Огород Нечерноземья

Огород Нечерноземья

Где бы ни жил человек – на теплом юге, в озерном краю, в окружении таежных чащ, среди пустынных степей – он обязательно найдет клочок земли и будет возделывать ее. Земля – кормилица. Она дает ему пищу, топливо для его жизнеспособности, в виде самых разнообразных съедобных плодов. Премудрости добывания растительных продуктов из почвенного покрова люди начали постигать с незапамятных времен. Много позже наука открыла и рассказала человечеству про химический состав каждого растения, овоща, фрукта, который он потребляет.

В этой книге речь пойдет об огороде нечерноземной полосы, раскинувшейся на огромном пространстве наших российских земель.

Жанр: Сад и огород
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: Неизвестен

Читать онлайн Огород Нечерноземья


Предисловие

Где бы ни жил человек – на теплом юге, в озерном краю, в окружении таежных чащ, среди пустынных степей – он обязательно найдет клочок земли и будет возделывать ее. Земля – кормилица. Она дает ему пищу, топливо для его жизнеспособности, в виде самых разнообразных съедобных плодов. Премудрости добывания растительных продуктов из почвенного покрова люди начали постигать с незапамятных времен. Много позже наука открыла и рассказала человечеству про химический состав каждого растения, овоща, фрукта, который он потребляет. А специалисты в области земледелия изучали, исследовали, экспериментировали с растениями и окультуривали почву, и дали человечеству наилучшие технологии возделывания тех или иных растений, которые могут служить не только для утоления его голода, но и помочь в восстановлении здоровья. Наша задача помочь овощеводам получить со своего огорода хороший урожай как старых, давно возделываемых культур, так и новых, нетрадиционных, перешагнувших границы стран и географических зон. В частности, речь пойдет об огороде нечерноземной полосы, раскинувшейся на огромном пространстве наших российских земель.

Раздел I

НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА И ЕЕ ОСОБЕННОСТИ

Не обязательно быть великим ученым, географом или специалистом сельского хозяйства, чтобы понять, что необычайно важное значение для человека, его жизни и деятельности имеют те условия – благоприятные или неблагоприятные, в которых он живет. И в первую очередь это относится к климатическом условиям, географическому расположению той территории, на которой протекает его жизнь. А они неодинаковы не только на всей нашей огромной планете, но и на территории одной страны, тем более такой обширной, как наша Россия. Фридриху Энгельсу принадлежат слова о том, что «между отдельными странами, областями и даже местностями всегда будет существовать известное неравенство в жизненных условиях, которое можно будет свести до минимума, но никогда не удастся устранить полностью. Обитатели Альп всегда будут иметь другие жизненные условия, чем жители равнин».

Жара или холод, влажность или засушливые погодные условия, пустынные земли или непроходимые лесные чащи, песок или глина под ногами, огромные водные пространства или пустынные земли, горы или низменности характеризуют особенности той точки земного шара, где ведет свой активный образ homo sapiens (человек), обитают животные самых разнообразных пород и произрастают многочисленные виды зеленой природы.

Самое значительное влияние на распространение по всему нашему континенту растительности оказывают почвы, давно изученные исследователями почвенного покрова планеты по имени Земля. Великим ученым почвоведом В.В. Докучаевым еще в XIX веке был открыт закон зональности почв, подтверждающий факт распространения почвенных полос, совпадающих с географической широтностью, особенно заметный на территории, занимаемой страной, именуемой Россия. «…вся природа в целом, – писал он, – располагаясь по лицу земли в виде более или менее непрерывных полос, вытянутых с запада на восток … весь земной шар одет разноцветными почвенными лентами, окраска которых параллельна увеличению света и тепла от полюсов к экватору, … постепенно делается интенсивнее, ярче, начиная от белоземов (подзолы) на севере, переходя в серые земли, черноземы и каштановые почвы в умерено-теплых широтах и кончая желтоземами и карминнокрасными латеритами (красноземы) в субтропических и экваториальных широтах».

Русские ученые разделили территорию нашей страны на части с более или менее однородным почвенным покровом. Первая схема почвенных зон была опубликована в 1954 году Н.Н. Розовым, затем с некоторыми изменениями в 1956 году П.А. Летуновым. Н.Н. Розов разделил территорию СССР на 78 почвенных провинций, составные зоны и подзоны.


