Техника и технологии фермерского хозяйства

Техника и технологии фермерского хозяйства

В этой книге можно найти рекомендации и полезные данные для фермерского сельскохозяйственного предприятия: особенности процесса организации, применяемые технологии, необходимая техника, финансовое обеспечение.

Книга может быть полезна для начинающих и работающих фермеров. Подобных методических пособий нет.

Жанр: Природа и животные
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: Неизвестен

Читать онлайн Техника и технологии фермерского хозяйства


Введение

В сельском хозяйстве развитых стран, в передовых отечественных сельхозпредприятиях все большее признание получает концепция «умного производства», для которого характерна эффективная система управления производственными ресурсами, обеспечивающая получение безопасной, высококачественной и конкурентоспособной по цене продукции.

Одним из условий успешной работы сельхозпредприятия является сбалансированность производственных ресурсов. Состав и численность технических средств (тракторы, сельхозмашины, оборудование) должны быть достаточными для своевременного выполнения всего комплекса работ; численность поголовья животных должна соответствовать площади кормовых угодий; численность и квалификация специалистов и работников должны быть достаточными для успешного выполнения производственных процессов. Предприятие должно располагать современными системами энерго- и водоснабжения, утилизации отходов, хранилищами сельхозпродукции, системой информационного обеспечения (услуги внешних испытательных лабораторий; внутрихозяйственная лаборатория; переносные измерительные приборы; интернет). В хозяйстве необходимо иметь весь комплект технологической документации (карты и паспорта полей, схемы севооборотов, технологические карты, сведения о составе и движении поголовья скота, составе машинно-тракторного парка, рекомендации сельскохозяйственных НИИ по производству растениеводческой и животноводческой продукции; бухгалтерская отчетность и т.д.). Для хранения и использования производственной информации необходима компьютерная техника, включая принтер, сканер, подключение к интернету.

В предлагаемой книге рассмотрены некоторые вопросы организации «умного производства» на примере фермерского хозяйства, занятого производством картофеля и молока на собственных кормах. Производство в рамках одного хозяйства растениеводческой и животноводческой продукции (картофель и молоко) соответствует концепции «умного производства», так как при этом решаются вопросы севооборотов, самообеспечения органическими удобрениями, круглогодичной занятости работников полезным трудом, экономической устойчивости предприятия.

В России по объективным причинам численность фермерских хозяйств с годами уменьшается, а размеры отдельного хозяйства растут, приближаясь к некоему оптимуму, специфичному для разных зон и условий. По данным сельскохозяйственной переписи 2006 г., численность фермерских хозяйств составляла 250 тысяч при среднем размере земельной площади одного хозяйства 101,3 га. По данным переписи 2016 г., численность фермерских хозяйств уменьшилась до 136 тысяч, а средний размер земельной площади одного хозяйства увеличился до 268 га.

Учитывая вероятное сохранение этой тенденции, в книге рассматривается модельное фермерское хозяйство, производящее картофель и корма для молочной фермы на 200 голов КРС, располагающее земельной площадью 600 га.

Как мы увидим, даже для такого, сравнительно крупного фермерского хозяйства является проблемой окупаемость эксплуатации отдельных дорогих машин, загрузка которых невелика. При небольших объемах выполняемых работ стоимость дорогих машин заметно увеличивает затраты на единицу продукции. Поэтому, исходя из принципов «умного производства», представляется логичной интеграция группы фермерских хозяйств (и других сельхозпредприятий) в кооперативы с централизованным использованием некоторых сложных и дорогих машин, а также централизованным производством ряда кормовых культур.

Централизованное использование высокопроизводительных машин, которые последовательно, по графику, в лучшие агротехнические сроки выполняют работы в хозяйствах кооператива, вместе с возможным централизованным производством ряда кормовых культур обеспечат сокращение общей численности сельхозтехники на территории кооператива и затрат на производство продукции. В условиях кооперации проще решаются вопросы переработки, хранения и сбыта продукции, обеспечения семенами, удобрениями, ГСМ; ремонта техники, повышения квалификации специалистов.


