Яблоня. Энциклопедия сортов. Как получить максимальный урожай

Яблоня. Энциклопедия сортов. Как получить максимальный урожай

В этой книге рассказывается о любимой всеми яблоне.

Вы узнаете о разнообразных сортах этой культуры, предназначенных для регионов разных климатических зон. Подробные рекомендации по уходу за деревьями (формированию крон, подкормке, проведению прививок, борьбе с болезнями и вредителями и др.) помогут вырастить прекрасный сад и получить богатый урожай. Также предлагаются способы хранения и переработки яблок.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Жанр: Сад и огород
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: 2020

Читать онлайн Яблоня. Энциклопедия сортов. Как получить максимальный урожай


Введение

Яблоня – одна из самых ценных и любимых плодовых культур России. По статистике, каждый человек в неделю съедает около 7 яблок, т. е. больше килограмма этих сладких и сочных, ароматных и хрустящих фруктов, которые любят взрослые и дети. Кроме того, статистика утверждает, что именно яблони – первые деревья, которые высаживают у себя в саду начинающие садоводы в 98 % случаев.

Сортов яблонь сегодня насчитывается великое множество, и даже ученые не в состоянии назвать конкретную цифру. Родиной окультуренной яблони считается территория современного Южного Казахстана и Киргизии (предгорья Алатау), где и сейчас можно найти яблоню Сиверса – дикого предка современной домашней яблони.

Это растение существовало уже тогда, когда доисторические племена кочевали по необъятным степям и предгорьям нынешней Западной Азии.

В Европу яблоня Сиверса попала гораздо позже – во времена Александра Македонского. В европейской части России она появилась еще позже – во времена Киевской Руси.

Для выведения культурных сортов яблони использовали 4 вида: яблоню низкую, яблоню лесную, яблоню сливолистную, или китайскую и яблоню сибирскую. Основные достижения по выведению зимостойких, устойчивых к парше, плодовой гнили и прочим заболеваниям сортов относятся к периоду между 1910–1980 гг. Сейчас на долю культурных яблоневых насаждений приходится около 50 % площади всех плодовых садов и коллективных хозяйств в мире.

Яблони и их плоды обладают рядом ценных хозяйственно-биологических свойств: высокая продуктивность, зимостойкость, разнообразие по срокам созревания, длительное хранение, обеспечивающее использование и употребление яблок круглый год, высокие потребительские качества и универсальность использования плодов.

По причине того, что большая часть России переживает периоды холодов, когда нет возможности выращивать и употреблять в пищу качественные свежие садово-огородные культуры, ценность яблок возрастает еще больше. Именно они способствуют профилактике многих заболеваний, в том числе простудных болезней, и обладают лечебными свойствами: понижают уровень холестерина в крови и уменьшают риск развития инфарктов и инсультов. Кроме того, яблоки являются важной составляющей детского питания. Научно доказано, что для оказания положительного эффекта на здоровье, человеку в год нужно съедать 60–70 кг яблок.

Столь высокая ценность плодов обуславливается наличием в них большого количества нужных для жизнедеятельности человека веществ – сахаров, органических кислот и витаминов. В зависимости от сорта, их соотношение может варьироваться, причем очень значительно. Так, сахара колеблются в пределах 4,6–7,9 %, органические кислоты – 0,26— 0,83 %, дубильные вещества – 0,006—0,11 %, витамин С – 4,7—39,2 мг.

Наша книга поможет начинающему садоводу узнать многое о сортах яблонь, о том, как вырастить эту красавицу на своем участке, ухаживать за ней, собирать и перерабатывать плоды.

Глава 1

Закладка яблоневого сада

Выбор места

Развитие и плодоношение яблоневых деревьев во многом зависит от условий конкретного микроклимата. Поэтому при разведении этого фрукта необходимо учитывать следующие климатические параметры:

1) средние показатели сезонных температур и их абсолютных минимумов;

2) среднесуточные показатели температур и их колебания;

3) число дней без мороза;

4) силу и направление ветра;

5) относительную влажность воздуха по месяцам, объем осадков и их периодичность в течение года;

6) высоту снежного покрова зимой.

