Невероятная история одного сыра

Невероятная история одного сыра

Добрая и позитивная история одного сыра, которая будет интересна и детям, и взрослым. Главный герой – СЫР. Да, да, именно сыр. Он вырос на сыроварне, там же и образование получил, а потому знает много и охотно делится своими знаниями о том, как устроен мир.Однажды отправляется он в путешествие по сырным местам. Есть у нас такие места, что сырным производством славятся. И хочет наш герой друзей самых лучших для себя найти и судьбу свою устроить. А где он побывал, что увидел, кого нашел, с кем познакомился, и что из этого вышло… Вы узнаете, прочитав эту книгу, красочно иллюстрированную автором.

Жанры: Детская проза, Сказки, Книги для детей
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: 2024

Читать онлайн Невероятная история одного сыра


С самого начала

История, что вы сейчас узнаете, произошла с одним из самых любимых нами продуктов. Надеюсь, вы любите сыр? Жёлтый, беловатый, солоноватый или чуть сладковатый, с большими ноздрями или с маленькими, со специями или без? Предпочитаете множество сортов или есть какой-то один единственный? А может быть с плесенью? А? Кто-то пробовал? Чуть с горчинкой, больше для взрослых, наверное. Или есть такие гурманы среди ребят?

Однажды мама купила сыр, как обычно в магазине большой достаточно кусок взяла. Он был в плёночке плотной такой, упакован под вакуумом, как сейчас на фабриках делают. И положила она его в холодильник, туда, подальше, к стеночке. Ну, положила и забыла, да ещё и другими продуктами прикрыла. Много всего для семьи надо.

А ведь в мыслях то было достать его в тот же день, да порезать красиво тонкими ломтиками, как только она умела. В мыслях то было, но и дел то у мамы, знаете сколько… Забыла она про сыр тот, как будто и не покупала вовсе, да и из ребят никто не напомнил, сыра не попросил, а когда попросил… Открыла мама холодильник, стала продукты перебирать. Молочного всего много: тут и кефир, и йогурт, и ряженка с творогом…

А молочные продукты все любят, да и полезно очень, а детям особенно. Здесь и белок для растущего организма, и кальций для зубов и косточек, и витамины, да и на нервную систему молочные продукты благотворно влияют. Чай или какао с молоком, каша, молочный суп, творог, сырники, запеканка, сгущёнка с блинчиками или без… Всего и не сосчитать.

А молочко как полезно и питательно! Знаете? В молоке есть всё, что нам нужно: белок для роста и развития мышц, молочный жир, что обеспечивает организм энергией, минеральные соли для формирования и укрепления костей, волос и ногтей. Поэтому молоко все дети пьют, да и многие взрослые тоже. Всем на пользу, всем на здоровье. А вы молочко любите? А?

А творог, творожок, творожочек? Любой есть, какой хотите: и сладкий и не очень, и со сметанкой, и с йогуртом, и в виде сырников и запеканки, и с шоколадом батончики такие творожные… Пробовали? И как? Понравилось? Ну прямо слюнки текут, как представишь всю эту вкуснятину.

А сыр? Это же самый-самый, супер-пупер полезный, да кон-цент-ри-ро-ван-ный молочный продукт. Это значит, что жидкость, то есть всю лишнюю воду из него убирают, а только самое ценное и питательное сухое вещество для нас оставляют. Сыровары этим занимаются, специалисты по сыру. Сначала они молоко берут и сы-чуж-ный фермент в него добавляют. Потом получившуюся сырную массу собирают, процеживают, размешивают, нагревают, солят и на созревание отправляют. Вот так примерно все сыры и делают, а рецептов и сортов сыра очень и очень много.

Ещё несколько тысяч лет назад древние люди этот продукт производить стали, сначала в Азии и Аравии, а затем в Европе. Первые сыры были сделаны аж 6000-7000 лет назад. Представляете? Возможно, и раньше, точно никто не знает. И очень полюбился людям этот продукт, насыщенный белками, полезными молочными жирами, витаминами и минералами. А о том, что там кальция много, да как он нужен всем нам и полезен, вы уже знаете.

