Еда и путешествия глазами миллионера. Книга 1

© Мария Наэль-Прупес, 2024

ISBN 978-5-0064-9714-6 (т. 1)

ISBN 978-5-0064-9715-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Идея написания книги родилась у меня в период работы над диссертацией. В своем исследовании я проводила диагностику эмоционального состояния женщин в период беременности и после родов с целью выявления факторов, выступающих предикторами возникновения симптомов депрессии.

На одну из консультаций ко мне пришла беременная женщина, у которой в ходе диагностики были определены симптомы депрессии. Женщина сообщила, что несколько недель назад у нее было выявлено заболевание желудка, и врач назначила строгую диету. Больше всего она была расстроена тем, что в ближайшие полгода не сможет есть свои любимые блюда. Я зацепилась за одно из ее утверждений, которое она отметила в Оксфордском опроснике счастья: «Я умею видеть красоту». В тот момент я вспомнила своего друга Наэля и предложила ей сделать особенным каждый прием пищи, красиво сервируя подачу блюд, используя самую лучшую и любимую посуду. «Пусть каждый прием вашей пищи не будет уступать посещению Мишленовского ресторана, ведь подачу любого блюда можно сделать особенной, имея творческий подход», – порекомендовала я. На следующей консультации симптомы депрессии не были определены.

Мой друг Наэль несколько лет назад написал мне: «Еда – это лучшее, что есть в жизни» и порекомендовал прочесть книгу «Life is meals» (James Salter & Kay Salter). И действительно, еда – это самый быстрый и простой способ получить удовольствие от жизни, а сбалансированное питание – это один из способов профилактики симптомов депрессии.

Мой друг Наэль – необыкновенный человек. Он путешественник, настоящий гурман и ценитель красоты и искусства. Это человек с очень интересной жизненной философией, ведь каждый день своей жизни он считает днем своего рождения. Этот мужчина зрелого возраста сохранил умение искренне радоваться каждому мгновению жизни. Даже сейчас, когда я пишу эти строки, перед моими глазами стоит его живой и искрящийся взгляд. Живость ума и неиссякаемый интерес к жизни – это залог долголетия.

Я планирую написать серию книг, в которых хочу поделиться с вами письмами, которые получала от Наэля в период его путешествий по Италии, Франции, Испании, Португалии, Колумбии, Эквадору, Перу, Карибским и Багамским островам. Наэль обычно проводит в путешествиях около полугода. Это будет путешествие по увлекательным странам глазами миллионера. Я покажу вам самые красивые места, интересные маршруты, лучшие рестораны и отели, которые выбирал мой друг. И так как к идее написания этой книги меня привело мое исследование причин, вызывающих симптомы депрессии, то, как психолог, на страницах этой книги я поделюсь с вами некоторыми из способов профилактики депрессии.

В первой книге я приглашаю вас в увлекательное путешествие по Италии, Карибским и Багамским островам. Надеюсь, что эта книга приведет вас к жизни, наполненной радостью, гармонией и вдохновением, ведь путешествия всегда расширяют наше сознание и меняют восприятие мира, а умение видеть красоту в самых простых вещах делает нашу жизнь удивительной и особенной!

Фотографии, представленные в книге, любезно предоставлены моим другом Наэлем.