Кулинарный Петербург конца XIX – начала XX века

Кулинарный Петербург конца XIX – начала XX века

В книге рассказывается о кулинарных практиках жителей дореволюционного Петербурга. Читатель узнает, где и как следовало покупать продукты, чтобы не отравиться и получить от еды пользу и удовольствие, как правильно обустроить кухню и нанять кухарку, где поучиться кулинарному искусству и многое другое.

Жанры: История России, Историческая литература, Кулинария
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: 2024

Читать онлайн Кулинарный Петербург конца XIX – начала XX века

Книга заблокирована.

Вам будет интересно
В книге, основанной на опубликованных и архивных документальных источниках, читатель найдет смешные и драматические, таинственные и обыденные истории из жизни дореволюцонных петербургских гимназий. Эти рассказы не только вносят новые штрихи в биографии известных исторических персонажей, но и воскрешают эпизоды из казалось бы навсегда канувшей в небытие жизни самых обычных "маленьких людей"....
Читать онлайн
Книга представляет собой антологию воспоминаний и дневниковых записей, в которых авторы дают характеристики своим гимназическим учителям. Многие из них были изданы в дореволюционных журналах и сборниках, которые имеются далеко не во всех библиотеках страны. Читателям откроется целая галерея словесных портретов высочайших профессионалов своего дела и унылых бездарностей, людей чести с чувством собственного достоинства и жалких чиновников на побегушках у начальства, внимательных чутких наставников...
Читать онлайн
Книга открывает авторскую серию под названием "Петербург провожает XIX век". С ее помощью вы сможете почувствовать себя жителем столицы Российской империи, листающим по утрам за чашечкой кофе городскую прессу. Погрузитесь в мир ежедневных светских новостей, сплетен и слухов, криминальной хроники и проблем городского хозяйства 125-летней давности; воспользуйтесь возможностью заглянуть за кулисы общественной жизни конца XIX века, узнать о традициях и обычаях того времени....
Читать онлайн
В настоящем спортивном романе описываются наиболее важные спортивные и мировые события, происходящие в период с 2007 по 2008 год. Юный болельщик ФК "Локомотив" (Москва) ходит на футбол с друзьями и находит свою любовь, хотя в их отношения вмешиваются спортивные и политические факторы....
Читать онлайн
У княгини Екатерины Романовны Дашковой (1744–1810), подруги и сподвижницы Екатерины Великой, была удивительная биография: в 16 лет – замужество, в 20 – уже вдовство, в 18 – активное участие в дворцовом перевороте, в 38 – успешное руководство двумя академиями (уникальный случай, когда женщина в течение одиннадцати лет возглавляла две академии), а в 52 – ссылка, в которую ее отправил Павел I, и – как итог – «Записки», которые, несмотря на свою явную субъективность по отношению и к действующим лица...
Читать онлайн
Поэтическое воспоминание о первом великом князе из московского семейства – Юрии Даниловиче. Начало XIV века на Руси было одним из самых сложных и трагических периодов: Орда, чума, кровавое противостояние Москвы и Твери. Вместе с тем, это одна из самых ярких и значимых эпох развития русских земель....
Читать онлайн
Книга посвящена исследованию процессов миграции и эмиграции в странах Центральной и Юго-Восточной Европы в XVIII-XX вв., особенностям адаптации и сохранения национальной идентичности эмигрантов и беженцев. Проанализированы как глобальные (войны, политические кризисы и др.), так и локальные причины миграций в период глубоких социальных и политических трансформаций.Особое внимание уделено перемещению российских граждан в соседние страны восточноевропейского региона после Первой мировой войны, Февр...
Читать онлайн
