Заболевания сердца и сосудов: лечебное питание

Заболевания сердца и сосудов: лечебное питание

В книге раскрыты три секрета борьбы с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. По конкретным и доступным рекомендациям известнейшего диетолога вы сможете в повседневной практике применить три важных фактора для профилактики и лечения: это диета, гомеопатия и фитотерапия.

Книга принесет практическую пользу тем, кто хотел бы избежать встречи или расстаться с ишемической болезнью сердца, гипертонической болезнью и атеросклерозом, который идет с ними «рука об руку». Лечебное питание поможет также предупредить осложнения – инфаркт миокарда и мозговой инсульт.

Жанр: Медицина
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: 2009

Читать онлайн Заболевания сердца и сосудов: лечебное питание


От автора

Как диетолог, я считаю лечебное питание самым главным лечебным фактором при диабете.

Заболевания сердечно-сосудистой системы – а это прежде всего ишемическая болезнь сердца и гипертоническая болезнь и их осложнения – являются основной причиной смертности и инвалидности населения.

Указанные недуги, как и связанный с ними атеросклероз, во многом зависят от особенностей вашего питания. Известно, что животные жиры, содержащие большое количество холестерина и насыщенных жирных кислот, а также пища, богатая легкоусвояемыми углеводами, при употреблении их в избыточном количестве способствуют развитию атеросклероза, ишемической болезни и других недугов сердечно-сосудистой системы.

В предлагаемой вниманию читателей книге рассказывается о диете, гомеопатических средствах и лекарственных растениях, рекомендуемых для профилактики и лечения сердечно-сосудистой системы. Зачастую именно этим трем факторам – диете, гомеопатии и фитотерапии – принадлежит главная роль в предупреждении и лечении указанных заболеваний.

Что касается конкретных рекомендаций, какие именно лечебные средства необходимо применять в каждом конкретном случае, – на этот вопрос необходимо получить ответ у лечащего врача, знающего как состояние вашего здоровья и результаты проведенных исследований, так и переносимость организмом назначенных лечебных средств. Никакая книга не может заменить врача – опытного, вдумчивого, доброго. Тем не менее надеемся, что информация, представленная в этой книге, будет полезна для всех, кто интересуется наиболее естественными методами лечения – диетотерапией (лечебным питанием), гомеопатией, фитотерапией.

Диета, лечебные травы, гомеопатические препараты во многих случаях являются единственными лечебными средствами, обеспечивающими успех в выздоровлении, однако довольно часто они используются в качестве необходимого фона, на котором становится более эффективным применение современных лекарств, назначенных лечащим врачом.

Среди факторов риска заболеваний сердечно-сосудистой системы я как диетолог хочу подчеркнуть прежде всего такие, как чрезмерное поступление с пищей животных жиров и избыточный вес (массу) тела, а также сахарный диабет. Глава книги «Вегетарианство и диеты с вегетарианской направленностью» призвана дать ответ на вопрос – как нейтрализовать и откорректировать некоторые факторы риска.

Часто меня спрашивают: нужна ли вообще строгая диета при заболеваниях сердечно-сосудистой системы? Столь же строгая, как, например, при обострении хронического панкреатита или язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки? Отвечаю: в большинстве случаев при заболеваниях сердечно-сосудистой системы в подобной строгой диете нет необходимости. Важно помнить другое: необходима диета с вегетарианской направленностью. Подобная диета допускает послабление, так называемые зигзаги, позволяет периодически включать в рацион любимые блюда, не укладывающиеся в прокрустово ложе строгих диет.

Включение в книгу довольно обширной таблицы содержания холестерина в продуктах питания поможет читателю сориентироваться в отношении снижения удельного веса в своем рационе продуктов, содержащих много холестерина. При атеросклерозе и ишемической болезни сердца ежедневное поступление холестерина с пищей не должно превышать 250–300 мг.

Автор надеется, что книга представит интерес как для широкого круга читателей, так и для врачей, интересующихся вопросами лечебного питания.

Благодарю главного библиографа Института питания РАМН Нину Михайловну Бланк за помощь в работе с литературой.

Я признателен Павлу Гурвичу и Марине Витоженц за поддержку и помощь в работе.


…наука – высшее здравомыслие не может противоречить простому здравому смыслу.


