Грибы. Консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 500 блюд

Грибы. Консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 500 блюд

Пироги, салаты, запеканки и первые блюда – с добавлением грибов привычные рецепты сразу становятся пикантными и праздничными. Шампиньоны, опята, лисички, грузди так и просятся на стол. С этой книгой вы сможете легко разобраться в грибном ассортименте, замариновать, засушить, законсервировать и правильно приготовить тот или иной вид, отличить хорошие грибы от плохих и хранить их свежими и ароматными круглый год. 500 рецептов закусок и салатов, первых блюд и заготовок – универсальные угощения из грибов, которые приятно есть в любое время года.

Жанр: Кулинария
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: 2019

Читать онлайн Грибы. Консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 500 блюд

Книга заблокирована.

Вам будет интересно
Нечистая сила может быть доброй. Жить себе за печкой, помогать по дому. Или, во всяком случае, думать, что помогает. А может доброй и не быть…Не стоит судить по внешности, особенно домовых. Все равно не угадаешь с характером. Водяные, лешие… может, все мы добрые. А может, и не все. Да и кто нас вообще видел?...
Читать онлайн
Как-то один известный писатель сказал, что все хорошие истории начинаются с вопроса «А что, если?..» Что если в будущем роботы заменят не людей, а животных? Что если ген врожденного таланта можно пересадить другому человеку? Что если бы облака никогда не рассеивались, а за ними начинался новый, неведомый людям мир? Что если наша с вами реальность… возникла из такого же простого вопроса?...
Читать онлайн
Когда сплетаются пути сибирского Лешего и китайского лиса-оборотня, можно попрощаться со спокойной жизнью в тайге. И только Великое Дао знает, куда приведёт их общий путь....
Читать онлайн
Блестящая коллекция завораживающих историй – темных и светлых – о столкновении с необъяснимым.Иные реальности. Ожившие тени прошлого и способность заглянуть в будущее. Демоны, герои древних легенд, призраки. Непознанные уголки человеческого разума, которые таят в себе угрозу – или надежду. Бессмертие и то, что лежит за пределами жизни и смерти.Можно не верить. А оно существует.В сборник вошли лучшие рассказы от современных отечественных писателей – мастеров жанров мистики, магического реализма и...
Читать онлайн
Сонник адресован всем, кто заботится о своем будущем и готов услышать голос своего подсознания. В книге приведено 15 000 толкований сновиденческих символов, которые подойдут всем членам вашей семьи и помогут обрести счастье, любовь и достичь поставленных целей....
Читать онлайн
Он – Йольский Кот. Гроза и ужас зимних ночей. И заядлый коллекционер редкостей.Они – манурмы. Змеи-оборотни, сотни лет незаметно живущие среди людей. Коллекционирование для них – стиль жизни и спасение от скуки.Однажды зимней ночью они решают основать заповедник для последних фэйри, с трудом выживающих в человеческом мире.Необычная живая коллекция привлекает внимание Йольского Кота, а магические артефакты, которые хранят последние фэйри, весьма интересуют королеву Неблагого Двора.Да ещё гоблины ...
Читать онлайн
Эта книга не о рецептах со скупым списком ингредиентов и скучными советами по приготовлению. Это рукопись жизни – вкусной и яркой, полной забавных приключений и милых историй, описанных в своём кулинарном дневнике детской писательницей и мамой двух очаровательных девочек, которые путешествуют по миру со своим папой-дипломатом. Если вам хочется незабываемых эмоций и невероятно атмосферных иллюстраций, добро пожаловать в «Кулинарный дневник Марты Май»!...
Читать онлайн
Знаете ли вы, когда человечество первый раз вкусило колбасы? Знаете ли вы, что изобретение венской сосиски вызвало в свое время негодование у цеха немецких колбасников? Так ли опасны фосфаты и нитриты? Как приготовить колбасу на собственной кухне? А как построить свое производство? А также, что случилось с мини-пигом по имени Хамон? Неожиданные исторические факты, рассказы из полной тягот и авантюр фермерской жизни в России, технологии и рецепты – все это найдет читатель в аппетитном труде «Колб...
Читать онлайн
Мы едим по нескольку раз в день, мы изобретаем новые блюда и совершенствуем способы приготовления старых, мы изучаем кулинарное искусство и пробуем кухню других стран и континентов, но при этом даже не обращаем внимания на то, как тесно история еды связана с историей цивилизации. Кажется, что и нет никакой связи и у еды нет никакой истории. На самом деле история есть – и еще какая! Наша еда эволюционировала, то есть развивалась вместе с нами. Между куском мяса, случайно упавшим в костер в незапа...