Книга Леонида Спивака «Страна за горизонтом» предлагает читателю открыть для себя дороги Ильи Ильфа и Евгения Петрова в знаменитой «Одноэтажной Америке», увидеть масштаб их литературного путешествия, узнать о некоторых тайнах книги, задуматься о многих сближениях и парадоксах в исторических судьбах России и США.В сентябре 1935 года корреспонденты главной советской газеты «Правда» Илья Ильф и Евгений Петров на пароходе «Нормандия» пересекли Атлантику. С того времени исследователи ведут споры, кто...
Читать онлайн
Автор, Владимир Борисович Константинов, ведущий научный сотрудник Физико-технического института им. А. Ф. Иоффе РАН, кандидат физико-математических наук, ветеран труда, сын академика, вице-президента Академии наук Бориса Павловича Константинова, посвятил книгу памяти своего отца.Основная задача, стоящая перед автором книги, – донести до нас, живущих сегодня, дух той атмосферы труда и преданности науке, что была в послевоенные годы, рассказать интересные факты из жизни физтеховцев в Лесном. В 201...
Читать онлайн
Эта книга посвящена жизни автора во Франции. Писатель увидел издалека, «в обратной перспективе» тысячелетнюю Россию – страну, открытую небу и будущему. А вблизи на его глазах рушилась некогда прекрасная, горделивожестокая, предавшая себя страна – Франция. За минувшую треть века вместе со всем западным миром она превратилась в яростную гонительницу всего русского – языка, веры, культуры, истории, мировоззрения. Как остаться собой на чужбине, во враждебном окружении? Понять, что на родной земле бе...
Читать онлайн
Основной целью преподавания дисциплины «Основы российской государственности» является формирование у обучающихся системы знаний, навыков и компетенций, а также ценностей, правил и норм поведения, связанных с осознанием принадлежности к российскому обществу, развитием чувства патриотизма и гражданственности, формированием духовно-нравственного и культурного фундамента развитой и цельной личности, осознающей особенности исторического пути российского государства, самобытность его политической орга...
Читать онлайн
Школьный друг главного героя предлагает создать совместное предприятие по выпуску и продаже суперприбора по… чтению мыслей. Как раз в этот момент выпускник юрфака будущий следователь ищет работу. Перспектива захватывает. Но кому такой прибор нужен? Не пойдешь же в милицию, чтобы с помощью «Твиста» (так называется чудодейственный гаджет) начать ловить преступников. Все, как в доброй сказке – подумал о милиции, она тут же и объявилась в лице предприимчивого капитана. И тут начинается настоящий дет...
Читать онлайн
Соединенных Штатов Америки больше нет: южные штаты существуют как самостоятельные республики, северные объединены в государственное образование "Протокол А". Некий журналист прилетает из зоны "Протокола А" в Теннесси и, едва ступив на территорию, оказывается в центре громкого полицейского расследования. Чтобы доказать свою непричастность к убийству, его умений и нестандартного мировоззрения слишком мало, и в расследование включается лучший адвокат Мемфиса. Мистер Уайт начинает игру....
Читать онлайн
"Секреты продуктивного утра. Как начать день на 100%" – это книга, которая раскрывает мощные утренние ритуалы успешных людей и помогает создать свою собственную утреннюю рутину для максимальной продуктивности и гармонии. В ней представлены простые и эффективные техники, которые помогут вам пробудиться с энергией, снизить уровень стресса, повысить концентрацию и настроиться на успешный день. С помощью медитации, физической активности, благодарности и правильного планирования вы научитесь делать у...
Читать онлайн
Кто вообще сказал, что ангелы – это исключительно добрые сущности?Ага, и про нимб, и про крылья… Кто вам напел? Уверяю, это клише и стереотипы.Я вот знаю одного ангела. И он, как бы так сказать… не торт. Вредный, грубый и в то же время странный.Как я понял, что он ангел? Да он сам сознался.Прямолинейно. Я проверил: пальцем ткнул, а он – раз… и сквозь него прошёл.Ещё доказательства нужны? Так я их дам – пальцы загибать устанете.В общем, верить или не верить – дело ваше, но ангел доверительно шепн...
Читать онлайн