─ Лера, я ни на что не намекаю, но
ты уверена, что не посылала заявку? Ты ведь так много работаешь
последнее время, мало ли, забыла.
Мы закрылись в кабинете Карины, и
как две ненормальные уже двадцать минут пялились в экран моего
телефона, на котором красовалось приглашение на кастинг одного из
самых известных и опасных кулинарных шоу страны.
Карина старше меня на семь лет, мы
познакомились в колледже, куда девушка пришла чтобы хоть немного
изучить азы кулинарии. У ее мужа собственное кафе, которое он сам
гордо именует рестораном, девушка должна была занять должность
управляющей, но она ничего не смылила в кулинарии, хотя сейчас
изменилось не многое, это просто не ее, мне кажется, что она даже
яичницу нормально не пожарит. После окончания колледжа девушка
пригласила меня работать в своё кафе, и я с удовольствие приняла
это приглашение. Хорошие условия, отличная зарплата и дружный
коллектив, о таком можно только мечтать, особенное если ты только
начинаешь свой кулинарный путь.
─ Я хоть и странная, но с памятью
нет проблем. ─ блокирую телефон и сажусь на кресло. ─ Точно не
отправляла, собиралась, да, но увидев кто в жюри передумала.
Какая-то мистика, Карина клянется,
что ничего не делала, но кроме нее больше не кому. Она единственный
человек, с которым делюсь вообще всем.
─ Тогда не знаю.
Обходит стол и садится на его
край.
─ Может они сами как-то вышли на
тебя? Да и потом, сколько ты еще будешь вспоминать эту историю,
твой великий Гаврилов и думать забыл о тебе и твоем существовании.
─ от одной только фамилии у меня сводит зубы, ненавижу этого
человека, хоть и не могу отрицать его гениальность. ─ Ты мой лучший
повар и ты должна попробовать! Плевать кто в жюри, не он один будет
принимать решение, даже если вспомнит тебя, ничего не сделает. Да и
потом, ты ведь выплатила ему все деньги, вопрос давно закрыт.
Она права, я все заплатила этому
высокомерному выскочке и шанс, что он вспомнит меня не такой уж
большой. Вот только я его не забыла и никогда не забуду, из-за
этого человека и его тупой мести моя мечта разрушена, и, если бы не
Карина, не известно где я сейчас была и кем работала. Она
единственная кто поддержал меня в трудный момент, единственная кто
поверил и дал шанс. Гаврилов создал мне такую репутацию, что двери
в приличные заведения нашего города для меня, как для повара,
закрыты.
Как сейчас помню этот день. День,
когда мою мечту втоптали в грязь.
***
Полтора года
назад
─ Колосова Валерия Степановна, 22
года…
День не задался с самого начала,
сначала не сработал будильник, теперь еще этот напрягающий звонок
из комиссии, которая ждет меня через пару часов.
─ Ко-ло-со-ва! ─ женщина не
расслышала мою фамилию и пришлось повторить. ─ Да, я помню, буду
без опоздания!
Сегодня очень важный для меня день и
все должно быть идеально, а поэтому ношусь по квартире, как
реактивная ракета, вот только все валится из рук.
Главная моя мечта ─ обучение в самой
престижной кулинарной академии страны. В нее мечтают попасть сотни
тысяч поваров, но даже имея огромный опыт твои шансы сводятся к
минимуму. Выпускники получают уникальные возможности, могут попасть
на самые выгодные места и международные стажировки, имеют
возможность обучаться у гуру кулинарии, у настоящих творцов, богов
десертов и мяса.
Академия предоставляет всего десять
бюджетных мест, именно за одно из них я сегодня попытаюсь
побороться. Мне пришлось пройти три круга ада, чтобы попасть в
финальный отбор, и сегодня ждет четвёртый, решающий. И я не могу
упустить свой шанс. Обучение в академии настолько дорогое, что мне
при всем желании пока на него не накопить, а продавать квартиру не
готова.
─ Да, я уже еду, постараюсь к семи
вернуться в кафе. ─ слежу за дорогой и параллельно нарушаю правило,
говорю по телефону с Кариной.