Вам будет интересно
Цель настоящей книги – дать всю необходимую информацию по практической диетологии и диетической кулинарии. Издание сопровождается приказами Минздрава РФ, актуализированными методическими инструкциями, которые окажут правовую поддержку и практическую помощь в области питания в медицинских и оздоровительных учреждениях.Книга предназначена для медицинских сестер, врачей общей практики, врачей-диетологов, диетсестер санаториев, медицинских и оздоровительных центров. Она будет, несомненно, полезна вр...
Читать онлайн
В каждом добром доме всегда есть хорошая книга о здоровом питании.Современная Большая книга о питании для здоровья создана Михаилом Гурвичем, ведущим диетологом России, на основании своего 40-летнего лечебного опыта в Институте питания РАМН. На протяжении 20 лет доктор Гурвич обучил 3 млн своих пациентов и читателей, как осознанно относиться к продуктам питания и при помощи еды избавиться от старых болезней и килограммов и не приобрести новых. В книге удобная структура и легко найти ответы на вс...
Читать онлайн
Гипертония, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца требуют знаний в области повседневного питания. Надежные рекомендации известного диетолога помогут восстановить или сохранить здоровое сердце, крепкие сосуды и нормальное давление.Автор книги Михаил Гурвич, врач высшей категории, диетолог, проработал в Клинике лечебного питания Института питания Российской академии медицинских наук более 40 лет. В этой увлекательной книге он предлагает советы по питанию при болезнях сердца, лечебные диеты и ре...
Читать онлайн
Диетологам часто задают вопрос: можно ли улучшить зрение при помощи лечебного питания? Врачи дают твердый положительный ответ. Читатель получит проверенные рекомендации лучшего диетолога для предупреждения куриной слепоты и других заболеваний глаз, правила питания при глаукоме, советы при катаракте, витамины при заболевании глаз.Советы врача окажутся не только авторитетными и проверенными, но и вкусными и оригинальными. Они помогут самостоятельно составить меню на каждый день, чтобы восстановить...
Читать онлайн
Что значат здоровые суставы, не задумываешься, пока они не начинают серьезно беспокоить. Свобода от боли при движении во многом зависит от еды, которую мы выбираем изо дня в день. Как питаться, чтобы восстановить радость движения? Как помочь при болях в коленях, руках, если врач поставил диагноз остеоартроз, ревматоидный артрит, подагра? Автор книги Михаил Гурвич, диетолог, врач высшей категории, проработавший в клинике лечебного питания Института питания Российской Академии медицинских наук бол...
Читать онлайн
Высокий темп жизни, нерегулярное питание и частые стрессы могут привести к избыточному весу, язве и гастриту. В борьбе с лишними килограммами за крепкое здоровье природа и медицина предлагают мощное оружие – это правильно выбранные и приготовленные продукты на нашем столе. Воспользуйтесь им, следуя советам самого авторитетного врача-гастроэнтеролога России Михаила Гурвича. Обладая подтянутой фигурой, мы чувствуем себя бодрее, моложе и привлекательнее, а болезни уходят в прошлое.Питаться правильн...
Читать онлайн
Лечебное питание – самый главный терапевтический фактор при хронических заболеваниях органов ЖКТ.На основе 40-летнего опыта лечебной работы в Институте питания РАМН знаменитый врач дает научные рекомендации по сбалансированному и вкусному питанию для лечения и профилактики заболеваний.Надежные и простые советы специалиста помогут узнать о связи питания и заболеваний ЖКТ, снизить количество медикаментов, исключить или свести к минимуму осложнения, обрести хорошее самочувствие.Ответы на все вопрос...
Читать онлайн
Пожалуй, самая частая жалоба, с которой родители обращаются к педиатру, – кашель. При всей кажущейся простоте его причины многообразны. Поэтому так важно своевременно распознать заболевание, которое вызвало кашель, и провести адекватное лечение. Тогда болезнь не примет затяжной характер, снизится риск развития осложнений у вашего ребенка.Из этой книги родители получат необходимый оптимум базовых знаний и многочисленные практические советы о мероприятиях в домашних условиях: как поставить горчичн...
Читать онлайн
