Биохимия доступным языком. Учебник-репетитор

Биохимия доступным языком. Учебник-репетитор

Публикация этой книги, написанной простым, доходчивым языком, жизненно необходима для студентов-естественников. Эта книга – квинтэссенция знаний по биохимии, без «воды», здесь только самое важное. Уверен, она поможет, разъяснит, разложит все по полочкам, откроет глаза. Покупать ли ее? Решайте сами. Можно пройти мимо и завалить сессию, можно регулярно платить репетитору, а можно один раз приобрести своего бумажного учителя, и вы убедитесь, что он далеко небесполезен.

Жанры: Общая химия, Общая биология, Прочая образовательная литература
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: Неизвестен

Читать онлайн Биохимия доступным языком. Учебник-репетитор


© Юрий Кривенцев, 2019


ISBN 978-5-4496-9885-8

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Рецензенты:

Николаев А. А., доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой биоорганической химии Астраханского государственного медицинского университета

Бойко О. В., доктор медицинских наук, профессор кафедры зооинженерии и морфологии животных Астраханского государственного университета

От автора

Привет, читатель!

Публикация этой книги – вынужденная мера, направленная на значительное облегчение работы учащихся, постигающих основы биохимии.

Я уже 26 лет преподаю этот предмет в университете и давно понял, насколько нуждаются студенты в подобном издании. Так сложилось, что слушатели российских вузов считают биологическую химию одной из самых трудных наук. Почему? Тут три причины. Во-первых, эта дисциплина совершенно нова для обучающихся (согласитесь, анатомия, физиология и др. знакомы им еще со школы, их учить легче). Во-вторых, биохимия – довольно абстрактная наука, для ее постижения следует тренировать воображение, логику. Ну, и в-третьих, большинство учебников по этому предмету написаны в заумном академическом стиле, понимание которого доступно далеко не каждому.

Так что делать? Ответ прост – ОБЪЯСНЯТЬ простым доходчивым языком, на каждом занятии, на каждой лекции. Поверьте, это реально помогает, студенты начинают вникать, у них загораются глаза, они вдруг понимают, что биохимия вовсе не страшна, более того – интересна. С высоты своего опыта могу заявить, такой подход эффективен, это многократно доказано результатами экзаменов.

Но всех не охватишь. Я работаю лишь в своих группах, на своем факультете. Конечно, этого мало, багаж наработанного годами начинает рваться наружу. Убежден, что публикация книги-репетитора по биохимии (без формул и уравнений, они есть в учебниках), написанной максимально простым, доходчивым языком, жизненно необходима как для моих подопечных (ведь одно дело – слова, которые можешь забыть, и совсем иное – готовые записи), так и для студентов любого вуза России, где преподают биологическую химию.

Сказано – сделано. Книжка перед вами, уважаемые студенты. Это квинтэссенция знаний по биохимии, труд, в котором я избавился от «воды», которой изобилуют учебники и оставил только самое важное, лишь то, что с вас будут требовать преподаватели. Поверьте, эта книжонка поможет, разъяснит, разложит все по полочкам, откроет глаза. Ориентирована она, в основном, на учащихся медицинских вузов, но будет полезна и другим.

Предупреждаю, это издание – не панацея, хоть оно значительно упростит вашу работу, сделает предмет гораздо понятнее, но не полностью заменит ваш учебник. Открыв эту книгу, вам не надо будет читать нудные длиннющие тексты учебника, но вот графики и уравнения реакций придется брать именно оттуда (не переживайте, я укажу, что из письменного материала следует выучить, а что можно пропустить, как ненужное).

Покупать ли ее? Решайте сами. Можно пройти мимо, и (не дай Бог) завалить сессию, можно регулярно платить репетитору немалые деньги, а можно один раз приобрести своего бумажного учителя, и вы быстро убедитесь, что он далеко небесполезен.

Удачи в учебе!

ПЕРВЫЙ СЕМЕСТР

Глава I БЕЛКИ

Белки (синоним – протеины) – биологические полимеры, построенные из остатков аминокислот, соединенных друг с другом пептидной связью. Пептидная связь – ковалентная (следовательно – прочная), поэтому белковую нить не так уж легко порвать.

