Ian K. Smith
SHRED: THE REVOLUTIONARY DIET
Публикуется с разрешения издательства St. Martins’s Press, LLC и литературного агентства Nova Littera SIA.
Все права защищены, ни одна часть данного издания не может быть использована в какой-либо форме, включая электронную, фотокопирование, магнитную запись или какие-либо иные способы хранения и воспроизведения информации, без предварительного письменного разрешения правообладателя.
Copyright © 2012 by Ian K. Smith
© ООО «Издательство АСТ», перевод на русский язык
Эта книга родилась случайно. В тот момент я работал с подругой, которой когда-то помог избавиться от лишнего веса. Примерно за 18 месяцев она сбросила почти 30 % массы тела. После этого она выглядела и чувствовала себя великолепно, а физически могла делать многие вещи, которые были недоступны ей со школьных времен. Однако тот факт, что последние 10 кг до намеченной идеальной массы никак не давались, вызвал разочарование и вверг ее в настоящую депрессию. В отчаянии она позвонила мне и попросила помочь.
Моей первой реакцией было ответить, что ничего больше сделать нельзя – можно только еще больше работать над собой, больше времени уделять физическим упражнениям и, может быть, еще снизить калорийность питания; так всегда говорят в подобных случаях. Вы это знаете. Я это знаю. Мы все это знаем. Но затем я заглянул еще раз в дневники питания и занятий, которые она вела, и в свои старые книги, которые я сам ей дал и которые помогли ей достичь великолепных успехов, – и у меня неожиданно появились кое-какие новые мысли. Этот человек явно нуждался в чем-то новом и нестандартном. Ее тело слишком привыкло к новому здоровому образу жизни, который она для себя выработала. Именно прежний успех, как это ни странно, не позволял ей добиться дальнейшего успеха. Поэтому у меня появилась идея разработать новую программу, которая использовала бы все, что мне известно о стратегических диетах, и совместить это все в одном плане питания. Иными словами, я хотел взять всех своих лучших игроков, собрать в команду и выставить на поле, чтобы максимально повысить шансы на победу в игре. Я сразу же приступил к работе и за пару недель продумал основу плана; по моей задумке, он должен был резко подстегнуть метаболизм женщины и помочь ей преодолеть неприятную заминку. Я решил также дать новой программе название, которое сразу демонстрировало бы ее назначение, – слово-действие, которое при каждом взгляде на него вызывало бы в сознании образ происходящего внутри. Это слово – ШРЕД, ведь назначение программы – избавление от упрямого жира.
Подруга великолепно справилась с задачей. Она сумела вырваться из временного застоя и продолжить свой путь к конечному успеху. Я всегда стараюсь учиться и узнавать новое, поэтому я попросил ее подробно рассказать о своем опыте и покритиковать программу: что в ней оказалось слишком сложным, что понравилось, как можно ее улучшить и т. п. Весь следующий год я продолжал работать над программой ШРЕД. А когда друзья обращались ко мне с просьбой о помощи – многим хотелось продвинуться дальше, чем позволяли мои советы в книгах, которые они к тому времени уже успели освоить и успешно применить, – я вытаскивал из ящика последнюю версию ШРЕД-диеты и отправлял им. Каждый раз результат был один и тот же. Они немедленно начинали сбрасывать вес и быстро оставляли неприятное промежуточное состояние позади.
Поняв, что миллионы людей вокруг безуспешно сражаются с последними «карманами» упрямого жира, я решил бросить клич в Твиттере. Я собирался ежедневно размещать там для своих последователей советы из ШРЕД-программы (мое имя в Твиттере: @doctoriansmith). Оказалось, что уместить совет в 140 знаков очень непросто, но я как мог урезал и сокращал слова и в результате сумел приспособиться к заданному формату. Результат этого эксперимента меня ошеломил. Мои последователи начали очень быстро терять вес – у некоторых уходило по 5 кг в неделю, и не успел я оглянуться, как ко мне присоединились тысячи людей. Все они избавлялись от жира так быстро, как им никогда не удавалось делать это раньше, какой бы программой они ни пользовались. Мне говорили, что это первый план питания, при помощи которого им удалось добиться стабильной, а иногда и рекордной потери веса; главное, что при этом они ощущали себя сытыми, а иногда даже жаловались на то, что моя диета, мол, предписывает слишком много есть. Вот это проблема!