А был ли сыр раньше в нашей стране? Кто в курсе, ребята? Историки говорят, что продукт этот был известен на Руси, начиная с XI века, времени правления великих русских князей. Правда, сыр тот был мягким, больше напоминающим обычный творог, а твёрдые сорта появились у нас гораздо позже.

В 1697-1698 годах молодой царь Петр 1 отправился в путешествие в Голландию. А он известным новатором слыл и хотел, чтобы в нашей стране всё самое лучшее, что только есть в мире, было. Так вот привёз он тогда множество иностранных специалистов: корабелов, оружейников, военных, даже пивоваров и сыроваров, чтобы все они наших мастеров обучили.


Вам будет интересно
В дебютном романе Елены Любимовой «Репетитор» вся правда жизни, как она есть, без прикрас. Жизнь на дне, море опасностей, страсть, любовь, разочарования, боль, кровь, криминал и, в противовес им, доброта, что спасает мир. История умной, образованной, красивой девушки Вики, репетитора английского языка. Она работает без выходных, чтобы содержать себя и маму. Они снимают комнатку в старой общаге на краю далёкого подмосковного городка. Несколько лет назад они приехали сюда в надежде покорить Москву...
Читать онлайн
Сборник иронических рассказов "От Бани до Бони", в который вошли произведения: "Баня", "Весы", "Новый друг" и "Боня".Истории из современной городской жизни, основанные на реальных событиях, подсмотрены и подслушаны автором, литературно обработаны и предлагаются вам, уважаемые читатели.Рассказ "Баня" – о русской Бане, её семье и друзьях. "Весы" – один день из жизни контрольных весов в супермаркете. "Новый друг" – история знакомства девушки Ники и Валерия Пыжикова в соцсетях. "Боня" – о дружбе, лю...
Читать онлайн
Осторожно! Летние каникулы начинаются! А вместе с ними и приключения. Юная любительница животных Даша Малинкина спасает от хулиганов кота Мурриарти. Они попадают в коридорный мир, знакомятся с волшебницей Тамариадной, однокрылым альбатросом Кудаклием, нытиком Павликом и волшебником-неудачником Раулито. Герои узнают, что коридорному миру, как и миру людей, грозит опасность. Удастся ли компании спасти миры и разоблачить злодея, активировавшего жуткую волшебную угрозу?...
Читать онлайн
В результате эксперимента в лаборатории зоолог Лорена получает семь разноцветных, как цветы, мышат – Календулу, Фиалку, Мимозу, Гортензию, Кактуса, Георгина и Тюльпана. Мыши от неожиданности научились разговаривать. А больше всего на свете они любят танцевать. Лорена забирает их домой, но в доме начинается ремонт, и все жильцы разъезжаются. И конечно, коробки с вещами перепутались! Мыши оказались в семье мальчика, которому предстоит отправиться к дедушке на дачу. И только Фиалка осталась с Лорен...
Читать онлайн
Приехав на каникулы к бабушке, Ася понимает – это лето обещает стать самым скучным в ее жизни. Ведь друзей у нее нет, а старший брат не спешит принимать сестру в свои игры. Хорошо хоть, что в доме бабушки имеется чердак, на который Ася забирается, чтобы скоротать время, а взамен находит не только красивую куклу, но и портал в волшебную страну! Казалось бы, лето спасено! Вот только мир, в котором оказывается девочка, не так дружелюбен, как кажется на первый взгляд, а найденная на чердаке кукла ск...
Читать онлайн
Сборник рассказов, сказок, эссе, стихотворений, написанных учениками частной школы "Юна". Произведения написаны под руководством учителя литературы и изящной словесности Перевощиковой Марины Георгиевны (Анна Георгиева). Все детские работы, конечно, очень разные, но их объединяет искренность и вера в добро. Сборник приурочен к десятилетнему юбилею школы....
Читать онлайн