Яблоня считается достаточно зимостойкой культурой, это качество относится к числу ее основных достоинств. Деревья выдерживают зимние морозы до – 42 °C. Это объясняется тем, что все культурные сорта яблони происходят от дикорастущих сородичей и наследуют их морозостойкость. Тем не менее, несмотря на такие характеристики, яблоневый сад не рекомендуется разбивать в низинах, где велик риск заморозков.


Вам будет интересно
В нашей книге собраны все необходимые сведения о болезнях и вредителях овощных культур, а также химических и биологических препаратах для борьбы с ними. С помощью предложенных рекомендаций вы сможете подобрать эффективное средство для обработки растений и правильно его использовать. Современные препараты защитят ваш огород и позволят получить богатый урожай....
Читать онлайн
Луна – спутник Земли и с ее фазами меняются морские приливы и отливы, состояние здоровья людей, а также развитие и рост растений. Лунный календарь и рекомендации агрономов помогут садоводам и огородникам определять оптимальные сроки для посадки растений и ухода за ними....
Читать онлайн
Невозможно представить дачный или приусадебный участок без плодово-ягодных деревьев и кустарников и цветочных клумб. Работать с растениями на свежем воздухе – одно удовольствие, а сбор урожая – самая благодатная пора как для дачников, так и для сельских жителей.Плодово-ягодные и цветочные растения нуждаются в заботливом уходе. Даже если культуры отличаются неприхотливостью, то все равно их нужно поливать, подкармливать удобрениями, следить за состоянием почвы. Для того чтобы растения радовали на...
Читать онлайн
Боярышник, рябина, облепиха, шиповник – популярные в Средней полосе плодово-ягодные деревья и кустарники с целебными свойствами. Для получения хорошего урожая необходимо соблюдать правила посадки этих культур, ухаживать за почвой под кроной, проводить подкормку, полив, обрезку, борьбу с болезнями и вредителями. Наша книга поможет в выборе сортов и выращивании этих плодово-ягодных культур.В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн....
Читать онлайн
Молодость, красота и здоровье – главные секреты успеха и привлекательности для каждой женщины. Забота о себе поможет сделать стройной и подтянутой фигуру, омолодить лицо и организм, улучшить состояние кожи и волос. Регулярный уход за лицом и телом, физическая активность, релаксация, целебные травы и полезные продукты помогут за месяц сбросить лишние килограммы и помолодеть....
Читать онлайн
Декоративные деревья и кустарники сажают для благоустройства приусадебных участков. Их можно встретить не только возле современных коттеджей и особняков, где сад декоративен и все растения подобраны ландшафтными дизайнерами, но и в скромных палисадниках у сельских домов и на дачных участках. Эти растения украшают территорию, делают двор уютным, позволяют создать уголок для приятного отдыха.С декоративной целью выращивают лиственные, хвойные деревья и кустарники. Среди первой группы традиционные ...
Читать онлайн
В книге собраны сведения о болезнях и вредителях плодовых культур, а также о химических и биологических препаратах для борьбы с ними. Они помогут подобрать эффективное средство для обработки растений и правильно его использовать. Современные препараты помогут защитить сад и огород и вырастить хороший урожай....
Читать онлайн
В этой книге вы найдете множество практических советов и узнаеет о том, как выбрать здоровые саженцы; правильно сажать, формировать виноград и ухаживать за ним; уберечь виноград во время зимних оттепелей и весенних заморозков; защитить и лечить виноград. Эта книга поможет вам выращивать виноград и получать прекрасный урожай сладких ягод, лакомиться ими и даже готовить домашнее вино....
Читать онлайн
Эта книга написана специально для садоводов-любителей, а потому она свободна от научной терминологии. В ней обобщен уникальный опыт как самого автора, так и многих садоводов и огородников, выращивающих обильные урожаи на своих небольших участках. Читатели узнают, как с минимальными затратами сил и времени вырастить овощи, ягоды, фрукты, как защитить свои растения от вредителей и болезней, какие современные сорта овощей, деревьев и кустарников рекомендуется выбирать....