Аллергии, диатезы, полинозы, сезонные риниты – как уберечься от этих заболеваний? Во-первых, нужно все о них знать! В этой книге авторы всесторонне рассмотрели проблемы современных аллергических заболеваний, начиная от классификации аллергических реакций и факторов риска их развития и заканчивая правильным питанием при аллергии. С этой книгой вы сможете противостоять натиску аллергии, предотвратить ее появление и избежать негативных последствий.В данном справочнике собраны советы по предотвращен...
Читать онлайн
Любую будущую маму волнуют тысячи самых разных вопросов. Как растет мой малыш? Как быть красивой все девять месяцев? Что можно, а что нельзя делать во время беременности? Как выбрать роддом? Что есть с пользой и удовольствием? В каких случаях обращаться к врачу? И многое, очень многое другое…Самые полные ответы на эти и другие вопросы вы можете найти в этой книге!Хорошей вам беременности и легких родов!...
Читать онлайн
В пособии изложены сведения по общей и частной гистологии в соответствии с учебной программой по дисциплине. Материал иллюстрирован снимками с оригинальных гистологических препаратов.Конспект лекций предназначен для повторения материала при подготовке к занятиям, зачетам и экзамену. В конце каждой главы приводятся тесты и вопросы для самоконтроля и ответы к ним.Для студентов медицинских и биологических специальностей вузов....
Читать онлайн
Прививки до сих пор считаются лучшим средством от гриппа, дифтерии, краснухи и других опасных заболеваний. Несмотря на это, многие родители не спешат вакцинировать своих детей. В основе подобных решений лежат, как правило, слухи, мифы и распространенные заблуждения.Так обязательно ли нужно делать прививку ребенку? Проходить ли вакцинацию самому? Книга доктора Лилии Савко поможет сделать осознанный и правильный выбор. Вы узнаете о возможных последствиях прививок и навсегда расстанетесь с заблужде...
Читать онлайн
Геннадий Алексеевич Гарбузов – известный ученый из Сочи, биолог, давний последователь академика Болотова, специалист в области нетрадиционного лечения онкологических заболеваний.Многолетние исследования и целительская практика позволили Геннадию Гарбузову найти «ахиллесову пяту» онкологических образований и создать собственную теорию возникновения и лечения опухолей.Автор утверждает, что рак можно вылечить естественными средствами, применяя комплексный подход:– очищение;– лечение дисбактериоза;–...
Читать онлайн
Эта книга существенно отличается от имеющихся публикаций, посвященных личностным расстройствам. В ней пересмотрены и расширены в соответствии с новыми данными клинические характеристики личностных расстройств. Описаны личностные расстройства, которые не входят в DSM-IV-TR (2000). Особое внимание уделено диссоциативному расстройству идентичности, которое нередко либо не диагностируется вообще, либо диагностируется ошибочно. Подробно рассмотрены вопросы этиологии и механизмов развития личностных р...
Читать онлайн
Все знают, бывают предложения, от которых отказаться невозможно.Бывают просьбы, от исполнения которых не отопрёшься.Бывают ситуации, в которых верить своим глазам не хочется; совпадения, подстерегающие на каждом шагу; компрометирующие материалы, от опубликования которых страдают все. И Лавинии Редфилд придётся изучать ситуации, проверять совпадения и превращать тяжёлый запах компромата в лёгкий ветерок.Просто потому, что она заслужила доверие короля.Тайный отбор невест для его величества, отбор,...
Читать онлайн
Книга посвящена трудам, служению, страданию и подвигам преподобной великой княгини Анастасии Киевской (в миру – Ее Императорское Высочество великая княгиня Александра Петровна Романова, принцесса Ольденбургская). Основав в 1889 году Свято-Покровский женский монастырь в г. Киеве, она с любовью, истинным милосердием и состраданием служила страждущим ближним. В благоприятную жертву Господу великая княгиня принесла всю свою жизнь, все свои силы и средства, а своей самоотверженной подвижническою деят...
Читать онлайн
Эта история о том как два сердца встретились друг другу на жизненном пути. У каждого были свои взлеты и падения. Но именно это и сделало из них тех, кто они есть. Как вкусно можно любить?...
Читать онлайн
Он ненавидит меня за мой выбор. Презирает за слабость. Преследует, чтобы наказать за боль… Меня зовут Аня. Когда-то я причинила ему боль и трусливо сбежала. Теперь бежать некуда. Прошлое вернулось, и грозит уничтожить мое настоящее. Кто же победит в этой схватке? ❤❤❤...
Читать онлайн