Эту книгу я посвящаю своим родным, которые меня любят и любили всегда – в разных ролях, независимо от размера моего кошелька и обхвата талии, в разные периоды моей жизни. Я благодарна родителям, моей сестре, которая прошла мой путь вместе со мной, моим сыновьям, которые терпеливо выслушивали мои идеи… От вас я всегда получаю заряд меняться к лучшему.
Спасибо всем моим друзьям, которые были со мной, когда мне было беззаботно легко и когда мне было непереносимо трудно. С вами я смеялась и плакала, вам я доверяла самые сокровенные тайны. Вы помогли мне выстоять.
Спасибо и всем тем, кто не верил в меня – вы закалили меня, ваша критика и сомнения сделали меня сильнее!
Эта книга для тех сильных и умных женщин, кто:
• ненавидит каждый свой лишний килограмм, но, несмотря ни на что, не может удержать идеальный вес;
• кто чувствует вину за каждое приготовленное блюдо с углеводами и заедает дискомфорт кусочком шоколада;
• кто испробовал разные модные диеты, таблетки для снижения веса, «волшебные» порошки, но рано или поздно возвращался к прежней отметке на весах (это неизменно происходит, если перестать ограничивать свой рацион вареной курицей и листиком салата);
• кто уже готов сдаться, предать мечту об идеальной фигуре и… пойти в магазин за пирожными, чтобы побаловать сластену внутри себя.
Эта книга для вас, мои прекрасные читательницы!
Вы все прекрасно знаете, что такое правильное питание, вы слышали миллион раз как важно принимать пищу дробными порциями, вы слышали, что нужно за сутки выпивать целую тонну воды и делать упор на клетчатку. Но эти знания вам не очень помогают в поддержании веса, правда? Все потому, что в похудении главное не теоретические знания о правилах питания, а осознанное отношение к себе, к процессу приема пищи и к еде вообще.
Осознание – наша цель. Прочтите книгу до конца, и вы научитесь понимать себя, понимать природу своих желаний и потребностей, станете «экспертом осознанного питания». Попутно зарядитесь хорошим настроением, потому что в каждой главе есть интересные зарисовки из моего прошлого, когда я была экспертом разве что по диетам и ограничениям, а также из моей нынешней психологической практики.
Хорошо, если кто-то узнает в этих зарисовках себя – чужие истории помогают увидеть свою жизнь со стороны.
Как изменится ваша жизнь, когда вы станете экспертом осознанного питания?
Даю слово: если вы готовы к такому повороту событий – изменится абсолютно все! Ваши мысли, убеждения, самооценка, уверенность в себе…
Вы осознаете, что проблема лишнего веса не в том, что едите вы, а в том, что гложет вас изнутри. Ваши мысли, чувства, эмоции. Как только вы это поймете, вы станете сильнее.
У вас больше не будет необходимости получать удовлетворение извне, потому что вы найдете его внутри себя, вернете себе уверенность, поднимете самооценку, трансформируете свои деструктивные убеждения в позитивное мышление.
