Человек является неотъемлемой частью живой природы. Еще с древности он начал с интересом изучать все то, что его окружало. Постепенно обогащая свои знания и накапливая жизненный опыт, люди становились, как им казалось, могущественнее, сильнее природы. В условиях неизбежного сосуществования с миром животных и растений представители Homo sapiens постепенно научились добывать себе не только пищу, но и лекарства, сумели почувствовать красоту синих небес, высоких гор, бескрайних степей; начали получать наслаждение от изысканных ароматов трав, цветов; научились слушать тишину вечера и шум прибоя.
Совсем не случайно все мы любим отдыхать в лесу, на даче, на море… Эти места словно магнит притягивают к себе снова и снова. Там легко отвлечься от повседневной будничной суеты, городского шума, ежедневных проблем – словом, от всего того, что доставляет человеку беспокойство.
Вы никогда не задумывались, почему люди стремятся на лоно природы? Скорее всего, потому, что она обладает способностью исцелять.
Безусловно, исцеляюще действуют на человеческую психику и организм в целом свежий морской воздух, речная вода. Но еще сильнее воздействие ароматов трав и цветов, этого неповторимого производного эфирных масел, выделяемых цветами, листьями, стеблями, плодами и даже корнями растений. Не зря многие ученые полагают, что с помощью эфирных масел можно улучшить кровообращение, очистить организм от шлаков, справиться с депрессией, стрессом, бессонницей.
Прошло немало времени, прежде чем человек научился выделять ароматические вещества из растений и использовать их для лечения. К ним относятся такие соединения, как аэроионы и эфиры. Именно эфиры (эфирные масла) человек может ощущать с помощью органов обоняния.
Воспринимаются и распознаются запахи на психоаналитическом уровне, если человек ранее уже встречался с похожими ароматами и в состоянии их связать с каким-либо веществом или ситуацией, а также на физиологическом, когда пахучие молекулы, проникая в носовую полость и затрагивая обонятельные рецепторы, могут воздействовать на частоту сердечных сокращений, кровяное давление, дыхание и т. д. Каждый рецептор воспринимает только определенный запах, который должен точно к нему подходить. Именно по этой причине природные компоненты более эффективны, чем те, что были получены искусственным путем. Наш организм устроен так, что даже одна небольшая капля душистого вещества способна вызвать ответную реакцию: от создания в голове образа, связанного с определенным запахом, до прямой физической реакции, будь то очищение носоглотки, усиление деятельности головного мозга или улучшение дыхания.
Глава 1. Лечебные свойства золотого уса
Значение золотого уса в фитотерапии
О целебных свойствах некоторых растений люди знают уже очень давно. Подобные растения широко применяются в народной медицине для избавления от многих заболеваний, такое лечение по-другому называется «фитотерапией». Фитотерапия – это наука о лекарственных свойствах трав и растений, их использовании в медицине и косметологии. Фитотерапия хороша тем, что растительные препараты, как правило, не вызывают побочных эффектов и аллергических реакций, легко переносятся.
Человечество с древнейших времен научилось правильно использовать природную аптечку, лечить болезни с помощью трав, различных сборов и настоек из них. Благодаря археологическим раскопкам и древним рукописям ученые установили, что лекарственные растения применялись еще до нашей эры в Древнем Египте, Греции, Китае, Индии и т. д. Целители тех времен собирали травы, готовили из них целебные средства, которыми и лечили больных.
В наше время фитотерапия не менее популярна. Народная медицина помогает и крестьянам в деревне, и городским жителям, в магазинах можно найти огромное количество книг и справочников, описывающих лечебные свойства каждого из растений, правила их сбора и применения. Аптеки предлагают большой ассортимент лекарственных растений.
