Сергей предложил провести семинар-дегустацию на первом всероссийском фестивале сыроедческой кухни. Тема, моя любимая – сорняки.
Знакомлюсь с инфой о мероприятии, читаю перечень спикеров. Ого, меня причислили к лику звёзд сыроедческой кулинарии. Это приятно. Потом захожу по ссылке на сайт Сергея. Читаю о нём – в прошлом успешный бизнесмен, консалтер, ныне – первый в России сыроедческий коуч.
А что я могу написать о себе, когда до сайта дозрею? В прошлом – весьма посредственный манагер, ныне – нищий кулинар-ботаник с кучей долгов, блюдоман, курильщик, пьяница, распиздяй и бабник. Не могу сказать, что этот список регалий вызывает у меня гордость, но, однозначно – не тяготит.
Андрюха мне как-то говорит, – «Какой же ты циник! Людям втираешь про здоровый образ жизни, а сам бухаешь и куришь».
Это было в мастерской Черниковых, я бадяжил в бутылке из-под минералки коктейль кровавый Мэри, чтобы спокойно попить в метро, по дороге домой. Уже смеркалось, а мне после 22-х трезвым быть нельзя.
– Андрюха, не надо грязи. Я никого не гружу здоровым образом жизни, а просто даю рецепты приготовления полезных продуктов. И ни от кого не скрываю, что курю и выпиваю. Ну, с «выпиваю», сам понимаешь, немного лукавлю.
Раннее утро. Я бодр и свеж, потому как вчера вовремя начал и дозу не превысил. По традиции замесил тесто.
Надо же, не успел и глазом моргнуть, как приобрёл очередную зависимость – не могу не печь хлеб. Пеку каждый день, как маньяк. Ещё одна зависимость – прогулки по лесу и поедание сорняков. Интересно, как эта болезнь называется у психологов? Наверное, что-то типа форестофлоромании. Не лечится ничем.
Вот и сегодня, поставив хлеб, засеменил в своё зеленое царство.
Недавно встретил там Женю, с которым познакомился на Vega-party. Это ж надо, неожиданно столкнуться на тропинке в подмосковном лесу! Недаром говорят – мир тесен.
Женя сказал, что на очередном потлаке они готовили хвойный коктейль и ели березовые почки. Молодцы! Сыроеды первые подхватывают все полезные, даже кажущиеся экстремальными, начинания.
Иду в лес. Ещё рано, но солнце уже припекает. Лепота! На поляне перед лесом пощипал горькой полыни с цветками одуванчика, в лесу – кипрея, сныти, клевера, крапивы, тысячелистника, манжетки, свежих веточек ели, листьев липы и берёзы с мужскими и женскими серёжками, подорожник и пару ещё неизвестных мне цветков. Ух ты ж, как много!
Не знаю ничего круче биогенов – лесной зелени, поедаемой с земли. Такая мощная энергетика! Если б я не вёл физически активный образ жизни, а просиживал штаны в офисе, то при таком питании, меня бы разорвало в клочья.
Прыгаю со скакалкой, босиком, по пояс голый. Ярко светит Солнце, над головой – чистое синее небо, вокруг свежая весенняя зелень, поют птицы.
Я испытываю ощущение абсолютного счастья.
Dc` pft, bcm!
