Здоровье за кухонным столом

Здоровье за кухонным столом

Книга написана на основе достижений современной нутрициологии, обсуждаются достоинства и недостатки традиционных и модных продуктов, заблуждения и ошибки ежедневного питания, лучшие диеты, их влияние на здоровье и продолжительность жизни человека. Даются конкретные рекомендации по вопросом здорового питания.Для широкого круга читателей.

Жанр: Здоровье
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: Неизвестен

Читать онлайн Здоровье за кухонным столом


© Олег Хрусталев, 2023

© Анатолий Хрусталев, 2023


ISBN 978-5-0059-5542-5

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero


Мир, в котором мы живём

Береги платье снову,

а здоровье смолоду.


Каждому из нас, по счастью, дан с рождения уникальный, неповторимый в своем роде, невероятно сложный биологический аппарат – это наш организм. На этой персональной биологической машине нам суждено двигаться в течение многих лет по проложенному неведомой судьбой жизненному пути.

Для того, чтобы справиться с задачей – пройти весь путь без аварий и катастроф – наш организм требует предельно аккуратного и бережного отношения к себе, начиная с младенческих лет до преклонного возраста.

И подобно тому, как дисциплинированно мы, автомобилисты, проводим регулярное техническое обслуживание своего железного коня, так же, с неменьшим энтузиазмом, мы должны заботиться и о собственном организме. Профилактическое обслуживание нашей «биологической машины» нужно проводить регулярно, безупречно и квалифицированно, как того требует любой суперсложный высокотехнологичный аппарат.

Когда мы со скрытым восхищением и завистью говорим о феномене японских долгожителей, мировых лидеров по продолжительности жизни, то ключ к успеху японцев заключается не столько в особенностях их образа жизни, сколько традиционно бережного отношения к собственному здоровью.

Каждый житель Японских островов в обязательном порядке (без напоминаний и призывов), независимо от возраста, ежегодно проходит полную диспансеризацию с включением самых информативных методов лабораторной и инструментальной диагностики, а затем пунктуально следует советам врачей.

Именно в этой, веками воспитанной японской самодисциплине, а не в осьминогах, кальмарах и соевом сыре, заключается секрет долгожительства японской нации.

На представленной ниже схеме представлены наиболее важные силовые узлы, от которых зависит качество и продолжительность нашей жизни.



Современный образ жизни человека XXI столетия – это быстро меняющаяся, как в калейдоскопе, динамичная картина окружающего мира:

– ускорение темпов жизни,

– тотальная компьютеризация труда, отдыха, развлечений,

– распространение компьютеров и мобильных устройств,

– стрессовые перегрузки нервной системы,

– скученность населения в городах и мегаполисах,

– распространение суррогатных, генетически модифицированных (ГМО) продуктов питания,

– пассивные (чаще всего) формы досуга и развлечений,

– снижение доли физического труда в производстве и быту,

– малоподвижный образ жизни (гиподинамия),

– плохая экология окружающей среды (воды, почвы, воздуха),

– новые, неизвестные прежде, заболевания (ковид-19, свиной грипп и т.д.)


И все эти глубокие, порой драматичные, изменения на протяжении жизни всего лишь 1—2 поколений, конечно, не могли пройти без отрицательных последствий для нашего здоровья и самочувствия.

Они повлекли за собой множество нежелательных последствий, именуемых в медицинской литературе «болезнями цивилизации». В равной мере их можно назвать и «болезнями дегенерации», имея в виду физическое вырождение человека как биологического вида, преступившего в своем стремлении к малоподвижной, сытой и комфортной жизни, законы биологического существования, заповеданные природой и тысячелетним опытом предшествующих поколений.

К категории болезней цивилизации относятся: атеросклероз во всех его клинических вариантах,артериальная гипертония, сахарный диабет, остеохондроз, артрозы, артриты, остеопороз, подагра, желчнокаменная болезнь, сосудистая деменция (слабоумие), болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона, запоры, импотенция, преждевременное старение и множество других заболеваний.

Когда речь заходит о дорогой цене, которую платит человечество за достижения технологического прогресса, то счет идет на десятки миллионов жертв. Каждый год от заболеваний сердца и сосудов во всем мире умирает 18 000 000 человек. А это сравнимо с ежегодной потерей населения Румынии или Нидерландов.