Читать онлайн
В этой книге дана самая полная информация о выращивании овощей на дачном участке: особенности огородных культур, их запросы и капризы; пошаговые рекомендации – от выбора сорта до сбора урожая; эффективные и безопасные средства и способы защиты от вредителей и болезней. Автор также делится секретами получения отличных урожаев при минимальных затратах сил и времени.Книга также издавалась под названием «Энциклопедия огородника для новичков в понятных рисунках и схемах. Увидел – повтори»....
Читать онлайн
В книге известного петербургского садовода Галины Кизима собраны ответы на вопросы радиослушателей, читателей и слушателей курсов для садоводов-любителей. В ней вы найдете подробнейшую информацию о выращивании различных культур на приусадебном участке, узнаете, когда лучше заниматься посадками, как подготовить почву, как защитить растения от вредителей, не применяя ядохимикаты, и получите ответы на множество других вопросов.Издание второе, дополненное и переработанное....
Читать онлайн
У огородников и садоводов любителей каждый день возникает множество вопросов: как и где правильно сажать растения, какие сорта выбирать, почему болеют зеленые питомцы, какую пользу здоровью могут принести растения и какой вред, какие блюда можно приготовить из сорняков? Вопросов – множество. Мы отобрали 1000 самых насущных. Галина Александровна Кизима – садовод с многолетним стажем – дает только разумные советы по выращиванию овощей, деревьев, кустарников и цветов, а также по их использованию с ...
Читать онлайн
Яблоки – один из самых любимых фруктов жителей средней полосы России. Существует множество сортов летних, осенних и зимних яблок, которые хороши в свежем виде и пригодны для зимнего хранения. Из нашей книги вы узнаете о посадке саженцев, уходе за яблонями, формировании кроны, прививках, способах борьбы с болезнями и вредителями, особенностях выращивания карликовых и колоновидных яблонь, подготовке к зиме и многое другое, что поможет сохранить сад и вырастить хороший урожай....
Читать онлайн
Своевременный и грамотный полив – важное условие для получения богатого урожая. Эта книга расскажет, как обеспечить загородный участок водой, доставить ее к каждой грядке и правильно поливать растения....
Читать онлайн
Комитрагедия, в которой любопытный читатель сможет встретиться и с персонажем, запутавшимся во взаимоотношениях с женой и любовницей, но в один день, волею случая, разобравшимся с этими взаимоотношениями, и с хорошо зарабатывающим чиновником одного уважаемого министерства, и с полюбившимся всеми коронавирусом из Китая. Осторожно! Может содержать следовые количества порнографии....
Читать онлайн
Книга о молодой женщине, у которой в 35 лет вся жизнь пошла кувырком: смерть родителей, переезд в другой город, обман любимого мужчины, тяжелая болезнь. На новом месте она обретает новых друзей, которые помогают ей жить дальше. Она понимает спустя некоторое время, что нужно и можно двигаться дальше. И не смотря на свои многочисленные разочарования преодолевает неверие в себя и находит свою любовь....
Читать онлайн
ДЛЯ ТЕХ, КТО СМОТРЕЛ СЕРИАЛ "ВОЛЧОНОК" Если чего-то очень-очень сильно желать - оно обязательно сбудется. Если долго и упорно идти к цели – дойдёшь. Поэтому сейчас меня крепко сжимают тёплые руки, а сама я млею, тону в этом томительно-нежном беспамятстве. И даже то, что от боли темнеет в глазах, а внутренности сводит судорогой так, что я с минуты на минуту вытолкну на свободу свой желудок - не важно. Я улыбаюсь. Улыбаюсь как идиотка, потому что знаю - это руки Дерека Хейла. ...
Читать онлайн
Когда начинаешь делать ошибки, уже трудно остановиться. Правда, с другой стороны, жизнь становится интереснее. У Майи так однозначно стала. Даже чересчур. Первая ошибка?– и нет работы, вторая — и незапланированный переезд из Москвы... в магический мир! Настоящий! С демонами и подозрительными охотниками за этими самыми демонами. Третья?— и тебя уже причисляют к ведьмам, что чревато... большими проблемами. Теперь главное не наделать ошибок новых и как можно быстрее вернуться домой. Однако это так ...
Читать онлайн