трудовой подвиг не прибавляет.У других – захудалых петрушки с укропом днем с огнем в огороде не сыщешь, сорняки выше головы, а их это не очень-то и беспокоит.Но есть еще один «сорт» дачников: разумно ленивый. Он придерживается золотой середины: и урожай богатый собирает, и отдыхать не забывает. О том, как им стать, и расс...
Читать онлайн
У огородников и садоводов-любителей каждый день возникает множество вопросов: как и где правильно сажать растения, какие сорта выбирать, почему болеют зеленые питомцы, какую пользу здоровью могут принести растения и какой вред, какие блюда можно приготовить из сорняков? Вопросов – множество. Мы отобрали 1000 самых насущных. Галина Александровна Кизима – садовод с многолетним стажем – дает только разумные советы по выращиванию овощей, деревьев, кустарников и цветов, а также по их использованию с ...
Читать онлайн
«Эта книга об ошибках, которые в свое время совершил автор, и по наблюдению которого, их продолжают совершать все новые и новые поколения садоводов-любителей, потому, что используют многие устойчивые заблуждения. Вот они то с завидным упорством на протяжении многих лет переписываются из одной книги в другую. И никто почему то не попытался их проанализировать. Эти кочующие заблуждения и являются теми самыми граблями, на которые мы упорно продолжаем наступать, хотя, и получаем за это по лбу…»Текст...
Читать онлайн
«Для тех садоводов, кто очень занят, или просто не очень любит трудиться на участке, предпочитая использовать его для отдыха, я рекомендую организовать декоративное убранство сада с помощью хвойных растений, поскольку они не требуют вашей заботы и внимания, посадил и все проблемы. Но посадил не кое-как, а правильно посадил…»Текст публикуется в авторской редакции....
Читать онлайн
Шампиньон – самый популярный культивируемый гриб в мире. Валовый сбор шампиньонов, например, на территории России за год составляет более 10 тысяч тонн! Шампиньоны жарят, отваривают, тушат, солят и маринуют. В килограмме этого продукта содержится белка примерно столько, как в литре коровьего молока. Белок этого гриба усваивается на 70–80 %. Те, кто их употребляет, может не в ущерб здоровью отказаться от колбас и мяса. Поэтому их так «уважают» вегетарианцы, спортсмены, особенно бодибилдеры. В его...
Читать онлайн
«Вырастить таинственное и священное растение, посланное человеку, как считали наши предки, самим Богом, и в полной мере воспользоваться его плодами возможно только при использовании ценных знаний, приобретенных человечеством за многовековую историю возделывания винограда. Только тогда вы сможете избежать ненужных и досадных ошибок», – так пишет в своей брошюре «Образцовый виноградник» виноградарь с 30-летним стажем Георгий Иванович Кобзарь, и я полностью поддерживаю его слова.В формате PDF A4 со...
Читать онлайн
Книга написана профессиональным агрономом для садоводов, огородников, дачников. В ней рассказывается о технологиях выращивания различных садовых и огородных культур, есть описание болезней и вредителей растений и меры борьбы с ними, в том числе народными способами; советы, как помочь восстановиться подмёрзшим деревьям. Рассказано о существующих типах почв, как можно улучшить ту или иную почву. В книге есть описание минеральных и органических удобрений. Даны рекомендации по применению средств защ...
Читать онлайн
Реальный 30-летний опыт выращивания винограда в условиях Владимирской области. Открытый грунт, отлаженная агротехника, минимум труда – советы просты и практичны, рецепты вина из выращенного винограда и немного о саде и жизни....
Читать онлайн
Гладиолусы – одни из самых известных и широко распространенных декоративных растений. Данное издание познакомит вас с разнообразием этих прекрасных цветов, с агротехникой выращивания и их биологическими особенностями. Как подготовить почву к посадке, как хранить луковицы, как бороться с вредителями и болезнями, как срезать, упаковывать и транспортировать эти цветы? Ответы на все интересующие вопросы вы найдете в этой книге.Издание хорошо иллюстрировано. Предназначается для широкого круга читател...
Читать онлайн
Книга знакомит читателей с удивительным многообразием нарциссов – одним из самых красивых и популярных луковичных растений. В издании подробно рассмотрены биологические особенности нарциссов, даны советы по агротехнике и выращиванию, рекомендации по борьбе с болезнями и вредителями. Также приведены сведения об использовании нарциссов в садовом дизайне.Издание хорошо иллюстрировано, предназначено для широкого круга читателей.В формате PDF A4 сохранен издательский макет....
Читать онлайн
“ДВЕ ЖИЗНИ. Банковский роман» – это книга о времени, о стране, о судьбе. В начале 90-х годов жизни 35-летней Инны наступает перелом. Ее приглашают на работу в Центр Академии наук в Сочи. Здесь она встречает Антона. Вспыхивает любовь, которой суждено продлиться тридцать лет. Обретут ли герои обыкновенное человеческое счастье быть вместе? Две жизни. Два разных мира, мужской и женский. Это книга о выборе жизненного пути, о верности своим идеалам. Книга о разных путях самореализации личности двух лю...
Читать онлайн
Хранительница космоса Андромеда ищет новую звезду для борьбы с Хаосом. Она находит преемницу на планете Фаэтон. Но настоящая ли это звезда, покажет время....
Читать онлайн
«Взрослые люди» – новый сборник рассказов Дениса Драгунского – коротких, ярких и неожиданных. Каждый рассказ умещается на двух-трех страницах и вмещает в себя целую жизнь. Реальность повседневного быта, мечта о небывалом счастье – и результат их столкновения, иногда смешной, иногда печальный, но всегда – заставляющий подумать о своей собственной судьбе....
Читать онлайн
Виконт Шаттлворт, лишившись юношеских иллюзий, намерен воспользоваться знаменитым лондонским сезоном, чтобы наконец подыскать себе жену – полную противоположность той бессердечной красавице, которая небрежно отвергла его три года назад И предмет его прежних воздыханий Кэтрин Элстоун также возлагает надежды устроить в этот сезон свою личную жизнь Однако, не желая повторить ошибку старшей сестры, угодившей в сети коварного обманщика, она приглядывает себе жениха на величайшем брачном аукционе Англ...
Читать онлайн