Системный подход в управлении ассортиментом и качеством продукции

Системный подход в управлении ассортиментом и качеством продукции

Рассмотрены ключевые аспекты системного подхода к управлению ассортиментом и качеством продукции и услуг, включающие непрерывность управленческих процессов на этапах жизненного цикла продукции, а также на разных уровнях – государственном, региональном, уровне предприятий-производителей и поставщиков продукции. Сделан анализ сырьевой базы и свойств растительных ресурсов, перспективных для расширения и обновления ассортимента полезных продуктов питания. Представлены результаты научного поиска и оптимизации новых способов воспроизводства и обработки сырьевых ресурсов, направленных на создание инновационных продуктов в условиях Сибирского региона. Показаны инструменты продвижения новых продуктов на потребительский рынок, а также в сфере закупок для нужд общественного сектора. Предназначена для специалистов в области управления ассортиментом и качеством продукции в торговле, перерабатывающей промышленности и государственных закупок, аспирантов, магистрантов и бакалавров экономических, сельскохозяйственных, технических направлений в сфере управления качеством товаров и услуг, экологии, технологии переработки природного сырья, государственных закупок.

Жанры: Монографии, Прочая образовательная литература
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: Неизвестен

Читать онлайн Системный подход в управлении ассортиментом и качеством продукции


Список сокращений

PERT – метод критического сетевого планирования и управления через самые слабые элементы

АВС-анализ – метод определения ассортимента низкорентабельных продуктов

XYZ-анализ – метод определения ассортимента продуктов с нерегулярным потреблением и непрогнозируемым колебанием спроса

SWOT-анализ – метод комплексного изучения сильных и слабых сторон ассортимента предприятия

ADL/LC – модель Arthur D. Little/Life–Cycle

DPM – (Direct Politic Matrice) матрица направленной политики

SKU – (Stock keeping unit) ассортиментная позиция

QFD – технология развертывания функций качества

FMEA-анализ – технология прогнозирования возникновения дефектов и их влияния на потребителя

CALS-техно- – технологии совместного использования и обмена информацией логии в рамках единой интегрированной модели изделия, отражающей все аспекты, связанные с его свойствами и производством

ВОЗ – Всемирная организация здравоохранения

АПК – агропромышленный комплекс а.с.в. – абсолютно сухой вес

БАВ – биологически активные вещества

БАД – биологически активные добавки

ВНИИСС – Всероссийский научно–исследовательский институт сахарной свеклы и сахара

ВЭЖХ – высокоэффективная жидкостная хроматография

ГКК – гидроксикоричные кислоты

ДМ3 – дуговая металло–галогенная трехэлектродная лампа

ДМОК – диметилоксазолиновые производные жирных кислот

ДнаТ – дуговая натриевая трубчатая лампа

ДРИ – дуговая ртутная металлогалогенная лампа

ЖК – жирные кислоты

МЭЖК – метиловые эфиры жирных кислот

ОС – общественный сектор

СанПиН – санитарные правила и нормы

СЗК – социально значимое качество

УВР – ускоренное выращивание растений

УФ – ультрафиолет(овый)

ФАР – фотосинтетическая активная радиация

Введение

Расширение ассортимента высококачественной продукции, поступающей на потребительский рынок и формирующей материальную базу рыночного и общественного секторов сферы услуг, является одним из приоритетных направлений социально ориетированной экономической политики государства. Реализация такой политики обеспечивает синергические эффекты при достижении ключевых социально-экономических целей: улучшение качества жизни населения, наращивание человеческого капитала и повышение темпов экономического развития государства.

На сегодняшний день системный подход является одним из самых активно развивающихся научных направлений. В его основе лежит серьезная теоретическая база, продуктивно разрабатываемая в различных областях науки. Его применимость к управлению ассортиментом и качеством продукции основывается на консолидации интересов и усилий взаимодействующих субъектов социально-экономического пространства: федеральных, региональных и муниципальных органов законодательной и исполнительной власти, потребителей товаров и услуг, научно-исследовательского сообщества и производителей продукции. Наиболее значимой областью пересечения интересов названных групп субъектов в современных условиях является сфера производства и обращения инновационной продукции. Синергические эффекты роста объемов ее производства и потребления для социально-экономического развития государства обусловлены самой сущностью и отличительными признаками инновационной продукции:

>● новые потребительские свойства и характеристики такой продукции, полезные для потребителей, способствуют повышению ее конкурентоспособности, стимулируют спрос на нее на внутреннем и внешнем рынках, укрепляя тем самым экономический потенциал государства и повышая качество жизни населения;

>● применение в производстве инновационной продукции новых или модернизированных технологий, оборудования и материалов способствует повышению энергоэффективности производства, снижению экологической нагрузки на окружающую среду, рациональному использованию традиционных видов сырья и вовлечению в хозяйственный оборот новых ресурсов.