Вам будет интересно
Книга посвящена актуальной проблеме современного образа жизни – гиподинамии, четвертому по значимости фактору риска преждевременной смерти людей в наше время. Даны практические советы и рекомендации по повышению физической активности в нашей повседневной жизни. Книга является продолжением темы борьбы с гиподинамией, затронутой в предыдущем издании авторов «Скрытые угрозы малоподвижности».Для читателей, интересующихся вопросами здоровья и долголетия....
Читать онлайн
О чем эта книга? Авторы дают ответы на часто задаваемые вопросы: как жить с артериальной гипертонией? Лекарства или образ жизни? Мифы и правда о диетах? Зачем нужен врач, если есть Интернет? «Мужские» проблемы гиподинамии? Психологические особенности пожилых пациентов и многие другие.Книга написана свободным языком в форме диалога с читателем....
Читать онлайн
Гиподинамия – бич современного образа жизни и причина многих заболеваний и преждевременной смертности населения развитых стран… Читатель познакомится с опасностями сидячего образа жизни и получит надежные рекомендации по борьбе с ними....
Читать онлайн
Нетипичная книга о похудении от психолога, которая покажет вам мир еды, где нет места диетам и ограничениям.В книге вы найдете четкие, конкретные и последовательные шаги, которые точно приведут вас к результату.Что самое удивительное – так это то, что автор в книге работает не с едой, а с головой, показывая, что не еда, а наши эмоции приводят к лишнему весу. Читая данное руководство, вы рискуете не только приобрести стройный силуэт, но и существенно улучшить качество жизни....
Читать онлайн
На старт, внимание, марш! И помчали… через беременность и роды навстречу здоровому ребенку!Как правильно подготовиться к зачатию? Как разобраться во всех назначениях врача и цифрах в результатах анализов? Как спланировать роды так, чтобы они стали самым радостным событием?Три опытных врача – представителя доказательной медицины – готовы сопровождать вас на этом непростом, но таком интересном пути. Они помогут вам разобраться в одновременно простых и сложных вопросах планирования беременности и п...
Читать онлайн
Первая часть книги (автор – В. Л. Огудин) посвящена русской народной, или бытовой, медицине. Помимо общих обстоятельных сведений о методах русской народной медицины, почерпнутых из научных публикаций XIX–ХХ вв., внимание в книге уделяется растительным лекарственным средствам русских знахарей Хакасско-Минусинского края.Вторая часть книги (автор – Л. В. Горбатов) посвящена хакасской народной медицине, распространенной в пределах Хакасско-Минусинского края, где шаман и знахарь издревле являлись осн...
Читать онлайн
«Все болезни от нервов» – не просто слова. Хронический стресс порождает напряжение, затрудняющее нормальную циркуляцию энергии ци по телу и вызывающее нарушения в работе всех органов. Врачи на Востоке рассматривают организм человека как единую систему. Поэтому избавление от мигреней или болей в суставах, укрепление защитных сил организма и улучшение работы пищеварительного тракта, борьба с бессонницей и хроническим насморком должны начинаться со снятия напряжения с тела и ликвидации последствий ...
Читать онлайн
Книга для самопомощи, написанная как для неспециалистов, так и для профессионалов. Мужчина или женщина с грыжей – это калека. Не только физически, но этот дефект в определенной степени влияет на психическое состояние человека. Быть вынужденным постоянно носить бандаж и это не только неудобно, но во многих случаях крайне болезненно. Кроме того, человека постоянно беспокоит страх не только того, что грыжа может опять появиться, но и того, что она станет более серьезной по своему характеру. Конечно...
Читать онлайн
"Как победить депрессию: природные антидепрессанты" – это книга, которая предлагает читателям уже сегодня поправить свое психическое здоровье при помощи природных антидепрессантов. Травяные сборы, специальные чаи, особенная еда и ароматерапия часто способны заменить поход в аптеку и не имеют негативных побочных эффектов, в отличии от большинства медикаментов. В этой книге вы найдете информацию о том:– какие растения могут помочь в борьбе с депрессией и негативными эмоциями- как использовать аром...
Читать онлайн
Нужно ли гнать желчь? Сколько требуется ферментов для правильного переваривания пищи? Интернет переполнен противоречивой информацией на эту тему: врачи, ЗОЖ-блогеры и производители БАДов не могут договориться между собой.Известный гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов написал эту книгу, чтобы развеять мифы и средневековые предрассудки, с которыми ему приходится сталкиваться каждый день, принимая пациентов. Он подробно и профессионально рассказывает о процессах, происходящих в желчном пузыре и...
Читать онлайн
Эта книга не только о похудении, эта книга о пути к себе. Потому что для того, чтобы жить в нормальном весе нужна гармония. И вот на поиски этой гармонии иногда уходят годы. Но если ты ее найдешь и вернешь, то останешься навсегда молодой и красивой. Здесь нет рецептов похудения, есть простые указатели пути, и надеюсь, что кому-нибудь это поможет. Ведь мне же помоглоАдминистрация сайта ЛитРес не несет ответственности за предоставленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необх...
Читать онлайн
Шестым именуется мой мир. И живём мы с Системой 6 версии. Шестых здесь боготворят! И я шестой сын! Мне прочили главенство в семье. Так было ровно до тех пор, пока на шестой день рождения не заметили, что у меня странным образом распределились характеристики. Отношение ко мне изменилось в противоположную сторону. Я стал изгоем в родном доме.Похоже, у Системы на меня свои далеко идущие планы, ведь в День пробуждения я получил крайне редкий и закрытый класс! Теперь меня ждёт учёба в Ордене, а это з...
Читать онлайн
Авторские пожелания и смыслы книги – это познание человеческой души.Также в ней поставлен акцент на серьёзность складывающейся ситуации в настоящем и ближайшем времени, когда придётся принимать один из самых важных выборов души – к своей направленности и волеизъявлению....
Читать онлайн
К своим восемнадцати годам Амите пришлось пережить многое – ее родители разбились, когда ей было всего шесть лет. С тех пор жизнь ее была грустна и полна страшных неожиданностей. Но что бы ни преподносила ей Судьба, ей всегда удавалось сохранить доброе сердце и чистоту помыслов. А еще у нее есть страсть – она влюблена в танцы, и нет никого, кто танцевал бы лучше ее на этом свете.Однажды ее видит богатый наследник и влюбляется с первого взгляда, но, увы, он обручен с другой и не может нарушить кл...
Читать онлайн
Знаменитому детективу Эрику Петрову скучать некогда. На помощь Марише, которая не оставляет надежд завоевать сердце внука Эркюля Пуаро, приехала бабушка Эрика. Сыщик практически оказался между двух огней, так к тому же подвернулось очередное запутанное дело. Найден мертвым владелец компании по продаже элитных драгоценных изделий – Юрий Храмов. Последнее, что он успел сделать перед смертью, – отослать электронное письмо своему компаньону со словами: «Мне кажется, меня хотят убить. Приезжай, как т...
Читать онлайн