© Курдюмов Н.И., фото, текст
© ИД «Владис», илл., 2015
© ООО «Издательство АСТ», 2018
Введение
В ладу с природой, или природный хайтек для сада и огорода
Знаете, иногда можно прицепиться к слову не без пользы.
«Пермакультура – это разумное использование растений, животных, ландшафта и устройств…». Вот это «устройств», пропускаемое нами мимо ушей, – на самом деле, широкие нарядные ворота в мир, куда многие природники смотрят с опаской. Однако путь наш, братцы, именно туда. Здесь я приведу самые первые примеры, самое начало этого весёлого путешествия.
Одна из книг моего друга и учителя Б.А. Бублика называется «Городим огород в ладу с природой». В ладу с природой – трижды да! Но это не значит «никакой техники и никаких технологий». Технологии – как и интернет, и мобильная связь – лишь инструмент. Они бывают разрушительные, а бывают спасительные и очень природные. У нас не стало почв, потому что не было нужных технологий. И теперь без высоких технологий почвы не спасти. Теперь почвы спасают с помощью высокотехнологичных стерневых сеялок, очёсывающих жаток, щелерезов, широкоскатных тракторов, продуктивных сидеральных гибридов, стимулирующих коктейлей и продвинутых биопрепаратов.
Технологии – как и интернет, и мобильная связь – лишь инструмент. Они бывают разрушительные, а бывают спасительные и очень природные.
«Химический интенсив» с плугами, запущенный по миру в начале 60-х, был плохой, хищной технологией. Но не стоит о нём думать – ему уже кирдык, два шага до могилы. Сейчас в него верят только отпетые лентяи и неучи, и их всё меньше. Передовые страны давно развивают высокие биоагротехнологии, чтобы отказаться от разрушения почв и природы. Биоземледелие – самый высокотехнологичный жанр растениеводства.
Не знали? Вот вам пример. Лезьте в интернет, смотрите ролики под этикеткой «Сделано в Израиле»: вода, сельское хозяйство, экология. Эти ребята смогли на порядок улучшить то, что имели. Их высокие технологии – не поперёк природы. Их овощи и фрукты – не химические муляжи, а здоровая и вкусная ЕДА. Как такое возможно на голом песке? Умом, братцы. Мозгами и духом.
Соха, тёплый навозный парник – уже технология. Мы уже сто лет по уши в технологиях. Они всё равно будут развиваться, и слава Богу. Именно в них – наше спасение. Наша задача – умно применять самые конструктивные, безопасные, спасительные из них, вот и всё. Когда вижу такие примеры – радуюсь, как ребёнок!
Начну со времён моей молодости.
Глава 1
Укрывные материалы
Зададимся основным вопросом: каким должен быть ИДЕАЛЬНЫЙ укрывной материал? Пусть его ещё нет, пусть это немыслимо – каким был бы ИДЕАЛ? Это главное! Без этого никакое улучшение невозможно.
Итак. Прочный и долговечный – лет на десять. Устойчивый к ультрафиолету, свету, жаре и морозу. Лёгкий и удобный в работе. Защищающий и от холода, и от жары. Хорошо дышащий, но непроницаемый для дождя. Не страдающий от града и выдерживающий снег.
«Ну, это ты загнул!» – скажете. Отвечу: пока такого нет, но движение к нему явственно видно. Уже есть два материала, симбиоз которых даст почти идеальное укрытие.
Но начнём сначала.
Когда мы были студентами, из укрытий были только обычная полиэтиленовая плёнка и стекло. Кстати, когда-то и плёнка была прорывом в агротехнологиях. Наш куратор с гордостью показывал парники из плёнки, пробитой круглыми дырками: во, дышит, нет перегрева! Так ведь и от холода не спасает. Но в начале 80-х это было изобретением. Как раз такой смекалкой забиты архивы патентных бюро.
Плёнки были реальным прорывом на фоне стекла: многократно легче, на порядок дешевле и не бьются. Обычный полиэтилен – на один сезон: разрушается от солнца. Но дешевизна позволяла, да и сейчас позволяет не обращать на это внимания. Есть весьма остроумные способы работать с плёнкой. Пример – герметичное укрывание готовых грядок. Особенно это хорошо на северах и в Сибири. Эффект тройной: ранний прогрев почвы, возврат влаги конденсатом, отсечение сорняков. Сорняки, кстати, долго наращивают биомассу на благо грядкам. На рис. 1 – грядка-лентяйка в огороде костанайского селекционера и певца картошки А.С. Удовицкого.
