Курс «Краеведение» в учебном плане подготовки бакалавров по направлениям 100400.62 Туризм и 101100.62 Гостиничное дело относится к «Гуманитарному, социальному и экономическому циклу» и изучается студентами всех форм обучения.
По краеведческой тематике студенты выполняют курсовые и контрольные работы. Изучение предмета завершается экзаменом или зачетом с оценкой. Кроме того, знания по дисциплине проверяются при сдаче итогового государственного междисциплинарного экзамена, используются при выполнении выпускной квалификационной работы.
Государственный стандарт подготовки специалистов для сферы туризма и ее инфраструктуры ориентирует на глубокие и многосторонние профессиональные знания, важной частью которых является краеведение. Как специфическая наука и учебный предмет оно требует особенно внимательного и ответственного отношения, поскольку относится к дисциплинам, непосредственно формирующим специалиста. Очевидно, что понастоящему профессиональная деятельность в сфере туризма просто невозможна без всесторонних знаний о крае, где предстоит работать организатору этой отрасли.
Указанную задачу призвано решать краеведение. Являясь комплексной наукой, оно дает разнообразные и обширные сведения о той или иной конкретной территории – ее природных условиях, истории, начиная с древнейших эпох, населении, социально-экономическом и культурном развитии, национальной специфике, а также роли и месте в жизни страны. Все это раскрывает туристский потенциал края и выступает непременной предпосылкой организации всех основных направлений туризма – природно-экологического, спортивно-оздоровительного, культурно-исторического, этнографического, событийного, приключенческого, социального, рекреационного и других.
Особый интерес представляет системное краеведческое изучение такого уникального региона, каким является Башкортостан, расположенный на границе двух частей света, на стыке нескольких древних культур, имеющий ряд контрастных природных зон и множество достопримечательностей, накопивший богатейшие традиции. Причем с профессиональных позиций пристальное внимание должно быть уделено именно разнообразию и особенностям природы, климата, ландшафтов, флоры и фауны, а также памятников истории и культуры местного многонационального населения. Важно знать, что великолепная природа нашего края славится не только своим эстетическим воздействием, но и обладает разнообразными целебными ресурсами, помогающими людям возвратить здоровье, восстановить силы.
Использование таких богатейших возможностей как раз и предусматривается республиканской целевой программой развития туризма. Ее основу составляет одобренный Правительством РБ проект «Золотое кольцо Башкортостана», разработанный кафедрой туризма и гостеприимства УГУЭС и реализуемый с 2002 г. при ее активном участии. В зоне проекта расположены наиболее привлекательные краеведческие объекты туризма.
Здесь находится основная часть особо охраняемых природных территорий республики (заповедники, национальные парки, заказники и др.), уникальные памятники природы. Семь туристических комплексов, которые, дополняя друг друга, и составляют «Золотое кольцо Башкортостана», позволяют использовать для развития отрасли все многообразие природных и историко-культурных достопримечательностей Южного Урала. Учитывая это, указанный проект постановлением Правительства РБ утвержден как приоритетная инновационная программа с финансированием из республиканского бюджета.
Она постоянно дополняется другими региональными программами в качестве составной части федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации на 2011–2016 гг.». Аналогичная комплексная программа принята в РБ. Она призвана интенсифицировать развитие отрасли в республике. В частности, Башкортостан становится базовым регионом страны по вопросам развития социального туризма. Это, в свою очередь, требует совершенствования всей инфраструктуры туризма, особенно гостиничного комплекса. Индустрия гостеприимства качественно преобразуется также в связи с проведением в Уфе политических, спортивных и иных мероприятий мирового уровня.
