Здоровье за кухонным столом

Здоровье за кухонным столом

Книга написана на основе достижений современной нутрициологии, обсуждаются достоинства и недостатки традиционных и модных продуктов, заблуждения и ошибки ежедневного питания, лучшие диеты, их влияние на здоровье и продолжительность жизни человека. Даются конкретные рекомендации по вопросом здорового питания.Для широкого круга читателей.

Жанр: Здоровье
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: Неизвестен

Читать онлайн Здоровье за кухонным столом


© Олег Хрусталев, 2023

© Анатолий Хрусталев, 2023


ISBN 978-5-0059-5542-5

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero


Мир, в котором мы живём

Береги платье снову,

а здоровье смолоду.


Каждому из нас, по счастью, дан с рождения уникальный, неповторимый в своем роде, невероятно сложный биологический аппарат – это наш организм. На этой персональной биологической машине нам суждено двигаться в течение многих лет по проложенному неведомой судьбой жизненному пути.

Для того, чтобы справиться с задачей – пройти весь путь без аварий и катастроф – наш организм требует предельно аккуратного и бережного отношения к себе, начиная с младенческих лет до преклонного возраста.

И подобно тому, как дисциплинированно мы, автомобилисты, проводим регулярное техническое обслуживание своего железного коня, так же, с неменьшим энтузиазмом, мы должны заботиться и о собственном организме. Профилактическое обслуживание нашей «биологической машины» нужно проводить регулярно, безупречно и квалифицированно, как того требует любой суперсложный высокотехнологичный аппарат.

Когда мы со скрытым восхищением и завистью говорим о феномене японских долгожителей, мировых лидеров по продолжительности жизни, то ключ к успеху японцев заключается не столько в особенностях их образа жизни, сколько традиционно бережного отношения к собственному здоровью.

Каждый житель Японских островов в обязательном порядке (без напоминаний и призывов), независимо от возраста, ежегодно проходит полную диспансеризацию с включением самых информативных методов лабораторной и инструментальной диагностики, а затем пунктуально следует советам врачей.

Именно в этой, веками воспитанной японской самодисциплине, а не в осьминогах, кальмарах и соевом сыре, заключается секрет долгожительства японской нации.

На представленной ниже схеме представлены наиболее важные силовые узлы, от которых зависит качество и продолжительность нашей жизни.



Современный образ жизни человека XXI столетия – это быстро меняющаяся, как в калейдоскопе, динамичная картина окружающего мира:

– ускорение темпов жизни,

– тотальная компьютеризация труда, отдыха, развлечений,

– распространение компьютеров и мобильных устройств,

– стрессовые перегрузки нервной системы,

– скученность населения в городах и мегаполисах,

– распространение суррогатных, генетически модифицированных (ГМО) продуктов питания,

– пассивные (чаще всего) формы досуга и развлечений,

– снижение доли физического труда в производстве и быту,

– малоподвижный образ жизни (гиподинамия),

– плохая экология окружающей среды (воды, почвы, воздуха),

– новые, неизвестные прежде, заболевания (ковид-19, свиной грипп и т.д.)


И все эти глубокие, порой драматичные, изменения на протяжении жизни всего лишь 1—2 поколений, конечно, не могли пройти без отрицательных последствий для нашего здоровья и самочувствия.

Они повлекли за собой множество нежелательных последствий, именуемых в медицинской литературе «болезнями цивилизации». В равной мере их можно назвать и «болезнями дегенерации», имея в виду физическое вырождение человека как биологического вида, преступившего в своем стремлении к малоподвижной, сытой и комфортной жизни, законы биологического существования, заповеданные природой и тысячелетним опытом предшествующих поколений.

К категории болезней цивилизации относятся: атеросклероз во всех его клинических вариантах,артериальная гипертония, сахарный диабет, остеохондроз, артрозы, артриты, остеопороз, подагра, желчнокаменная болезнь, сосудистая деменция (слабоумие), болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона, запоры, импотенция, преждевременное старение и множество других заболеваний.

Когда речь заходит о дорогой цене, которую платит человечество за достижения технологического прогресса, то счет идет на десятки миллионов жертв. Каждый год от заболеваний сердца и сосудов во всем мире умирает 18 000 000 человек. А это сравнимо с ежегодной потерей населения Румынии или Нидерландов.


