– Мама, а давай сами приготовим пельмени! Я так их люблю, потому что они очень вкусные! – предложила однажды дочка маме, когда они вместе возвращались из детского садика.
– Нет, дочка, не будем, очень устала, – сказала мама и сразу же почувствовала себя виноватой. Опять воображение нарисовало портрет неидеальной матери. То ли дело в инстаграме! Там мамы всё успевают. Пельмени лепят, зарабатывают миллионы, да ещё и выглядят, как с картинки. Эх, какие там пельмени.
– Почему, почему? Мне в садике Вадик рассказывал, как они с бабушкой на выходных целую гору налепили, – расстроилась дочка.
– Да, домашние пельмени намного вкуснее, чем покупные. Согласна, – сказала, а про себя подумала, что не всем же везёт с бабушками. У многих бабушки работают, между прочим.
Не откладывая дело в долгий ящик, зашли в ближайший магазин и купили пачку пельменей с красивым названием «Домашние».
– Ух, ты, у нас будут пельмени! – обрадовалась дочка.
– Да, пусть и не такие вкусные, как у бабушки Вадика. Хотя, знаешь, что. У меня есть один самый главный продукт. По-научному он называется ингредиент.
– Ингреди- что?
– Ингредиент. Компонент. Мука – это тоже компонент.
– А почему же мы тогда не купили этот самый главный компонент?
– Потому что его нельзя купить в магазине, понимаешь? Нигде нельзя купить.
Придя домой, разобрали покупки, принялись хозяйничать на кухне. Отварили те самые покупные пельмени. Вся семья уселась за стол. Вкусно! Видя, что мама добавляет масло в пельмени, дочка спросила:
– Это и есть твой секретный ингредиент, что ли?
– Нет, дочка. Мой секретный ингредиент – это любовь. Даже покупные пельмени можно приготовить с любовью, подать с радостью. Кому нужны самолепные пельмени, если нет сил на это? Откуда взяться любви в семье, если у матери нет сил?
В выходные мама неспешно раскатала тесто, вымесила мясной фарш, добавив в него совсем немного репчатого лука. Позвала дочку. Закипела работа. Готовые пельмени выкладывались на деревянные дощечки ровными рядами.
– Мама, смотри, какие аккуратные у меня теперь получаются пельмени! – радостно воскликнула дочка. – А вот эти совсем не такие.
– Ничего, ты научишься. Когда лепишь пельмени, думай о хорошем.
Наконец, фарш закончился и тесто тоже. Зато на трёх деревянных дощечках ровными рядочками красовались кривые пельмени.
