Болезни отменяются

Болезни отменяются

Правильно питаться, больше двигаться, уменьшить стресс и сильнее любить – эти несложные правила не только сделают жизнь гармоничной, но и помогут предотвратить развитие целого ряда заболеваний. Однако соблюдать их бывает очень непросто. Дин Орниш, диетолог семьи Клинтон, вместе с супругой Энн просто и понятно рассказывают о том, почему эти правила работают, как внедрить их в свою жизнь, какие препятствия поджидают на этом пути и как с ними бороться.

Для всех, кто заботится о своем здоровье и мечтает прожить долгую и счастливую жизнь.

На русском языке публикуется впервые.

Жанры: Здоровье, Здоровое и правильное питание
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: 2020

Читать онлайн Болезни отменяются


Научные редакторы Мария Кардакова и Мария Ильина

Издано с разрешения Random House, a division of Penguin Random House LLC


Все права защищены.

Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав.


© Dean Ornish, M.D., LLC, 2019. This translation published by arrangement with Ballantine Books, an imprint of Random House, a division of Penguin Random House LLC

© Перевод на русский язык, издание на русском языке, оформление. ООО «Манн, Иванов и Фербер», 2020

* * *

Посвящается Люку и Джез, благодаря которым в нашей жизни так много любви


Вступление

Вот уже более двадцати лет я удостоен чести работать с Энн Орниш – моей женой и партнером, лучшим другом, матерью моих детей, которая поддерживает меня во всех начинаниях. Все это время мы работаем бок о бок и продолжаем развивать и дорабатывать собственную программу изменения образа жизни.

Эта книга представляет собой квинтэссенцию наших знаний о силе действия лайфстайл-медицины[1]. Создавая этот метод, мы постепенно поняли, что совершенно простые вещи могут менять очень многое, и теперь рады поделиться своей теорией.

Энн – директор по разработке программ и нашей цифровой платформы в некоммерческом Научно-исследовательском институте профилактической медицины (Preventive Medicine Research Institute). В сферу ее внимания входит также создание сайта www.ornish.com и информационной системы Empower, предназначенной для обучения по нашей программе пациентов всех больниц, клиник, медицинских учреждений и врачебных объединений. Расходы на обучение покрывают «Медикэр»[2] и другие страховые компании по всей стране (США).

Вклад Энн в развитие и совершенствование этой программы слишком велик, чтобы его можно было подробно описать. Она высококвалифицированный и опытный специалист по медицине без лекарств, йога-терапии, разработке мобильных приложений, веб-дизайну; более двадцати лет успешно занималась разработками в области здорового образа жизни и валеологии[3].

Эта книга также стала результатом совместной работы. Мы решили, что каждому из нас полезно поделиться с вами идеями, взглядами и опытом. Своего рода инь и ян. Я пишу о научных доказательствах того, почему наша программа эффективна, в главах 1–3 и 4–7. Энн рассказывает в главах 4–7, как функционирует программа, а в разделах с рецептами, упражнениями и советами – как справиться со стрессом.

В книге мы показали, как именно обучаем людей во всем мире. Я обсуждаю с участниками программы научный подход и конкретные исследования, подтверждающие действенность нашего метода, а Энн учит встраивать новые принципы в жизнь.

Неудивительно, что мы с Энн, как муж и жена, вместе представляем свою программу. Мы знаем, что недостаток любви и близости – корень болезней. Если же любовь и интимная жизнь есть, люди здоровы и счастливы. Мы убедились, что те, кто ощущает поддержку и любовь близких, активнее меняют образ жизни и чаще следуют тому, что полезно организму, нежели тому, что его разрушает.

Программа основана на научном подходе и любви, именно поэтому она работает. Мы надеемся, что этим поможем вам стать счастливее, научиться получать удовольствие от жизни, избавиться от проблем со здоровьем и понять, что для вас важнее всего. Наш метод также помогает отыскать внутренние источники спокойствия, радости и благополучия.

Отнеситесь к этой книге – детищу, появившемуся благодаря взаимной любви, – как к источнику нашей любви ко всем. Надеемся, она окажется вам полезной.


Врач Дин Орниш,

основатель и президент Научно-исследовательского института профилактической медицины,

клинический профессор медицины Калифорнийского университета, Сан-Франциско.


