Козье молоко, козий сыр и козья шерсть

Козье молоко, козий сыр и козья шерсть

Вот уже на протяжении 5000 лет козье молоко, козий сыр и козья шерсть считаются настоящим эликсиром жизни и эффективным целебным средством от многих болезней. Врачи рекомендуют козье молоко при нарушении обмена веществ, заболеваниях дыхательных путей, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, и многих-многих других. Наверняка вы не найдете такого человека, который не слышал бы о лечебных свойствах одежды из козьего пуха. А домашняя косметика на основе козьего молока обладает особыми оздоровительными и омолаживающими свойствами. Но и это далеко не все, что может дать нам коза. Воспользуйтесь нашими вкусными рецептами – и вы устроите настоящее молочное застолье у себя дома!

Как вы увидите, есть множество причин, по которым стоит заводить козу. Но как правильно за ней ухаживать: кормить, стричь, разводить? И на эти вопросы вы получите исчерпывающие ответы.

Читать онлайн Козье молоко, козий сыр и козья шерсть


Вместо предисловия, или Коза – это лекарство

Здоровье – это самое ценное, что у нас есть. Оно дороже не только золота, но и всех богатств этого мира. Действительно, если по-настоящему об этом задуматься, то нам откроется простая истина – здоровье до того перевешивает все остальные блага жизни, что здоровый нищий окажется намного счастливее больного короля или олигарха. Увы, для многих людей понимание подобных вещей приходит лишь ближе к старости, когда основной капитал жизни – здоровье – уже растрачено. Вот тут-то и начинаются наши беды и стенания: что имеем – не храним, потерявши плачем. Однако многие так и останавливаются «на стадии плача» до конца своих дней, вздыхая о своих болячках и вспоминая времена светлой юности. Но есть и такие, в ком еще теплится огонек надежды на выздоровление, в ком есть еще силы для борьбы с болезнью, одним словом, у кого есть еще порох в пороховнице! И мы очень надеемся, что читатели данной книги относятся именно ко второй категории – людей-борцов, людей-Победителей! А советы этой книги вам в этом помогут, и будут тем ориентиром, который будет вести вас к здоровой и счастливой жизни.

Автор данной книги говорит вам это с полной уверенностью потому, что вот уже несколько лет вплотную общается и ведет постоянную переписку с теми людьми, которые держат у себя коз. И хотя у всех этих козоводов-любителей совершенно разные судьбы, недуги, жизненные обстоятельства, их объединяет одно: непоколебимая уверенность в том, что коза – это бесценный дар природы для поддержания нашего здоровья. Поэтому мои адресанты будут время от времени появляться на страницах книги, рассказывая истории, которые произошли с ними или их друзьями и знакомыми, а также с радостью делиться бесценным советами с нашими дорогими читателями. Мы очень надеемся, что эта книга, собранная буквально по крупицам из опыта уже много поживших и повидавших, но в душе еще молодых и сильных людей, будет для вас той отправной точкой, с которой и начнется ваша дорога к здоровью.

Ну, в добрый путь!


А чтобы идти нам было веселее, начнем мы, пожалуй, с одной древней легенды, в которой и спрятан секрет долголетия и здоровья. Как говорится, сказка – ложь, да в ней намек.


Жил в стародавние времена бог Крон. И был он силен и могуществен, ибо был богом Времени. И вот услышал он страшное для себя предсказание, что отберет у него власть собственный сын. И стал он пожирать всей детей, рожденных ему богиней Реей. Но горе матери было так велико, что, несмотря на свой страх, она спрятала-таки одного своего новорожденного сына – Зевса – в пещере. А полусонному Крону подсунули завернутый в пеленки камень, который он и проглотил вместо ребенка. Юный бог, вскормленный козой Амалфеей, пил ее чудодейственное молоко и подрастал до полного возмужания. И вот, благодаря козочкиному молоку, так окреп Зевс, что восстал против своего отца – и победил само Время. И воссев на троне Олимпа, стал долго и счастливо править. А в честь этой победы Зевса греки и стали проводить Олимпийские игры, являющиеся символом мира и здоровья.

Зачем нам коза?

И довольно козьего молока в пищу тебе, в пищу домашним твоим и на продовольствие служанкам твоим.

Притчи, гл. 27, стих 27

Пожалуй, нет такого человека, который не слышал бы о пользе козьего молока. Но большинство людей слышало об этом как-то «краем уха». Об удивительных свойствах, благодаря которым его можно считать самым «уравновешенным» писал еще великий ученый-медик древности Авиценна. Для усиления целебных свойств молоко кипятили с различными добавками: против катара глаз – с кунжутом, против дизентерии – с морскими камушками и ячменной крупой. Древние философы, наблюдая за благотворным воздействием козьего молока на человеческий организм, называли молоко «белой кровью». Что уж тут говорить, если согласно древней легенде сам громовержец Зевс был вскормлен молоком из рога козы Амалфеи. Вот и ответ на вопрос: откуда у верховного небожителя олимпийское здоровье!


