Урожайный огород: все секреты профессионалов
Самые необходимые сведения о том, как правильно выбрать семена и подготовить их к посеву, как ухаживать за сеянцами, чтобы получить полноценную и здоровую рассаду.
Когда высаживать рассаду в открытый грунт? Когда и чем подкармливать, чтобы получить хороший урожай? Все ответы – в этой книге.
Овладев навыками выращивания здоровой рассады, вы получите истинное удовольствие от работы в своем огороде.
| Жанр: | Сад и огород |
| Цикл: | Не является частью цикла |
| Год публикации: | 2016 |
Читать онлайн Урожайный огород: все секреты профессионалов
Введение
С помощью этого издания вы сможете иметь на своем столе овощи практически круглый год. Представлены сведения о том, как правильно выбрать семена, как подготовить их к посеву и как за ними ухаживать. Кроме того, в книге собраны самые необходимые сведения о рассаде. Вы узнаете, как правильно ее выбрать, как ее вырастить в домашних условиях и в открытом грунте.
Молодые ростки теплолюбивых растений очень чувствительны к холоду, резкой весенней смене дневных и ночных температур, поздним заморозкам. А при выращивании рассады появляется возможность получения более раннего урожая за счет искусственного продления теплового сезона развития растения, поскольку начальную стадию роста оно пройдет в благоприятных условиях.
Процесс выращивания рассады не слишком сложен и трудоемок, однако он имеет ряд особенностей и правил, которые необходимо учитывать и выполнять для получения здоровых, крепких растений.
В книге описаны овощные, зеленные, пряно-вкусовые и лекарственные культуры. Сведения о растениях даны в форме статьи, включающей подробную информацию о конкретной культуре, ее назначении, о правильном уходе за семенами, рассадой и взрослыми растениями, поливе, необходимом растению количестве тепла и света, удобрениях, типе почвы. Описаны не только популярные овощные культуры, но и редкие, экзотические, которые могут заинтересовать не только садовода-профессионала, но и начинающего дачника. Благодаря подробному описанию способа выращивания этот процесс не вызовет особых затруднений и станет интересным.
Источник долголетия – на вашем участке
Овощные культуры играют важную роль в питании человека. Они содержат необходимые для организма углеводы, белки, жиры, минеральные и органические кислоты, а также зачастую являются единственным источником витаминов и биологически активных веществ, необходимых организму для правильного развития.
Овощи обладают приятным вкусом и ароматом, благодаря которым они не только полезны, но и вкусны.
Высокая урожайность овощных культур, простота обработки и заготовки позволяют широко использовать их для приготовления вкусных блюд.
На сегодняшний день среди овощных культур имеется большое количество сортов и видов овощей, которые отличаются друг от друга не только вкусовыми качествами, но также сроками созревания и урожайностью. Чем шире представлен видовой и сортовой состав овощей на садовом участке, тем более разнообразную и вкусную пищу из них можно приготовить.
ОГОРОДНЫЙ СОВЕТ
В садоводстве большое значение имеют многолетние овощные культуры, среди которых можно выделить ревень, эстрагон, спаржу. Их основная ценность заключается в том, что такие овощи можно получить ранней весной в открытом грунте.
Баклажан
Баклажан – многолетнее растение семейства пасленовых, которое выращивают в качестве однолетнего. Растение образует небольшие кусты высотой 60–70 см. Плоды баклажана – крупные ягоды округлой, грушевидной или овальной формы. Они чаще всего имеют фиолетовую окраску, но встречаются сорта с полосатыми, белыми, зелеными и даже красными плодами.
Баклажан сорта Арап
При полном созревании баклажаны становятся невкусными, поэтому в пищу их употребляют немного недозревшими.
ОГОРОДНЫЙ СОВЕТ
Употребление баклажанов нормализует водный обмен в организме, улучшает работу сердечной мышцы, выводит соли мочевой кислоты.
Его полезно вводить в рацион при подагре, различных сердечно-сосудистых заболеваниях, запорах, нарушениях функции печени, почек.
Влага
Баклажан довольно требователен к условиям выращивания: не переносит переувлажнения почвы и является засухоустойчивым растением.
Тепло
Это теплолюбивая культура. Оптимальная температура для роста и развития баклажана составляет 26–30 °C. Растение легко переносит кратковременные осенние заморозки до –2 °C.