Почему мы начинаем наш курс с белков? Да потому, что они – основа всего живого, белки и только белки (ферменты) обеспечивают все функции организма, саму суть жизни, из них построено наше тело. Да что говорить? Проще перечислить их функции (по мере их значимости):


Вам будет интересно
Как вы поступите, если некая неведомая сила начнёт исполнять все ваши желания. А ведь стоит пойти на поводу у своих прихотей, и «счастливчик» скатывается во вседозволенность, которая ломает личность, превращает в монстра. А что, если некая чуждая раса, обладающая «исполнителем желаний», присвоила право тестировать другие цивилизации, судить нас? Конечно, большинство не устоит перед таким «сказочным» подарком, не выдержит испытания. Исход один – гибель Земли. Есть ли надежда на спасение?...
Читать онлайн
Перед вами сборник рассказов, являющихся триллером по сути и фэнтези – по форме или, если по-русски – страшными сказкамио мире современном, о той борьбе между Тьмой и Светом, которая извечно идет как внутри каждого из нас, так и в среде внешней. И еще…Дети с рождения знают, что существует зло, это вшито в наш код, но им совсем не сто́ит видеть зло в лицо, знать, насколько отвратительным, извращенным оно может быть. К чему это я? Как отмечено в названии, эта книга только для взрослых....
Читать онлайн
Слабая девушка, потерявшая память, космодесантник, столкнувшийся с экзопаразитом, инопланетный боец, сражающийся за новый мир, диверсант, в чьих руках оказалась судьба целой планеты. Об этом и многом другом говорится в сборнике рассказов. Все они различны по сюжету, но, так или иначе, касаются фундаментальных вопросов: кто мы в этой вселенной, животные, или представители высшей формы эволюции, трусы, или герои, что было до нас, что будет после?...
Читать онлайн
Альтернативная реальность, очень похожая на нашу. Мир живет в суете мелких сиюминутных проблем, не подозревая о том, что над ним нависла чудовищная угроза полного уничтожения всего живого и неживого. И тут появляется гость… странный, иной, могущественный… Чего хочет он: добить умирающий мир или спасти его?...
Читать онлайн
Как вы поступите, если на ваших глазах мертвая красавица вдруг оживет? Что делать, если вас наградят небывалыми суперспособностями? Как погасить в себе жаркую страсть к существу, которое повергает тебя в ужас? С таким букетом проблем сталкивается герой романа – молодой врач-судмедэксперт Александр Катар. И только ему решать – бежать, очертя голову от пугающего и необъяснимого, или шагнуть навстречу грядущему, которое радикально изменит не только его жизнь, но и извечное бытие вселенной....
Читать онлайн
Книга создана с целью донести до широких масс основные принципы, помогающие сохранить здоровье, избавиться от болезни. Автор развенчивает целую серию устоявшихся ошибочных мифов о здоровье, знакомит с новейшими достижениями, которые помогут улучшить качество жизни. Если вас пугает академический стиль, научные термины, банальные рассуждения, поверьте, здесь вы их не найдете. Переверните страницу и вы убедитесь, что текст написан живым, простым, доступным языком и будет понятен каждому....
Читать онлайн
В книге представляются вывод элементарных формул распределения химических элементов и общая теория числового распределения всего множества естественных элементов, включающего и подмножество химических элементов. Теория всего множества естественных элементов Вселенной подводит к Эспилогической картине Мира на основе выявленного субстанциального естественного элемента Sp (Эспи). От Sp – Эспилогия. Книга может представлять интерес для сфер просвещения, высшего образования, науки, техники и технолог...
Читать онлайн
В первой книге серии «Путешествие в квантовую механику» были рассмотрены основные теоретические положения, связанные с аналитическим решением уравнения Шрёдингера. В данной работе нам предстоит, опираясь на интуицию, научиться моделировать структуры химических соединений, существующих в природе, а также освоить навыки, позволяющие прогнозировать химические реакции....
Читать онлайн
Это книга для тех, кому не нужна химия профессионально, но кто хочет понять её основы для использования в обычной жизни; для твёрдого понимания и усвоения основных понятий и законов химии, а также для уверенной и спокойной учёбы в школе.Книгу можно использовать как очень простой и понятный справочник по основным химическим словам и понятиям....
