Среди садовых плодово-ягодных культур выделяются несколько биологических групп, которые подразделяются по требованиям плодовых пород к условиям произрастания, зональности их размещения, пищевой ценности и технологии их переработки. Часто плодовые группы не совпадают с принятой ботанической классификацией. Они делятся на:
– семечковые, к которым относятся, в основном, культуры, входящие в подсемейство Яблоневые семейства Розовые: яблоня, груша, айва, арония, рябина, кавказская мушмула и японская айва или хеномелес;
– косточковые, которые включают в себя подсемейство Сливовые семейства Розовые: абрикос, персик, вишня, черешня, слива, алыча, терн;
– ягодные, в которые входят множество плодовых пород из разных ботанических семейств, характеризующихся наличием сочных ягодообразных плодов, которые не выдерживают длительного хранения и транспортировки. К ягодному семейству относятся земляника, смородина, облепиха, черника, жимолость, брусника, цейлонская смородина, звездный крыжовник, малина, обычный садовый крыжовник, ежевика, калина и многие другие;
– орехоплодные садовые и дикорастущие растения из разных ботанических семейств, которые характеризуются наличием плодов – орехов или сухих костянок. К орехоплодным культурам относятся грецкий орех, миндаль, лещина, фундук, фисташка, бук, кажу, бразильский орех, макадамия, пили, пахира, кедровые сосны, каштан, кария.
Некоторые, считавшиеся ранее южными культурами, смогли приспособиться к более суровым условиям Средней полосы, как то персик, алыча, миндаль, японская айва. Другие же культуры являются местными, приспособленными к нашему климату, имеющими прекрасную выживаемость среди снегов и морозов (ежевика, брусника, кедровые сосны, арония или черноплодная рябина и обычная рябина).
Чтобы все эти разновидности плодовых и ягодных культур хорошо себя чувствовали на садовом участке, давали отличный урожай каждый год, не болели и не подвергались нападкам различных вредителей и заболеваний, требуется обеспечить им правильный уход с момента покупки саженцев.
Хорошие саженцы – залог успеха
Признаки качественных саженцев
Осуществить правильный выбор и купить именно тот тип и вид саженцев плодовых деревьев и кустарников, которые позволят организовать на приусадебном или дачном участке плодовитый и красивый сад, может не каждый любитель-садовод. Все дело в нехватке знаний и навыков, позволяющих отличить хорошие и продуктивные саженцы от тех, которые будут болеть и неактивно плодоносить. Итак, несколько советов по выбору хорошего посадочного материала.
Выбирайте в местных питомниках
Лучше всего за качественным посадочным материалом обращаться в специализированные местные или региональные питомники. Покупка плодовых деревьев в питомниках дает гарантию, что приобретаемое растение будет именно того сорта, который нужен. Оно будет гарантированно выращено в условиях местного климата, а не другой зоны, поэтому сможет прекрасно адаптироваться и начать плодоносить в короткие сроки после посадки в саду. Не рекомендуется для Средней полосы приобретать деревца, выращенные в южных климатических зонах. Несмотря на то, что они выглядят более рослыми и сильными, чем местные сорта, «южане» не смогут пережить суровую зиму или же просто не будут плодоносить или выспевать за более короткое лето. Отличить однолетний южный саженец от местного можно просто: если у него имеются ветви третьего порядка, а высота достигает двух метров, то это растение явно выращено в более теплом климате. В условиях Средней полосы, за довольно короткое лето, саженцы не успевают настолько развиться.
Кроме того, растения из питомника будут правильно выращены, отобраны по категориям и правильным образом упакованы, что позволит избежать травм и некачественного хранения плодовых деревьев и кустарников. У специалистов можно будет уточнить, каким образом выращен конкретный посадочный материал, на каком подвое – семенном или вегетативном. Это позволит сделать выводы о сроках начала плодоношения покупаемого деревца. Если саженец был получен семенным способом, то плодоношение у него наступит несколько позднее, чем у саженцев, полученных вегетативным методом размножения. Однолетний саженец, который был получен путем клонового – вегетативного подвоя, даст первые плоды уже через 3–4 года, а вот семенные саженцы начнут давать полноценные урожаи только через 5–6 лет. Вегетативный подвой можно отличить по характерным остаткам почек, листовых следов в нижней части штамба. Семенной подвой, как правило, отличается более мощной корневой системой и характерной корневой порослью.