Вам будет интересно
Страсть к разведению голубей известна с древнейших времен. Сейчас мы часто не замечаем этих птиц вокруг себя. А между тем голубь – очень умная птица. Недаром внимание людей всегда привлекала способность голубя находить свою голубятню, даже будучи от нее на больших расстояниях.Из этой книги вы узнаете много интересного об этих птицах, а также почерпнете немало полезной информации о том, какие бывают виды и породы голубей, как правильно за ними ухаживать, как обустроить голубятню и еще много полез...
Читать онлайн
Книга посвящена английскому бульдогу, гармонично сочетающему в себе качества компаньона, сторожевой и выставочной собаки. Вы узнаете историю и стандарт породы, правила выбора и выращивания щенка, научитесь решать проблемы его развития, приобретете навыки воспитания из него преданного друга....
Читать онлайн
Эта книга посвящена немецкой овчарке. В ней описаны история происхождения породы, ее стандарт, правила выбора и выращивания щенка, критические периоды в его развитии, наиболее характерные заболевания и принципы разведения. Данная работа рассчитана на широкий круг читателей и людей, решивших связать свою жизнь с немецкой овчаркой....
Читать онлайн
У кошки тоже есть свой характер, который во многом зависит от того, под каким знаком зодиака она появилась на свет. Вы сможете узнать о своей любимице гораздо больше с помощью увлекательной и очень полезной книги Лиз Тресилиан, которая прекрасно знает не только астрологию, но и все тонкости кошачьей натуры....
Читать онлайн
Все собаки такие разные! И отличаются они друг от друга не только породой, но и характером, который во многом зависит от того, под каким знаком зодиака они появились на свет. Астролог Лиз Тресилиан откроет вам все секреты собачьего поведения. Книга, иллюстрированная автором, написана с юмором и большой любовью к животным....
Читать онлайн
В книге собраны рекомендации по профилактике и лечению наиболее распространенных инфекционных, инвазионных, грибковых, гельминтовых, а также незаразных болезней сельскохозяйственных животных, пчел и птиц, домашних животных: собак, кошек, певчих и декоративных птиц, аквариумных рыбок и т. д.Рассматриваются вопросы ветеринарной санитарии и зоогигиены, приводятся рекомендации по организации правильного питания животных и их содержанию. Рассмотрены вопросы по организации ветеринарного бизнеса, марке...
Читать онлайн
Куры, перепелки, индюшки, цесарки, мясные голуби – они не требуют сложного ухода, большой площади для содержания или серьезных материальных затрат. На вашем столе всегда будет диетическое мясо и яйца плюс мягкие подушки под щечку и полезнейший навоз на огород! Михалыч поможет вам выбрать подходящую породу исходя из поставленных целей, даст ценные советы по уходу и кормлению, подскажет, как обустроить помещение. Вы узнаете, как самостоятельно сделать инкубатор, правильно провести профилактику и л...
Читать онлайн
Михалыч осветит все вопросы, которые могут возникнуть у начинающего козовода. Он поможет вам выбрать породу, исходя из поставленных целей, даст ценные советы по уходу, кормлению, разведению, выращиванию молодняка и лечению. Подскажет, как обустроить помещение для животных, даст рецепты сыра и йогурта из козьего молока и многое другое....
Читать онлайн
Тилли Топпингтон, хозяйке кондитерской из английской деревни, не везло в жизни: у алтаря ее бросил жених, у нее большие долги, и она далеко не красавица. Спасением оказался богач-плейбой Блейк Макклелланд, который предлагает оплатить ее долги, а за это она должна притвориться его невестой всего на месяц. У Блейка свои планы: ему нужно произвести благоприятное впечатление на теперешнего владельца его родового поместья Макклелланд-Парк, а Тилли все в деревне знают как скромную, добропорядочную дев...
Читать онлайн
Иронический детектив про простую женщину Надю, ставшую детективом поневоле из-за своей доброты к людям. Ей пришлось выручать соседку по лестничной площадке, попавшую под подозрение в покушении на хозяина дома, у которого она работала домработницей, и умудриться найти отравителя родственницы отца своего сына раньше сыщиков из полиции....
Читать онлайн
За дорогами, чащами скрытыми... Лес высокий растет... Таинственный... Не топтали его копытами... Не тревожило небо птицами... Но однажды, туманом серым, На него стали беды рушиться. И зазнайки с округи, смелые, Волю леса не стали слушаться! И война распалялась страшная! Замелькали в горах огни! За свободы лучистым знаменем, Отстоять свой удел могли. Но детей, чад своих излюбленных, Не желали пугать войной. От заботы своей отрубленных, Их отправили в мир иной. И попали сюда ...
Читать онлайн
- Открывай, ведьма! Неслось грозными раскатами из-за двери. Плохонькой такой, державшейся на одном честном слове, да заклинании защитном. - Открывай, тебе говорят! — смело пригрозили сразу несколько голосов. — Хуже будет! Нет, мелькнуло у меня в голове, хуже уже точно не будет. Стоя посреди избушки с выставленным вперед себя ухватом, едва сдерживалась, чтобы не завопить от страха. В окне показалась чья-то давно не бритая рожа с оскалившейся ухмылкой. - Она здесь! — рыкнул басовито незваны...
Читать онлайн