Вам будет интересно
Сердце – очень выносливый орган, не знающий покоя ни днем, ни ночью, и вместе с тем весьма уязвимый. До сих пор сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти во всем мире. И все потому, что мы совсем мало знаем о сердце и не умеем заботиться о нем.Чтобы повысить «сердечную грамотность», Елена Аньшина – опытный кардиолог и известный блогер – написала книгу, в которой вы найдете всю нужную информацию о сердце и сосудах, о том, как поддерживать их в здоровом состоянии и как дейс...
Читать онлайн
Цель книги ‒ показать читателям факты, результаты современных и малоизвестных исследований, так чтобы у них не осталось сомнений: возвращение молодости ‒ возможно.Читатель познакомится с экспериментами в различных областях научного поиска: гормональной регуляции, плацебо-эффектов, внушения, воображения, социальных ожиданий. Они на самом деле обнадеживают.Впервые показывается связь вдохновения с ресурсами здоровья и молодости. Здоровье, усиление иммунной системы, привлекательность, харизма, молод...
Читать онлайн
Делая маленькие шаги навстречу своей мечте, мы добиваемся целей. Первый шаг вы уже сделали – взяли в руки книгу, в которой собраны рекомендации для вашей красоты и здоровья! Руководствуясь научной литературой, знаниями, полученными в результате изучения нутрициологии, диетологии и, конечно же, личным многолетним опытом, автор делится с вами ЗАКОНАМИ СТРОЙНОГО ТЕЛА на простом понятном языке, которые приведут вас к совершенству и станут залогом отличного здоровья....
Читать онлайн
Откройте для себя целебные секреты куркумы!Тысячелетняя история применения и современные клинические испытания в этом простом и приятном для чтения руководстве.Естественное облегчение боли, потеря веса и уход за кожей.Узнайте все преимущества куркумы для вашего здоровья....
Читать онлайн
Это практическое руководство – чудесное путешествие в страну сна, которое начинается с определения различных причин бессонницы и других проблем с засыпанием. Популярный британский диетолог-нутрициолог и коуч по здоровому образу жизни Роб Хобсон, основываясь на новейших научных исследованиях и рекомендациях экспертов, помогает выявить факторы, которые мешают хорошему сну, и предлагает исправить ситуацию самыми разными способами – от коррекции рациона до медитации и осознанной визуализации. Прочит...
Читать онлайн
Еда составляет одну из основ человеческого существования. Но оказывается, мы тратим на нее не только время, выбирая, приготавливая и поглощая, мы тратим еще и около 70 % своей энергии, чтобы усвоить ее, переварить и вывести из организма.Не слишком ли много?Книга доктора натуропатии и холистической медицины Нелли Грожан научит, как больше времени и энергии тратить на саму жизнь, а не на ее поддержание. Помимо этого, с помощью простых рецептов сырой кухни вы научитесь избавляться от вредных вещест...
Читать онлайн
Когда мужчина и женщина планируют ребенка, нередко они сталкиваются с препятствиями, которые мешают сперматозоиду попасть из пункта A в пункт B. Чтобы понять, что служит причиной неудач, необходимо проверить фертильность обоих супругов. Седа Баймурадова, д. м. н., акушер-гинеколог, гемостазиолог, специалист по невынашиванию, вместе со своими коллегами написала максимально подробное пособие о женской фертильности. Из книги каждый читатель получит ответ на главный вопрос: что делать, если вы беспл...
Читать онлайн
Удивительно интересная и познавательная книга доктора Вялова расскажет не только десятки неочевидных фактов про работу печени, но и поможет разобраться с серьезными проблемами, нарушающими стабильную работу нашего организма. Полезные таблицы и схемы, подробно объясняющие процесс заболевания печени, дополнят картину и сделают действительно сложный медицинский материал, собранный за многие годы практики профессиональным врачом и кандидатом наук, простым и понятным каждому читателю....
Читать онлайн
Огород в мешках – прекрасная альтернатива традиционным грядкам родом из Африки.Владимир Сопшин разработал уникальную конструкцию мешков, которая позволяет создать максимально благоприятные для растений условия без особых усилий. Из этой книги вы узнаете: как изготовить мешки для овощей, компостеры, мини-парники и теплицы для мешков; как сделать мобильный огород прямо на газоне без прополки и окучивания; как автоматизировать систему полива и проветривания; как получать гарантированный урожай даже...
Читать онлайн
Алексей Маматов – врач восстановительной медицины, невролог, фитотерапевт, остеопат и мануальный терапевт. Книга «Активное долголетие. Упражнения для крепкого здоровья, бодрости, иммунитета» объединила в себе авторские практики травничества, закаливания, лечебного голодания и восточной гимнастики.В этой книге вы найдете приемы, рецепты и упражнения, которые помогли пациентам и многочисленным участникам курсов автора избавиться от болей в спине, нормализовать сон, укрепить иммунитет и здоровье. А...
Читать онлайн
«… Я надеялся исподволь вызвать незнакомца на откровенность и, невзирая на подмигивание проводника, навел разговор на разбойников с большой дороги. Разумеется, я говорил о них с уважением. В то время в Андалусии подвизался знаменитый разбойник, подвиги которого были у всех на устах. «А что, если бок о бок со мной едет сам Хосе Мария?» – говорил я себе. Я принялся рассказывать истории, слышанные мною об этом герое, – впрочем, все они были к его чести – и открыто выражал свое восхищение его смелос...
Читать онлайн
Новое дело агента Дронго – одно из самых необычных и опасных за всю его карьеру.Организовать «мнимую смерть» крупного бизнесмена, впавшего в немилость у новой политической элиты России и опасающегося за свою жизнь, конечно, трудно, но возможно. Однако как объяснить то, что детально разработанная операция внезапно дала сбой? То, что подставной стрелок, который должен был «убить» бизнесмена во время вечеринки, погиб, а в «жертву» стреляли не холостыми, а настоящими патронами?Дронго уверен: преступ...
Читать онлайн