Качество – это делать что-либо правильно, даже когда никто не смотрит.
Генри Форд
Приветствую, уважаемые читатели, вас на страницах своей книги! Я – частнопрактикующий врач-онколог. Написать этот труд подтолкнуло меня желание помочь большему количеству людей, ищущих ответы на многие вопросы и утопающих «в тоннах» малодостоверной или искажённой информации, связанной с моей областью работы. Постараюсь простым языком объяснить причину онкологических заболеваний и проведу небольшой экскурс в область самооздоровления. На литературные премии не претендую. Местами могу показаться суровым, строгим доктором, так как моя задача – встряхнуть читателя, заставить его задуматься о прочитанном, проанализировать, сделать правильные выводы. Для убедительности привожу сухие факты, ссылаюсь на мировые научные источники исследований и известные имена учёных. Но многое – это, прежде всего, выводы из собственной врачебной практики, а также личные поиски и результаты в данной области деятельности. Мне жаль, что современная медицина пошла преимущественно по пути симптоматического лечения, и многие коллеги в своей работе, убирая симптомы, искренне верят, что помогают пациенту, в упор не видя, что идут месяцы, годы, а болезнь даже прогрессирует. Так работать неинтересно, когда столько неразгаданных головоломок – как, почему, откуда и т. д.
Следует уточнить, что мои пациенты, как и подавляющее большинство онкологических больных, имеют, помимо основного диагноза, ещё и целый букет хронических сопутствующих заболеваний. Поэтому приходится анализировать, диагностируя другие болезни, помимо онкологии, искать способы их излечения. Общеизвестно, что организм – это единая целостная система! Поэтому мы будем касаться не только онкологических заболеваний, но и других, с которыми приходится сталкиваться в повседневной работе врачу-онкологу.
Чтоб книга была понятнее как можно большему числу читателей, я старался не злоупотреблять научной терминологией, подбирал аргументацию в пользу убедительности и доступности для понимания материала читателями. Да простят меня за это профессиональные учёные. Однако в большинстве глав мною указаны ссылки на авторитетные источники, большинство из которых взяты из англоязычной литературы. Также все они приведены в конце книги в разделе «Список литературы». Выборочно.
К сожалению, если приводить все научные источники, которые я за годы работы изучил в данной области, взяв многое за основу в свою практику, то этот раздел займёт неприличную треть книги. Считаю, что мыслящему человеку достаточно минимума, данного в формате этой книги, чтобы впоследствии найти больше информации и разобраться в той или иной теме. Хотелось бы, чтоб большая часть моей читательской аудитории не только обрела новые знания, но и последовала многолетнему опыту во имя собственного здоровья. Моя миссия, цель – это здоровая нация.
Мясоедение противно не только нашей физической природе, но и в других отношениях. Ум и мыслительная способность тупеют от пресыщения и тучности; мясная пища и вино, быть может, и придают плотность телу, но это только способствует ослаблению ума.
Плутарх
Разберёмся, что стоит за словом, которое как заклинание повторяют медики, учёные, пациенты: «Белок! Белок! Нам нужен белок!»
Белки (или протеины) – это вещества, выполняющие в организме много важных функций. Белок – это ферменты, гормоны, рецепторы на поверхностях или внутри клеток, транспорт между тканями и клетками, механика. Это всё – движение, т. к. белок входит в состав мышц, связок, сухожилий, костей, это – энергетические резервы, репликация генетических цепочек, защита (иммуноглобулины всех классов), обезвреживание (связывание алкалоидов, тяжёлых металлов), и много других функций. Это всё выполняют различные белки. Как видите, трудно переоценить роль белков в жизнедеятельности.