Читать онлайн
Решения задач тысячелетия. Оцифровка атома. 1,046875 это квант-координата накручивания. Центр накручивания-раскручивания – это бесконечное число π/3=1,0471… единиц. 1,0625 – это антиквант раскручивания, антикоордината. 3,140625 – это квант, нейтрино. 4,1875 – это квант, фотон света. 201 – это сфера электрона. 204 – это позитрон. 12,5625 – это заряд электрона. 363609 – тетраэдр-протон. 369036 – это правильный кристалл-тетраэдр-антипротон....
Читать онлайн
В книге рассказывается о Едином государственном экзамене по химии и как к нему готовиться.Речь не только о предметной подготовке, но и других составляющих с подключением психологии, физиологии и т. д.То, на что часто не обращают особого внимания, может существенно помочь, повлиять на результаты ЕГЭ и самочувствие ребенка после экзамена....
Читать онлайн
Рабочая тетрадь по неорганической химии предназначена для теоретической подготовки к ЕГЭ.Это шаблон, в который необходимо вписать соответствующие уравнения реакций....
Читать онлайн
Не постоянная скорость света, концентрация энергии, морфогенетические поля, связь времен в теории и практическом эксперименте – это вы найдете здесь. Биология, история и психологиясвязаны физическими законами в единое целое. Вы желаете узнать правила Вселенной? Классическая наука и непроверенные, но интересные наблюдения. Трансмутация элементов и принцип работы природной Машины Времени. Теория Относительности и безопорное движение.Откройте эту книгу…...
Читать онлайн
Почему одни запахи кажутся нам чудесными, а другие вызывают отвращение? Есть ли на свете запахи, которые всегда воспринимаются как хорошие или дурные всеми представителями нашего вида – независимо от культуры, прошлого опыта и физиологических различий? Можно ли создать молекулу с каким-то определенным ароматом? А составить ольфакторную карту?.. И кстати, какую роль играют запахи в жизни разных насекомых? Паоло Пелоси, профессор химии, изучающий обоняние, автор более 150 научных публикаций, ответ...
Читать онлайн
Мало кто решится в реальности получить опыт разнообразных любовных утех, встречающихся в этой книге, но представить себя на месте любого из героев откровенных историй в своих фантазиях во время чтения может каждый… Внимание! Написанное не является научным материалом и не призывает к подобного рода действиям. Содержит максимально откровенные сцены разнообразного секса. В книге встречается упоминание нетрадиционных сексуальных отношений и предпочтений, однако оно не является пропагандой....
Читать онлайн
Второй том «Кембриджской истории капитализма» дает авторитетный обзор того, как капитализм распространялся по всему миру, как он воздействовал на страны и народы и какими разнообразными были реакции на него. Широкий географический охват и сопоставительный подход позволил коллективу ведущих специалистов выявить глобальные последствия капитализма для промышленности, сельского хозяйства и торговли, наряду с ответными реакциями правительств, фирм и рынков. Авторы показывают, как Первая мировая война...
Читать онлайн
Его имя – Джон Тейлор. Он частный детектив, обладающий даром находить вещи. Дела, которые приходится расследовать Тейлору, зачастую не только сложны, но и чрезвычайно опасны, ибо та часть Лондона, где ему в основном приходится работать, недаром получила название Темной Стороны. Часы там показывают всегда одно и то же время: три пополуночи, а то, что вы видите, никогда не является таковым на самом деле. Да и обитатели Темной Стороны производят странное впечатление: едва ли есть на земле еще такое...
Читать онлайн
Вальтер Скотт (1771–1832) – английский поэт, прозаик, историк. По происхождению шотландец. Создатель и мастер жанра исторического романа, в котором он сумел слить воедино большие исторические события и частную жизнь героев. Из-под его пера возникали яркие, живые, многомерные и своеобразные характеры не только реальных исторических, но и вымышленных персонажей. За заслуги перед отечеством в 1820 г. Скотту был дарован титул баронета. Роман «Граф Роберт Парижский», публикуемый в данном томе – это у...
Читать онлайн