Вам будет интересно
Сборник рассказов, притч, новелл, эссе о природе, о войне и школьниках, размышления о человечности в людях и его отсутствии, о мыслях, которые, будто мошки, сколь не гони их, всегда где-то тут, неподалёку… Рекомендуется для внеклассного чтения по программе русского языка и литературы, этика и окружающий мир.Автор – Член Союза писателей России, Член творческого объединения "Отчизна" Российского Союза ветеранов (Москва, Гоголевский бульвар, 4), кавалер пяти медалей, среди которых «За укрепление со...
Читать онлайн
В этой книге автор бестселлера «Тайная жизнь деревьев» помогает совершенно по-новому читать знаки природы, погодные явления и поведение живых существ. Самые последние научные открытия в сочетании с древними, ныне забытыми знаниями помогут вам прочесть тайные знаки природы и открыть для себя новый богатый смысл в мире вокруг вас.В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн....
Читать онлайн
Гриценко В.В., инструктор служебного собаководства ДОСААФ СССР, кандидат ветеринарных наук, доцент. В течение своей жизни работал со служебными собаками в системах МВД, МЧС и ФТС России. Является автором многих книг по воспитанию и дрессировке собак, среди которых учебное пособие: «Курс теории дрессировки собак». В настоящей книге автор делает попытку современного анализа таких понятий как «рефлекс» и «инстинкт» и обращает внимание читателей на ограниченность и даже несостоятельность этих поняти...
Читать онлайн
Это история удивительного путешествия по острову Готланд в Балтийском море, о необыкновенных людях, которые встревожены проблемами современности и стремятся создать более гармоничный путь развития общества.«Пилигрим» расскажет о судьбах таких разных и удивительных людей, поделится размышлениями о жизни и развитии, покажет живописные красоты окружающей природы и тонко подметит столь романтические детали быта пилигримов и автостопщиков с разных концов света.В формате PDF A4 сохранен издательский м...
Читать онлайн
Главный герой этого мистического рассказа, Юрий – работник банка, трудоголик. Дома его всегда ждут любимая жена и маленький сын. И вот, наконец, выпал короткий отпуск, и можно всем вместе отдохнуть на море. Неожиданная встреча в аэропорту, неприятные воспоминания. Самолет попадает в зону турбулентности, страшно становится даже Юре. Слава Богу, всё позади. Ласковый Кипр встречает их с распростертыми объятиями. Арендованная машина, вилла на берегу моря. Никто не может помешать их счастью и уединен...
Читать онлайн
"Календарь природы": …или новеллы и рассказы о природе Родины С 1 апреля по 1 декабря 2020 года проходил II Международный конкурс рисунка к этой книге. Ребята из разных стран обрисовывали образы и ощущения, которые возникали в ходе прочтения. В школах, лицеях, гимназиях, детских садах, творческих студиях, колледжах, церковно-приходских школах и библиотеках проходили коллективные чтения и сбор рисунков по их окончании. Иностранные конкурсанты просили о помощи переводчиков.Книга рекомендуется для ...
Читать онлайн
Кто способен выжить в жестоком мире дикой степи, где мысль о смерти более жестока, чем сама смерть? Тот, кто не боится умереть во имя жизни! «Чистые сердца» – приключенческая повесть о пяти братьях, величественных овчарках, оберегающих границы человеческого мира от коварных и жестоких степных хищников, прошедших долгий и тернистый путь ради выхода к истинной свободе. Вместе с героями повести вы познаете истинную сущность кровного родства и крепости духа, столкнетесь со знамениями предопределенно...
Читать онлайн
Развитие лесопромышленного комплекса и постоянное увеличение объёмов лесозаготовок неизбежно ведёт к сокращению естественного ареала обитания диких животных, изменение и ухудшение условий их обитания, сокращения кормовой базы. Всё это, вместе взятое, приводит к конфликтным ситуациям между дикими животными и человеком. Ситуация обостряется проявлением со стороны человека потребительского отношения к дикой природе, его стремлением бесконтрольного промысла диких животных, наглого и бесстыдного брак...
Читать онлайн
Первый том трилогии. Чудом, выжив после ранения, Владлен потерял память. Добрые люди сделали паспорт, на имя своего умершего племянника. По новым документам он Зармаев Равиль Исаевич. Прозвище Чеченец, приставшее к нему с детства, воплотилось в жизнь. Когда память вернулась, он узнал, что его считают погибшим. Дома, как оказалось, уже никто не ждёт. Друг детства берёт его под свою опеку и предлагает заняться тем, что он умеет лучше всего.Содержит нецензурную брань....
Читать онлайн
Я воистину счастлива и очень хочу поделиться с вами этим счастьем. И мне совершенно безразлично, сколько вам лет, какая у вас специальность, каково ваше семейное положение и социальный статус. Это не имеет никакого значения. Потому что настоящее счастье вовсе не измеряется перечисленными внешними категориями. Настоящее счастье живет внутри каждой из нас. И сегодня, беря вас, мои принцессы, за руку, я хочу провести вас тропинкой к вашему внутреннему счастью, отыскав которое, вы увидите, насколько...
Читать онлайн
Аллегра Бошам провела незабываемое лето в объятиях Ксавьера Лефевра и думала, что они всегда будут вместе. Но ее мечтам не суждено было сбыться. Десять лет спустя она вернулась во Францию, чтобы стать деловым партнером Ксавьера. Смогут ли они сохранять чисто деловые отношения, невзирая на вспыхнувшее с новой силой взаимное притяжение, или используют свой шанс исправить ошибки молодости?...
Читать онлайн
В голубоглазого красавца Нэша Риса, врача отделения детской реанимации, влюблена едва ли не каждая молодая женщина из числа персонала больницы. Но доктор держится недоступно. Его цель – стать высоким профессионалом, а вовсе не обзаводиться семьей. Однако он не смог преодолеть влечения к медсестре Мэгги. Ей сорок, она разведена, бесплодна и даже не мечтает о длительном романе с доктором, который на десять лет моложе ее. Но одна ночь?.. Почему нет, когда взаимная страсть так сильна? Неужели эта бу...
Читать онлайн