Вам будет интересно
Какой напиток называют «алкогольным лакомством» – знаете? Даже если и нет, вам эта книга будет вдвойне интересна, поскольку в ней собраны практически все сведения об этих самых «алкогольных лакомствах» – ликерах.На страницах этой книги читатели найдут много полезной информации: узнают о том, что такое ликер, в какой стране, когда и кто его впервые изготовил. Кроме того, давние любители этого напитка смогут узнать, как применять его в лечебных и косметических целях, ну а натуры творческие и деяте...
Читать онлайн
Книга содержит увлекательную информацию о загадочном напитке шотландских горцев, который стал известен всему миру под названием виски. Читатель познакомится с историей возникновения и «эволюцией» виски, узнает правила его употребления, а также откроет для себя целебные свойства данного напитка.Отдельные главы посвящены использованию виски в кулинарии и приготовлению коктейлей на основе виски. Кроме того, особое внимание уделено закускам и правилам подачи виски к столу....
Читать онлайн
Советы, данные в этой книге, помогут выглядеть прекрасно и в теплые летние деньки, в морозные дни суровой зимы. По предложенным рецептам вы сможете приготовить всевозможные косметические средства для ухода за лицом, телом и волосами, руками и ногами. В приложении рассказывается о том, как заготовить растения для длительного хранения, чтобы использовать их для приготовления косметических средств в любое время года. Все предложенные рецепты в качестве основных компонентов предполагают использовани...
Читать онлайн
Перед вами лежит не просто маленькая брошюра – это целая энциклопедия в миниатюре. Прочитав эту книгу, вы сможете узнать о том, какие полезные вещества содержатся в сметане, как готовится этот кисломолочный продукт, каков его химический состав.Кроме того, в книге содержится большое количество рецептов блюд, приготовляемых на основе сметаны – начиная с супов и заканчивая выпечкой.Но и это еще не все: главы под названиями «Сметана и косметика» и «Лечимся сметаной» помогут вам сохранить кожу в поря...
Читать онлайн
Каждый знает, что за кружкой пива время летит незаметно, но известно ли вам, что это удивительное свойство пива было знакомо еще древним вавилонянам? Знаете ли вы, какой путь «проделывает» пиво, прежде чем попасть к вам на стол? Прочитав нашу книгу, вы узнаете не только это, но и многое другое! Вы даже сможете, следуя нашим советам, самостоятельно попробовать приготовить хмельной напиток. Мы предложим вашему вниманию оригинальные кулинарные рецепты с использованием пива. Ну и, разумеется, вы узн...
Читать онлайн
Все знают, что укроп – русская «национальная» пряность. Но знаете ли вы, что укроп был известен еще в Древнем Риме и применялся там весьма широко?Изучив книгу, «Все об обычном укропе», вы узнаете, как отбеливать веснушки с помощью этого растения, как использовать укроп в оздоровительных целях, как самостоятельно изготовить пряные смеси, как быстро избавиться от простуды, как с помощью укропа отпугнуть домашних вредителей… И это только часть тех сведений, которые содержатся в этой уникальной книг...
Читать онлайн
Знаете ли вы, как и когда надо закладывать сад, как за ним ухаживать, чтобы избежать болезней и нашествий вредителей, как собрать богатый урожай даже с небольшого участка земли?Все просто: надо не только уметь сажать, поливать, прививать и лечить растения, но и делать это в правильное время, ведь на все процессы, происходящие в вашем саду, влияет Луна.Сверившись с лунным календарем, приступайте к работе, и тогда даже ваши незначительные усилия принесут гораздо большую пользу, чем если бы вы рабо...
Читать онлайн
На каждый день 2010 года в нашем календаре даны рекомендации по выращиванию основных плодово-овощных и ягодных культур, что поможет вам экономно распорядиться своим временем....
Читать онлайн
Огород должен быть выгодным! Это лейтмотив книги, продиктовавший выбор советов и вопросов для размышления. Под этим углом зрения написаны разделы о семенах, новых технологиях в овощеводстве.Особое внимание обращено на распространенные ошибки и заблуждения огородников, не позволяющие получать высокие урожаи овощных культур и делающие порой работу на дачном участке малопривлекательной....