Читать онлайн
Ванда Вуд – современная английская писательница, талантливый кулинар и ведунья-травница. Эта книга полное собрание всех тонкостей Кулинарной магии и волшебных рецептов Ванды. Здесь 6 действенных рецептов секс-оладий, 16 вкуснейших секс-десертов, 38 сильнейших любовных эликсиров и 19 рецептов из мяса стимулирующих мужскую силу и повышающих потенцию. Прочитав эту книгу, вы легко научитесь использовать кулинарную магию в повседневной жизни так часто, как вам хочется. С этой книгой вы откроете в себ...
Читать онлайн
Хочется быть стройной, но кажется, что это так непросто! Кажется, что стройность – это мир жестких ограничений, где все дается через силу и без возможности побаловать себя любимую. Это не так! Диеты и запреты сделают с тобой что угодно: испортят здоровье, заберут радость жизни, превратят тебя в рабыню еды, но только не помогут похудеть. А что поможет? Эта книга, написанная Ольгой Родичевой – неидеальной девушкой – для всех неидеальных девушек! Автор прошла путь от закомплексованной толстушки до ...
Читать онлайн
Эта книга – не попытка сказать новое слово в кулинарии, ибо упаси меня все боги, которых я выучила, тягаться с великими кулинарами прошедших веков и современности.Это не кулинарная книга, хотя структурирована она именно так и почти в каждом эссе есть рецепт, коих набралось почти 600. Эта книга о том, как Еда, будучи нашим попутчиком, меняет нас, а мы меняем её. И как эти маленькие изменения становятся, порой, самыми бесценными и трепетными мгновениями нашей удивительной жизни. Книга содержит нец...
Читать онлайн
Питание является одним из фундаментальных аспектов нашего существования. То, как и чем мы питаемся, напрямую влияет на нашу жизнь. Образ питания определяет не только наше физическое состояние, но также влияет на чистоту нашего сознания. Именно «характер» пищи определяет природу эмоций, направление мыслей, импульсов и страстей. И если Вы будете питаться, ну скажем, процентов на 70 живой пищей, поверьте – это уже многое вам даст!...
Читать онлайн
Книга состоит из двух основных частей: первая часть содержит в себе рецепты поваров, работающих в России и использующих техники инновационной или молекулярной кухни, вторая часть – это перечень основных текстур и рецептов с ними. Книга раскрывает путь становления Топовых Шеф поваров России к текущему результату. Рассказывает о мечтах героев. Во второй части книги содержатся многочисленные рецепты. Данная книга станет настольной у каждого повара, который стремится к расширению своих навыков. Книг...
Читать онлайн
Непонимание, подлость – и открытое невежество, зверство и гниль, контроль и шпионаж… обыденно, и страшно… тема опасностей – безысходная и параноидальная – может быть подана на закрученной иронии..? Вот и да! Но улыбчивое презрение сменяют сокрушения о поступках человеческого зла и эгоизма – глобальных и личных, трудностях в отношениях; одиночество и жуткие условия, ведущие к болезни, оплакиваемые – так старательно, словно не в серьёз. Чтобы открылся путь – верный… Своим! Сердцу, разуму…...
Читать онлайн
Лана попадает в таинственную усадьбу, откуда нет выхода. Дом таит в себе много тайн и опасностей. Вскоре она узнает, что только хозяин дома способен вернуть её обратно, но он бесследно исчез. Смогут ли жители дома разгадать все тайны и вернуть Лану обратно домой?...
Читать онлайн
О чём может мечтать приютский ребёнок? О том, чтобы мама его нашла. А ещё, чтобы у него открылись магические способности. Ведь маги это… это маги, вот!С некоторых пор Шерил Граста мечтала только о маме. Ведь она случайно узнала, что жизнь простого мага не так уж и сладка. Как узнала? Как будто услышала мысли одного из них. Нет-нет-нет, это совсем не магия!Шерил стала взрослой, покинула приют и магом быть совсем не хотела. Но кто бы её спрашивал. И вот уже девушкой со странными способностями заин...
Читать онлайн
Лежащая перед вами книга – это не повествование о ходе теракта на Дубровке, это не рассказ о противостояние российских спецслужб и ичкерийских боевиков. Эта книга не о преступлениях “главного” российского террориста Шамиля Басаева, в ней вы не найдете деталей описаний многолетней войны в Чечне, эта книга о другом! Она об истинных заказчиках одного из самых чудовищных терактов в российской истории, о тех, кто никогда не предстанет перед судом за гибель 132 заложников, и вероятней всего умрет от с...
Читать онлайн