Все права защищены. Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для частного и публичного использования без письменного разрешения владельца авторских прав.
Уважаемые читатели! Я снова приветствую Вас со страниц своей новой книги. Сегодня речь пойдет о, лечебных качествах меда и продуктах пчеловодства.
Медоносная пчелка – очень трудолюбивый природный фармацевт. Что бы она ни производила, все без исключения используется в медицине. Еще со времен древности мед и другие продукты пчеловодства использовались в лечебных целях. Затем последовал период забвения. Когда в начале прошлого столетия наступил бум препаратов, синтезированных химическим способом, люди постепенно перестали пользоваться средствами природной медицины, а зря. Но сейчас все изменилось. Теперь мы все чаще и чаще обращаем свои взгляды к природе. В ней сила и здоровье, которым она всегда рада с нами поделиться. И одним из важнейших ее богатств является мед. Вот ему и хочется посвятить эту книгу, безусловно, это будет интересно и очень поучительно. В начале мне хотелось бы вам рассказать историю лечения медом. Представляете, медоносные пчелы были найдены еще в отложениях мелового периода. И биологи заявляют, что пчелы существовали еще за 50 тыс. лет до появления первобытного человека. А египтяне еще 6 тыс. лет назад разводили пчел наряду с другими домашними животными. Из древних манускриптов известно, что древние египтяне использовали мед не только как продукт питания, но и как лечебное, косметическое и консервирующее средство. В Ассирии медом было принято бальзамировать тела умерших. А жители древней Индии использовали мед в качестве противоядия при отравлениях. Они тоже разводили пчел, считая это традиционным занятием. Китайская медицина также активно рекомендовала использовать мед как эффективное лечебное средство. Пчеловодство было развито и в Палестине. В этой горной стране много расщелин, в которых обитают пчелы. Иногда это выглядело так: в жаркие дня мед стекал по скалам, поэтому Палестину поэтично называли «землей, где текут мед и молоко». Арабы считали мед эликсиром жизни и любовно называли «божьим даром». Начало научному изучению жизнедеятельности пчел положил древнегреческий ученый Аристотель. Гиппократ описывал повадки пчел, их жизненный уклад, распределение труда в пчелиной семье, а также полезные свойства производимых ими продуктов. Известный греческий ученый Диоскорид в I в. в своем произведении «О лекарственных средах» описал успешное применение меда при лечении гнойных ран, фистул, фурункулов и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Распространение христианства стимулировало развитие пчеловодства, поскольку из пчелиного воска изготовляют свечи, которые используются в христианских обрядах. Разведение пчел в нашей стране началось со времен Киевской Руси. Славяне использовали мед в пищу, при приготовлении напитков для лечения разных недугов, а воск использовали в церкви для изготовления свечей. На мой взгляд, это свидетельствует о его эффективности и полезных качествах. Ведь недаром же мед и другие продукты пчеловодства еще с давних времен использовались во всех уголках нашей планеты.
А теперь давайте поподробнее поговорим о меде.
Глава 1. Советуют читатели
«Здравствуйте, меня зовут Ирина, мне 42 года. Всю жизнь я работаю в колхозе. Как родилась в деревне, так, видно, в ней и умру, когда срок мой придет. А кем в деревне можно работать? Конечно, дояркой. Вот я и тружусь по этой специальности уже 20 лет. График тот еще, иногда не то что поесть, но и подумать о еде не успеваешь. И что, вы думаете, со мною приключилось? Правильно, гастрит. Вот уже года 3, наверное, как поем, так сразу в животе тошно становится: и болит, и пучит, и газы гуляют. И тошнить может, и даже рвать. Вот такие дела. Направили меня в центральную районную больницу. Там я трубку какую-то глотала, и мне сказали, что у меня гастрит, при котором слишком много кислоты выделяется. Прописали там таблеток всяких. Да кто ж в деревне без особой нужды таблетки глотает?! Я, как приехала, сразу к бабе Дусе. И вот она что мне посоветовала. «Ты, – говорит, – в течение целого месяца 3 раза в день ешь по 1 ст. л. мед». И, вы знаете, уже на 2-й неделе я почувствовала, что болезнь уже стала давать слабину. Все это время я диеты придерживалась. Через месяц я уже ела все, к чему привыкла, и живот меня совсем не беспокоит, до сих пор чувствую себя нормально. Вот так мне помог медок».