Читать онлайн
Каждый владелец дачного участка мечтает превратить его в райский уголок. А это можно сделать, лишь ответив на все многочисленные вопросы, возникающие при воплощении проекта застройки в жизнь.Как устроить на территории участка альпийскую горку, бассейн с каскадом, газон с зелеными вазами? Где и как правильно проложить дорожки, сделать пандусы, лестницы? Какой материал можно при этом использовать? И вообще – с чего начинать?На эти и многие другие вопросы вам поможет ответить данная книга, претенд...
Читать онлайн
В книге, которую мы предлагаем читателю, мы постарались собрать все советы и рекомендации, которые помогут сделать урожайным ваш участок.Вы узнаете о том, как расположить различные культуры на участке, как удобрять землю, как правильно устроить грядки и где разместить плодовые деревья....
Читать онлайн
Итак, вы решили обзавестись своей собственной теплицей, парником или, что еще более сложно и интересно, зимним садом. Так с чего же начать? Нет единой формулы успеха, такой, чтобы всем пришлась по вкусу и подошла к вашим условиям. Сложно разобраться в том многообразии материала, литературы и готовых решений, предлагающихся в настоящий момент на рынке. Целью данной книги будет объяснить, как создать оптимальные условия для жизни растений вкупе с простотой и изяществом создания, обоснованным уходо...
Читать онлайн
В монографии предпринимается попытка оценить сады средневековой Руси с точки зрения их назначения, семантики и организации. При этом они рассматриваются как часть культуры, тесно связанная с её общим развитием, основанная на традициях и готовая к восприятию нового. Выделяются и анализируются все основные разновидности садов с догосударственного периода до конца XVII столетия.Книга рассчитана на специалистов и всех интересующихся этой темой....
Читать онлайн
Как приятно открыть зимой банку с хрустящими маринованными огурчиками и подать их на стол с жареной картошечкой! Или разморозить ягоды и угостить ими своих домочадцев! Или сварить супчик из сушеных грибов и накормить им всю семью! Если вы желаете, чтобы ваш стол был и зимой таким же разнообразным, как и в теплое время года, если вы круглый год хотите баловать себя овощами, ягодами и фруктами, то эта книга для вас. В ней вы найдете множество полезных рецептов заготовки продуктов, причем как стари...
Читать онлайн
В тихом городе появился серийный маньяк, зверски убивающий мальчиков. Следователь Ева Арнольд впервые сталкивается с такими жуткими преступлениями и впервые позволяет чувствам вмешаться в следствие. Ведь подозреваемый – король бездомных, Натан Дарк, против которого все улики, просит довериться ему. Ева с ужасом понимает, что влюбляется в подозреваемого. Но всё не так однозначно. И, может быть, Натан Дарк вовсе не преступник, а жертва… И с Евой играют в беспощадную игру на выживание.В оформлении ...
Читать онлайн
Главный герой, прошедший и освоивший на практике различные приемы действующих спецслужб, оказывается в центре огромного количества миров. Неуничтожаемое тело готово подстроиться под любые условия. Как ему применить навыки и весь опыт, если все пути этих миров давно просчитаны и неоднократно опробованы?...
Читать онлайн
Как хорошие девочки становятся плохими? - Ты будешь что-то делать? – Мой голос сочится злом. Кто бы мог подумать, что судьба снова сведёт меня с этим гадёнышем. Правда, гадёныш вырос в солидного змея, с отливающей золотом чешуёй. - А надо? – Он кривит губы в насмешливой улыбке. - Ну, ты же зачем-то заказал меня? – Отвечаю с такой же насмешкой. - Не обольщайся. Мне тебя партнёр заказал, как дорогой презент. Сказал, нереальная красотка. Н-да… У него оказался извращённый вкус… - Рука с бокалом ...
Читать онлайн
Эти двое спустились с неба, когда на моей планете произошла катастрофа и увезли к далеким звездам, потому что почувствовали истинную связь. Вроде бы отличное начало. Если бы все было так просто! Не стоит забывать, что эти двое с Альтерры и разбавлять чистую кровь сильных и могущественных инопланетян там считается святотатством. Указанием Рады Эвет было избавиться от меня, но у нее получилось только сделать так чтобы мы расстались. Как выяснилось, не навсегда… Вторая часть "Одиссеи для незам...
Читать онлайн