Я вышла из подъезда и на секунду
остановилась. Вдохнула свежий морозный воздух, оглядела заснеженный
дворик, сегодня, деревья покрыты снегом и улыбнулась новому дню.
Скоро Новый год, уже две недели осталось, время чудес и подарков. Я
всегда стараюсь сделать этот праздник более волшебным. Наверное,
поэтому мне нравится работать метрдотелем в ресторане «Венеция».
Новогодние корпоративы, украшение зала, подарки и маленькие
сюрпризы – все это я очень люблю.
Дойдя за десять минут, зашла внутрь
ресторана. Часть поваров уже на месте, подготавливают
ингредиенты.
- Всем доброго утра, - поздоровалась
я с ребятами. – Что-то вы сегодня рано Петр Иванович? – удивилась я
раннему приходу нашего шеф-повара.
На кухне у нас чисто мужской
коллектив, а наш шеф-повар, вообще мировой дядечка. Петру Ивановичу
уже пятьдесят лет с небольшой лысиной на голове, пухлявый и на вид
добряк каких еще поискать, но держит всю команду в ежовых
рукавицах. Ко мне относится как к дочки, за что ему большое
спасибо. Я же с ним работаю уже десять лет, начинала с официантки,
а вон как доросла.
- Доброе утро, Анна Анатольевна, -
поздоровались со мной в ответ ребята.
- Погода сегодня чудесная, Анечка.
Вот по твоему совету сегодня пришел пешком на работу. А на машине
как оказалось дольше еду.
- Вот видите, одна польза от пешей
прогулки, - улыбнулась я Петру Ивановичу и отправилась в зал. До
открытия ресторана остался час, как раз подготовлю зал к открытию и
готовность персонала к приходу гостей.
Наш ресторан оформлен в классическом
стиле: круглые столы, покрытые светлыми скатертями, удобные
деревянные светлые стулья. Освещение у нас хорошее на весь зал
расположены две большие хрустальные люстры. Все оформлено в теплых
светло-шоколадных тонах
День прошел быстро и суматошно, я
занималась как всегда контролем персонала, встречей гостей. Сегодня
был первый новогодний корпоратив в этом году и мы закрылись в
четыре часа. К шести нам нужно подготовить зал под корпоратив.
Сегодня у нас гуляет Министерство финансов, их шестьдесят человек.
Так что должно быть весело. Еще не один праздник не был скучным. Мы
сотрудничаем с несколькими ди-джеями и ведущими. Сегодня в роли
ди-джея Серега и его жена Алина, замечательная ведущая. В роли Дед
Мороза у нас будет Вадим и Снегурочка-Даша.
Естественно без истории не обошлось,
наш Дед Мороз где-то потерялся. Мы его давай искать по всему
ресторану. Заглянули в курилку, а он там стоит, пыхтит сигаретой.
Мы с Серегой под руки взяли и потащили к Алинке. Втолкнули его в
зал, а он растеряно обвел всех глазами. Тут подлетает к нему
Алинка:
- А вот и наш Дед Мороз, ну
рассказывай дедушка, где же ты был, мы тебя заждались.
А он в ответ:
- Пробки были, но я спешил, как
мог.
И тут мы все понимаем, что это не
Вадим. Он только через двадцать минут влетел со словами:
- Ребята это все пробки.
Тут уже все покатились со смеху. Так
мы освободили залетного Дед Мороза и, отблагодарив, разошлись на
веселой ноте.
Все закончилось ближе к двенадцати,
проводив всех гостей, я уже была свободна. Уставшая, но счастливая
выполненной работой, я потихоньку шла в сторону дома и наслаждалась
погодой. Небольшой мороз и снег, срывающийся с неба крупными
хлопьями. Домой приду, буду как Снегурочка, белая и пушистая.
Поднявшись по лестнице, домой и,
заходя в квартиру, заметила, что у соседей новую дверь поставили.
Красивая, подумала я и отправилась спать в кроватку.
Я вообще соня, большая. Я очень
тяжело встаю утром, поэтому завожу пять будильников. Первый
будильник я просто выключаю, на второй включаю телевизор, на третий
ставлю чайник, и опять в кроватку пока не просвистит чайник. Пью
неторопливо натуральный кофе с сыром, звенит четвертый будильник, я
иду собираться. А на пятый я выхожу из дома на работу.