Вам будет интересно
По материалам специалистов системы подготовки боксёров в России и в Республике Беларусь освещены актуальные проблемы построения и совершенствования учебно-тренировочного процесса спортсменов высокой квалификации. Затронута актуальная тема разрешения конфликтов в сфере спорта в международном контексте. Предназначена тренерам, научным работникам, преподавателям и студентам физкультурно-спортивных учебных заведений, а также любителям спортивных единоборств....
Читать онлайн
Рассмотрены проблемы существования и развития современного социального порядка с помощью системного, феноменологического, архетипического, постнеклассического подходов, а также с позиции русского космизма. Предназначена для бакалавров, магистрантов, аспирантов гуманитарных специальностей, социологов, философов, а также всех интересующихся проблемами современного общества....
Читать онлайн
Монография посвящена анализу социокультурных процессов в Восточной Сибири в контексте общероссийской ситуации. Эмпирической базой данной монографии выступают исследования, выполненные при финансовой поддержке Российского гуманитарного научного фонда в рамках научно-исследовательского проекта РГНФ «Особенности социокультурного портрета Красноярского края», № 10-03-00001а и научно-исследовательского проекта РГНФ «Особенности формирования социальной структуры и развития социального капитала в Красн...
Читать онлайн
Монография посвящена анализу актуальных, многоаспектных теоретико-практических подходов к преподаванию гуманитарных дисциплин в вузе. Круг вопросов, затрагиваемых в книге, достаточно широк. Авторы исследуют теоретико-методологические проблемы преподавания наук о культуре, основные направления воспитания студенческой молодежи, нравственные ориентиры высшего образования, инновационную сущность художественно-педагогической деятельности преподавателя. Работа адресована студентам вeзов, аспирантам, п...
Читать онлайн
В монографии представлен синтез теоретического и практического подходов к произведениям русской литературы в рамках структурной типологии. Рассматриваются жанры «преподобнического» и «мученического» житий, «воинской повести», сочинения А. Курбского, протопопа Аввакума, тексты о «злых» и «добрых женах», произведения И. С. Тургенева, В. М. Шукшина. Показано, что все они восходят к архетипическому сюжету о Христе и Антихристе и образуют смежные ряды в границах общего типологического направления. Вы...
Читать онлайн
В центре внимания автора работы находится история восприятия наследия и личности В.А. Жуковского (1783–1852) писателями и поэтами первой половины XX века. Исследуются динамика и механизмы рецепции творчества первого русского романтика в широком диапазоне от ранних символистских манифестов до позднейшей романистики русского зарубежья 1950-х гг. К исследованию «Жуковского текста» литературы русского модернизма привлекаются «юбилейные» публикации 1883 и 1902 гг., литературная критика, художественны...
Читать онлайн
Представлены оригинальные разработки по теоретическим и практическим аспектам применения экспериментально-трасологического анализа к комплексу неметаллических инструментов из археологических поселений раннего железного века и средневековья южно-таежной зоны Сибирского региона. Предназначена трасологам, археологам, историкам, студентам направления подготовки 46.03.01 «История», а также всем интересующимся археологией и древней историей Сибири....
Читать онлайн
Обобщен многолетний опыт работы авторов в сфере спортивной подготовки, представлены результаты исследований особенностей тренировки в триатлоне в условиях Красноярского края. Даны рекомендации по проведению тренировок, совершенствованию спортивной техники, обслуживанию спортивного инвентаря, подготовке к соревнованиям и участию в них, а также по организации гигиенических мероприятий. В приложении приведены программы обучения для специализированных учебных заведений. Предназначена для тренеров по...
Читать онлайн
Цель каждой души – это знания. Она ходит по лестнице совершенства то вниз, то вверх только для одного: получить знания. Воплощаясь на земле кристалл знания открывает ей только одну грань. Душа пьет эту грань как путник из пустыни, жаждущий воды. А когда источник иссякает, Душа уходит обратно в пространство для осознания знания. Но иногда человеку попадают в руки знания, которые, по насмешке Богов, дают ему огромную власть и бессмертие, которое может прекратить только желания человека. Вот истинн...
Читать онлайн
Я любила Его, а он предал меня, растоптал моё сердце и уничтожил душу. Я сбежала, начала новую, пусть и слегка странную, но жизнь, даже встретила мужчину, который смог возродить меня заново, но Он нашёл меня и заставил снова окунуться в кошмар прошлого, приукрасив его новыми оттенками чёрных красок…P. S. Реальная история реальной девушки. Имена и фамилии персонажей изменены.Содержит нецензурную брань....
Читать онлайн
«Обсерватория в горах. Поздний вечер. Сцена представляет две комнаты; первая – нечто вроде столовой, большая, с белыми толстыми стенами; у окон, за которыми мечется во тьме что-то белое, очень широкие подоконники; огромный камин, в котором горят поленья. Убранство простое, строгое, отсутствие мягкой мебели и занавесок. Несколько гравюр: портреты астрономов, волхвы, приведенные звездою ко Христу. Лестница вверх, в библиотеку и кабинет Терновского. Задняя комната – обширный рабочий кабинет, в обще...
Читать онлайн
«Внутренность мещанского жилища в монастырском посаде. Две комнаты, третья в перспективе. Все кривое, старое, загаженное. Первая комната – нечто вроде столовой, большая, грязная, с низким потолком, с дешевыми запятнанными обоями, кое-где отставшими от стен. Три маленькие окна выходят во двор; видны навесы, телега, какая-то рухлядь. Деревянная дешевая мебель, большой непокрытый стол; на стенах засиженные мухами виды монастыря и портреты монахов. Вторая комната для гостей, почище; на окнах кисейны...
Читать онлайн