Зверята сидели у ручья и скучали. Все старые игры уже были играны-переиграны. И тут медвежонок Мишутка совершенно случайно придумал новую игру. Ему, конечно, немного помог зайчонок Костик. Игра была простая, но неожиданно увлекла всех!...
Читать онлайн
Два весёлых мышонка, Ральф и Оззи, не могут прожить и дня без приключений! Особенно, когда их друзьям угрожает опасность. Они готовы даже рискнуть своей жизнью и отправиться в заколдованный город троллей, чтобы спасти маленьких беспомощных малышей, только что появившихся в мышиной стае – Элвиса и Печеньку, которые могут попасть в лапы злых лесных троллей. Но такие уж они злые на самом деле, эти тролли? Давайте вместе это выясним!...
Читать онлайн
СКАЗКИ О ГЛАВНОМ -это книга о приключениях героев из старых сказок и новых: о колобке и новом уголбоке, Верунчике ( мастере создания чебурашки, щелкунчика и буратино), о Временке, о серебряной рыбке и т. д. Воспоминания о старых сказках не должно уходить вспять, вера в добрые воспоминания должна остаться и конечно порадовать забавными приключениями героев новых сказок....
Читать онлайн
В очередном томе камеди-баттла классиков и современников – смешные рассказы на все времена.Как думаете, чем отличаются современные школьники от учеников прошлого века?Правильно – ничем!Они так же хитрят и отлынивают от уроков, не делают домашку, играют в школу, попадают в нелепые, но ужасно смешные ситуации.Весёлые истории рассказали классики и современники – писатели Аркадий Аверченко, Виктор Драгунский, Н. А. Тэффи, Саша Чёрный; Ирина Асеева, Вера Гамаюн, Наталья Дзе, Александр Егоров, Анна Зи...
Читать онлайн
Лето 2014 года, Украинская армия ведёт карательную операцию на Юго-Востоке Украины. Разрозненные отряды ополчения, неся потери отступают к Донецку, город находится на осадном положении. На помощь ополченцам из разных уголков России отправляются обыкновенные парни, чтобы помочь тем, кто из последних сил сдерживает во сто крат превосходящие силы противника. Оказавшись в отряде Моторолы, они попадают в мясорубку передовой. После пребывания на территории боевых действий, многие моменты для них стано...
Читать онлайн
Сборник фантастики «Мультикосмос», включает в себя шесть произведений, пять из которых представляют собой повествования о космических войнах и приключениях в неведомых галактиках. Ужасные и кровожадные инопланетные монстры, попытаются уничтожить цивилизации прогрессивных миров, в защиту которых выступят не только люди. Немыслимые супер технологии инопланетян и захватывающие космические сражения, полностью поглотят сознание читателя, погрузив его в загадочный и таинственный мир непредсказуемого м...
Читать онлайн
Рассказы, составляющие сборник, основаны на реальных историях – интересных, необычных, порой пугающих и даже мистических. Историях, которые идут вразрез с обыденным и заканчиваются совсем не так, как ожидалось. Что движет героями, жизнь которых кардинально меняется вопреки обстоятельствам? И не только жизнь, но и внутренний мир. Что движет их поступками, поступками окружающих людей? А может быть, КТО?...
Читать онлайн
Первый сборник из серии «Библиотека участника Специальной военной операции» состоит из рассказов заслуженного боевого офицера, члена Союза писателей России, кандидата политических наук Владимира Алексеевича Азарова. Герои рассказов – собирательный образ защитника Отечества наших дней, осознающего себя наследником лучших традиций Русской Армии. Все сюжеты основаны на реальных событиях из жизни автора, воспитанника Московского Суворовского училища, прошедшего горнило нескольких современных войн: в...
Читать онлайн