Вам будет интересно
О чем эта книга? Авторы дают ответы на часто задаваемые вопросы: как жить с артериальной гипертонией? Лекарства или образ жизни? Мифы и правда о диетах? Зачем нужен врач, если есть Интернет? «Мужские» проблемы гиподинамии? Психологические особенности пожилых пациентов и многие другие.Книга написана свободным языком в форме диалога с читателем....
Читать онлайн
Гиподинамия – бич современного образа жизни и причина многих заболеваний и преждевременной смертности населения развитых стран… Читатель познакомится с опасностями сидячего образа жизни и получит надежные рекомендации по борьбе с ними....
Читать онлайн
Книга посвящена актуальной проблеме современного образа жизни – гиподинамии, четвертому по значимости фактору риска преждевременной смерти людей в наше время. Даны практические советы и рекомендации по повышению физической активности в нашей повседневной жизни. Книга является продолжением темы борьбы с гиподинамией, затронутой в предыдущем издании авторов «Скрытые угрозы малоподвижности».Для читателей, интересующихся вопросами здоровья и долголетия....
Читать онлайн
Нетипичная книга о похудении от психолога, которая покажет вам мир еды, где нет места диетам и ограничениям.В книге вы найдете четкие, конкретные и последовательные шаги, которые точно приведут вас к результату.Что самое удивительное – так это то, что автор в книге работает не с едой, а с головой, показывая, что не еда, а наши эмоции приводят к лишнему весу. Читая данное руководство, вы рискуете не только приобрести стройный силуэт, но и существенно улучшить качество жизни....
Читать онлайн
На старт, внимание, марш! И помчали… через беременность и роды навстречу здоровому ребенку!Как правильно подготовиться к зачатию? Как разобраться во всех назначениях врача и цифрах в результатах анализов? Как спланировать роды так, чтобы они стали самым радостным событием?Три опытных врача – представителя доказательной медицины – готовы сопровождать вас на этом непростом, но таком интересном пути. Они помогут вам разобраться в одновременно простых и сложных вопросах планирования беременности и п...
Читать онлайн
Первая часть книги (автор – В. Л. Огудин) посвящена русской народной, или бытовой, медицине. Помимо общих обстоятельных сведений о методах русской народной медицины, почерпнутых из научных публикаций XIX–ХХ вв., внимание в книге уделяется растительным лекарственным средствам русских знахарей Хакасско-Минусинского края.Вторая часть книги (автор – Л. В. Горбатов) посвящена хакасской народной медицине, распространенной в пределах Хакасско-Минусинского края, где шаман и знахарь издревле являлись осн...
Читать онлайн
«Все болезни от нервов» – не просто слова. Хронический стресс порождает напряжение, затрудняющее нормальную циркуляцию энергии ци по телу и вызывающее нарушения в работе всех органов. Врачи на Востоке рассматривают организм человека как единую систему. Поэтому избавление от мигреней или болей в суставах, укрепление защитных сил организма и улучшение работы пищеварительного тракта, борьба с бессонницей и хроническим насморком должны начинаться со снятия напряжения с тела и ликвидации последствий ...
Читать онлайн
Книга для самопомощи, написанная как для неспециалистов, так и для профессионалов. Мужчина или женщина с грыжей – это калека. Не только физически, но этот дефект в определенной степени влияет на психическое состояние человека. Быть вынужденным постоянно носить бандаж и это не только неудобно, но во многих случаях крайне болезненно. Кроме того, человека постоянно беспокоит страх не только того, что грыжа может опять появиться, но и того, что она станет более серьезной по своему характеру. Конечно...
Читать онлайн
"Как победить депрессию: природные антидепрессанты" – это книга, которая предлагает читателям уже сегодня поправить свое психическое здоровье при помощи природных антидепрессантов. Травяные сборы, специальные чаи, особенная еда и ароматерапия часто способны заменить поход в аптеку и не имеют негативных побочных эффектов, в отличии от большинства медикаментов. В этой книге вы найдете информацию о том:– какие растения могут помочь в борьбе с депрессией и негативными эмоциями- как использовать аром...
Читать онлайн
Нужно ли гнать желчь? Сколько требуется ферментов для правильного переваривания пищи? Интернет переполнен противоречивой информацией на эту тему: врачи, ЗОЖ-блогеры и производители БАДов не могут договориться между собой.Известный гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов написал эту книгу, чтобы развеять мифы и средневековые предрассудки, с которыми ему приходится сталкиваться каждый день, принимая пациентов. Он подробно и профессионально рассказывает о процессах, происходящих в желчном пузыре и...
Читать онлайн
Эта книга не только о похудении, эта книга о пути к себе. Потому что для того, чтобы жить в нормальном весе нужна гармония. И вот на поиски этой гармонии иногда уходят годы. Но если ты ее найдешь и вернешь, то останешься навсегда молодой и красивой. Здесь нет рецептов похудения, есть простые указатели пути, и надеюсь, что кому-нибудь это поможет. Ведь мне же помоглоАдминистрация сайта ЛитРес не несет ответственности за предоставленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необх...
Читать онлайн
Шестым именуется мой мир. И живём мы с Системой 6 версии. Шестых здесь боготворят! И я шестой сын! Мне прочили главенство в семье. Так было ровно до тех пор, пока на шестой день рождения не заметили, что у меня странным образом распределились характеристики. Отношение ко мне изменилось в противоположную сторону. Я стал изгоем в родном доме.Похоже, у Системы на меня свои далеко идущие планы, ведь в День пробуждения я получил крайне редкий и закрытый класс! Теперь меня ждёт учёба в Ордене, а это з...
Читать онлайн
Авторские пожелания и смыслы книги – это познание человеческой души.Также в ней поставлен акцент на серьёзность складывающейся ситуации в настоящем и ближайшем времени, когда придётся принимать один из самых важных выборов души – к своей направленности и волеизъявлению....
Читать онлайн
Всю жизнь родители учили его: важно мыслить четко и ни в коем случае не выделяться. Нужно стать таким же, как и все, быть посредственностью. Стоило Уиллу Весту один раз нарушить эту заповедь, как весь его мир пошатнулся. Отца похитили, а мать превратилась в чудовище. Отправившись в Центр для одаренных детей, парень надеялся оказаться в безопасном месте, где он сумеет разобраться с тем, что на него навалилось. Но пугающие события продолжают преследовать его, и теперь Уилл должен выяснить, кто нап...
Читать онлайн
Что общего имеют тип характера человека, его знания, репутация, экспрессивность, привлекательность и история взаимоотношений с другими людьми? Или его роль, имеющиеся ресурсы, информация и связи? Все это источники власти. Их комбинация – ключ к лидерству и влиянию.В книге представлено всестороннее исследование источников власти на личностном и организационном уровнях. Прочитав ее, вы не только узнаете о том, как люди обретают или теряют власть, но и сможете оценить силу собственных источников вл...
Читать онлайн