Валерий Бестужев - читать книги онлайн

Талантливый писатель Валерий Бестужев заставляет сердца биться быстрее и умы погружаться в мир воображения, познавая мир литературы через творчество. Разбудите свою фантазию с помощью уникального стиля и великолепного мастерства, погрузитесь в увлекательные истории и откройте новые горизонты литературного мира. Наслаждайтесь чтением в любое время и в любом месте благодаря онлайн доступу к произведениям автора Валерий Бестужев – вашему верному спутнику в мире слова и воображения.
«Перед копчением сало, мясо и субпродукты обязательно засаливают.Для засолки сала, как правило, используют сухой посол, а для окороков, лопаток, корейки и грудинки – и сухой, и мокрый.Для посола мяса и сала иногда применяют пряный посол: к посолочной смеси добавляют лавровый лист, душистый или черный перец горошком, спелые ягоды можжевельника, кориандр, тмин и очищенные зубчики чеснока…»...
Читать онлайн