Лечебное питание при онкологических заболеваниях

Лечебное питание при онкологических заболеваниях

Онкологи считают, что у взрослых людей около трети видов рака связано с питанием. Но еда может и уменьшить опасность заболевания, и повлиять на рост опухоли на разных этапах. Например, те, кто ест больше всего фруктов и овощей, в два раза реже болеют раком, чем те, кто их ест мало. Наша книга будет полезна не только тем, кто заботится о своем здоровье, но и тем, кто столкнулся с онкологическими проблемами. Авторы дают простые, но необходимые советы по питанию после различных операций, а также при токсических реакциях, вызванных противоопухолевыми препаратами или лучевой терапией. В заключительной главе представлены практические рекомендации здоровым людям о том, как предотвратить онкологические заболевания. Лучшие специалисты Российского онкологического центра помогут вам поверить в то, что рак – это не приговор, а всего лишь диагноз!

Жанры: Медицина, Здоровье
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: 2011

Читать онлайн Лечебное питание при онкологических заболеваниях


Здоровье – для жизни, жизнь – для здоровья

Ежедневно тысячам людей во всем мире ставят страшный диагноз – рак. Статистика заболеваемости не может не удручать. Тем более что ухудшается она вопреки всем усилиям ученых, постоянно работающих над созданием и усовершенствованием методов борьбы с онкологическими заболеваниями.

Почему так происходит? Почему важные открытия в области борьбы с раком не помогают кардинально решить проблему? Да потому, что главный борец с болезнью – все-таки не скальпель, не чудо-таблетка, а… сам человек! Врач не может прожить за пациента другую, «правильную» жизнь: тот сам должен определиться, что важнее – здоровье и долголетие или сиюминутное удовольствие от выкуренной сигареты, выпитой рюмки, съеденной на бегу порции фастфуда?..

Однако именно врач может и должен направить на правильный путь человека, решившего всерьез заняться профилактикой онкологических заболеваний. К сожалению, не у каждого лечащего доктора хватает времени и сил консультировать своих посетителей по вопросам здорового образа жизни. С целью восполнить этот пробел как раз и создана серия книг, одну из которых вы сейчас держите в руках. Тем, кому небезразлично собственное здоровье и будущее, ведущие сотрудники Российского онкологического научного центра им. Н. Н. Блохина и издательство «Эксмо» предлагают ценные советы по эффективной борьбе с онкологическими заболеваниями и их профилактике.

Алгоритм действий в наших книгах расписан очень подробно, но пугаться не стоит. Никаких подвигов от вас не потребуется! Все перечисленные меры предельно просты. И самое главное – только при условии плодотворного, конструктивного сотрудничества между врачом и пациентом можно утверждать, что сегодня рак действительно не приговор!

Предисловие

В конце 1991 г., когда готовилось первое издание нашей книги по питанию, на пустых, чисто вымытых прилавках продовольственных магазинов Москвы, как бы издеваясь и ехидно подсмеиваясь, стояли одинокие светло-зеленые трехлитровые банки с березовым соком. Скучающие продавцы напрасно искали взглядом случайных покупателей и, отчаянно позевывая, поминутно посматривали на часы, тоскливо ожидая закрытия магазина. Рекомендовать в то время в книге о питании йогурт было бы кощунством, авокадо – издевательством, а оценивать преимущество французского сыра «Рокфор» над «Дор блю» – нравственным преступлением. Без преувеличения можно сказать, что за несколько лет произошло чудо: построены огромные продовольственные магазины, гигантские супермаркеты и прочие «Седьмые континенты», в которых могли бы поместиться остальные шесть континентов. В Москве и на ближних подступах к ней множатся неведомые прежде циклопические торговые образования: «Метро», «Ашан», «Рамстор». Число названий разнообразных продуктов в этих магазинах превышает десятки тысяч. Сотни видов сыров, колбас, десятки сортов сметаны, молока, диковинных фруктов и овощей и соков из них. Не хватит здоровья перепробовать все приправы, соусы, кетчупы, майонезы и горчицы. У каждой станции метро люди в грязных белых халатах предлагают дефицитные ранее пельмени, вареники, чебуреки и прочие хинкали. А какие появились морские продукты! Тигровые креветки и трепанги уже никого не удивляют, люди дискутируют о полезных свойствах трюфелей (грибов, а не конфет), вкусовых качествах королевских омаров в соусе из корнуэльских пикси, спрятанных под черной икрой, обсуждают особенности приготовления мяса страуса, крокодила и акулы. Однако среди фуа-гра, салатов с рукколой и семифредо нам уже не хватает простого и гениального изобретения – супа.

После десятилетий продовольственного дефицита питанием у нас, хоть и с разных аспектов, интересуются все. Это не может не радовать, несмотря на то что данный интерес у подавляющего большинства населения часто сводится к совместному пережевыванию высоких цен на продукты, а у остальных к обсуждению низкокалорийных диет.


