© Кочелаева Л. Н., текст, 2025
© Пинхасова Г. А., изображения, 2025
© ООО «Издательство АСТ», оформление, 2025
* * *
В детстве, когда у родителей была дача, это был целый сад самых разнообразных деревьев. Считалось, что деревьев должно быть много – чтобы на все случаи жизни. И когда у меня появился собственный участок, то я продолжила эту традицию и сажала множество сортов под все сезоны: летние, осенние и зимние сорта…
Но вот когда у меня появились уже профессиональные знания в области агрономии, то я поняла, что необходимости в изобилии плодовых деревьев просто нет. Ведь такой объем урожая наша семья съесть не может.
Важно с умом подходить к количеству высаживаемых деревьев и к подбору сортов. Не говоря уже о том, что существует прививка, с помощью которой можно получить сразу несколько разных сортов всего на одном дереве!
А сорт плодового дерева можно подобрать так, что некоторые болезни уже не станут страшны. Да и урожайность повышает качественный уход, а не так, как раньше: посадил и, в лучшем случае, разок провел обрезку и посредственную подкормку. Поэтому и сажали такие большие сады – сами деревья особо не были ни здоровыми, ни плодовитыми. Люди бездумно обрабатывали растения, подавляли их иммунитет, и от этого из года в год количество болезней увеличивалось, а урожайность падала.
Но сейчас уже другое время: мы накопили знания и опыт о грамотном уходе, подкормках, обработках. Теперь и при меньшем количестве деревьев мы можем достичь результата намного бо́льшего, чем имели наши родители.
То же самое касается и кустарников. С одного пяти-шестилетнего куста смородины можно собрать ведро крупных и вкусных ягод. Двух-трех кустов будет достаточно для всей семьи, но зато вы сможете внести разнообразие за счет сортов: кустик зеленого, красного крыжовника и даже черного. Так же со смородиной – посадите красную и черную по одному кусту, и, уверяю, вам этого за глаза хватит. При правильном и своевременном уходе!
Если вы начинающий садовод, вам крайне необходимо изучить потребности культур, которые вы хотели бы видеть у себя на участке. Только после вдумчивого изучения вы сможете грамотно подойти к выбору сортов и спланировать работы с ними. Вы должны точно знать, когда, что и как нужно делать.
Собственно, данная книга станет вам верным проводником на пути к качественному урожаю, которого хватит на всю семью, но не заполонит при этом весь участок бесчисленным количеством различных сортов деревьев и кустарников.
Все мы всегда так ждем наступления весны! Но с ее приходом количество дел и забот в саду и огороде увеличивается как бы не в сто раз по сравнению с зимой. С чего же начать весенние работы в плодовом саду? За что браться в первую очередь, на что обратить внимание и о чем не забыть?
Работы в плодовом саду
• Уборка.
• Обрезка.
• Первые обработки.
• Прививка.
• Весенние подкормки.
• Размножение и черенкование.
Уборка органических остатков
Всем нам хочется, чтобы наш сад выглядел ухоженным и аккуратным! Поэтому с приходом весны многие бросаются убирать все, как им кажется, лишнее со своих участков – все прошлогодние листья, все отмершие надземные части растений… Однако мой вам совет: не старайтесь убирать все дочиста! Все эти органические остатки – прекрасный мульчирующий материал. Убирать их подчистую стоит только в том случае, если растения, от которых они остались, были чем-то больны. Например, был у яблони монилиоз, или она болела ржавчиной (и ее растительные остатки вы по каким-то причинам не убрали осенью) – тогда да: все ее листья лучше убрать, чтобы не допустить повторного заражения. И такие – зараженные – остатки нужно либо унести как можно дальше от вашего участка, либо сложить в