Вам будет интересно
Мир устроен просто: есть Ватага и есть все остальные. Есть обычаи Ватаги, а есть закон городов и княжеств, и если обычай противоречит закону – тем хуже для закона.Когда ватажники атамана Рыка узнали, кто выкрал маленькую дочь местного князя, они сперва решили, что судьба дает им шанс сказочно разбогатеть. Вроде бы все просто: нужно только найти загадочного Серого Всадника, который, сказывают, сам дьявол и крадет детей, чтобы затыкать ими дырки в земле, через которые в мир лезут демоны из преиспо...
Читать онлайн
Те, кто знаком с проблемой псориаза не понаслышке, знают, как тяжела и изнурительна эта болезнь. Псориаз недостаточно эффективно лечится, так как причина его возникновения до сих пор неизвестна. Авторы обобщили многолетний опыт использования в лечении псориаза препаратов растительного происхождения.В книге даны составы травяных сборов и рецепты лекарств, которые можно приготовить самостоятельно. Применяя советы и рекомендации авторов, можно значительно облегчить и на длительное время приостанови...
Читать онлайн
Все мы хотим быть здоровыми, жизнерадостными, иметь хороший цвет лица и жить долго.Для этого вы должны прочитать эту книгу об анемии и других болезнях крови, написанную опытным врачом-гематологом высшей категории, кандидатом медицинских наук, доцентом кафедры госпитальной терапии Нижегородской государственной медицинской академии....
Читать онлайн
Описанная в этой книге система безмедикаментозного лечения («Жизнь без лекарств») основана на комплексном подходе к каждому человеку, на индивидуальных приемах, помогающих конкретным людям справиться со своими (конкретными!) проблемами. И эти подходы зачастую столь просты, что ими легко сможет воспользоваться каждый из нас – даже без медицинских знаний. А если их воспримет и будет применять специалист, перед ним откроется масса новых возможностей для лечения!Вы познакомитесь со специальным компл...
Читать онлайн
Как бороться с такими заболеваниями, как стресс и невроз? Советы опытного врача Е.А. Александровой помогут вам определять факторы, вызывающие это заболевание, и, самое главное, повысить свою нервно-психическую устойчивость....
Читать онлайн
С помощью этой книги, написанной опытными российскими врачами, вы сможете легко ориентироваться в видах венозной недостаточности, узнаете о ее основных симптомах и причинах возникновения. Освоите методы профилактики эффективного лечения таких заболеваний, как тромбозы поверхностных и глубоких вен, тромбофлебиты, трофические язвы, и многих других. Сможете определить, как далеко зашло ваше недомогание и необходима ли вам срочная операция. Авторы предлагают широкий арсенал средств народной медицины...
Читать онлайн
В книге в доступной форме представлены причины, симптомы, основные методы диагностики и лечения наиболее распространенных болезней молочной железы, появление которых может наблюдаться не только у женщин, но и у мужчин.Приведены способы профилактики заболеваний молочных желез, а также методы ухода за железами во время и после беременности и родов и в повседневной жизни.Для читателей, интересующихся проблемой патологии молочных желез....
Читать онлайн
Эта книга – подробный справочник по истории и практике традиционного искусства китайского врачевания. Она содержит подробное описание основных принципов и методик народного целительства: акупунктуры, диагностики по пульсу, массажа, дыхательной гимнастики. Приводятся особенности использования различных лекарственных средств и растений....
Читать онлайн
Моя книга о приключениях и внутреннем мире девочки-подростка неформальной субкультуры в лихие 90-е – 2000-е. Искренне хочу поделиться своими воспоминаниями и надеюсь книгу будет интересно прочитать не только бывшим подросткам, но и родителям подростков. Будьте демократичней к вашим детям!С любовью. Сорокина Полина.Содержит нецензурную брань....
Читать онлайн
Внезапное исчезновение группы туристов в глухих лесах Северного Урала в далеком 1959 году, смертоносная стихийная сила и множество странностей трагедии группы Дятлова, кажется, не имеют объяснений. Исследователи загадки гибели группы знают, что если пазлы событий сойдутся в одном месте, то они обязательно распадутся в другом. Это мистическое свойство истории группы Дятлова не дает покоя искателям истины.Упрямую головоломку можно разгадать, нужно только разыскать ключи....
Читать онлайн
И снова тот же вопрос преследует меня. Что, если для того, чтобы установить справедливость, нужно стать катализатором? Очередная моя «смерть» запускает реакцию. Сколько еще раз моя жизнь должна быть под угрозой, чтобы этот мир стал лучше? Я устала. Устала от всего: от тайн и интриг, от власть имущих и их приближенных. Но недолго длилось затишье вокруг меня. Как известно, оно бывает только перед бурей. Но теперь мне есть, ради кого бороться, и я больше не позволю портить мне жизнь и подвергать ее...
Читать онлайн
Галя Карпова ради здоровья племянника попала в другой мир, заключив договор с неким хитрым магистром, и чтобы избежать подозрительного замужества поступила в магическую академию, где нашла друзей и любовь. К несчастью отвергнутый "жених" сдаваться не собирался....
Читать онлайн