Основы технологии переработки кожи и меха

Основы технологии переработки кожи и меха

Написано в соответствии с действующей программой по дисциплине СД.07.4.8 «Основы технологии переработки кожи и меха». Предназначено для студентов направления 080100.62 «Экономика».

Жанр: Легкая промышленность
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: 2012

Читать онлайн Основы технологии переработки кожи и меха


ВВЕДЕНИЕ

Дисциплина СД.07.4.8 «Основы технологии переработки кожи и меха» относится к циклу специальных дисциплин для студентов, обучающихся по направлению 080100.62 – «Экономика».

Чтобы эффективно управлять производством, быть хорошим менеджером, надо иметь полное представление о том, чем управляешь, знать азы производства. Как нет хорошего инженера без знания экономики, так и нет хорошего экономиста, а тем более управленца, без знания, понимания технологии производства. Особенно такого непростого, как производство кожи и меха, которое является одним из древнейших, известных человечеству. Данная дисциплина предполагает изучение технологического цикла производства кожи и меха от сырья до готовой продукции.

Изделия из кожи и меха были известны еще в Древнем Египте. У египтян искусство обработки кожи заимствовали римляне. Одной из основных в производстве кожи и меха и тогда, и сегодня является операция дубления. Для дубления в старину использовали самые разные подручные материалы: кору деревьев, орехи, желуди, стручки акаций и поваренную соль. Охотник смазывал жиром снятую с убитого животного шкурку, мял её руками и даже зубами, таким образом осуществляя жировое дубление.

В нашей стране первое упоминание о шкуре и пушном товаре (скорьё) относится ко времени правления княгини Ольги (946 г.). Скорьё, или скора, означает «шкура, пушной товар». От слова «скорьё» произошло понятие «скорняжное дело», а скорняками стали называть мастеров, занимающихся изготовлением меховых и кожаных изделий.

Когда-то меха составляли главное богатство Древней Руси, были основным источником ее дохода в международной торговле. Причем меха использовались не только для изготовления одежды, но и в качестве денег. Мехами брали штрафы, платили за проезд и торговые пошлины. Целая шкура равнялась определенной денежной сумме. Суммам поменьше равнялись ее отдельные части. Как отзвуки тех далеких времен дошли до наших дней названия некоторых старинных русских монет, происходящих от названия частей шкурок. Так, например, загривок шкуры носил название гривны, отсюда – гривенник, ухо называлось ушко, а пол-уха – пол-ушка, отсюда – полушка.

Славилась наша страна и своими меховщиками. Иностранные фирмы направляли свое сырье на обработку в Россию, а наших мастеров приглашали в Лейпциг – мировой центр мехового производства.

Изделия из кожи и меха обладают свойствами, которые трудно воспроизвести в синтетических материалах. Это гигиенические свойства, упругость и высокая прочность, обеспечивающие хорошие эксплуатационные свойства.

Систематическое изучение способов кожевенного и мехового производства в России начал более 100 лет назад русский ученый, профессор Казанского университета Модест Яковлевич Киттары. В этой области прославили себя Кукин, Рылов, Завадский, Петров, Поварнин. В советское время – Чернов, Страхов, Зурабян и др.

Современное кожевенно-меховое производство отличается сравнительно высоким уровнем механизации труда, наличием автоматизированного оборудования, применением химических материалов, а также использованием современных методов физико-химического воздействия на сырье и полуфабрикат, которые улучшают качество кожи и меха и существенно ускоряют процессы производства, например, применение низкотемпературной плазмы.

Итак, цель кожевенного и мехового производства – получение из шкур животных качественных кожи и меха, идущих на изготовление предметов народного потребления. Это достигается с помощью правильно подобранной технологии. Технология – это последовательность операций, приводящих к получению кожи и меха из шкур животных. Ведь производство кожи и меха – процесс многооперационный, включающий в себя как жидкостные, так и механические обработки. Сущность их составляют химические, физико-химические и механические процессы, потребляющие большое количество воды.


Вам будет интересно
Философия есть попытка самоопределения Человечества. Современная философия основана на знакомом всем нам еще со школы аксиоматическом методе, являющим собой вершину древнегреческой философской мысли. Так что никаких предварительных специальных знаний для усвоения основ современной философии не требуется.В небольшой по объему книге с необходимой и достаточной строгостью даются исчерпывающие ответы на основополагающие вопросы человеческого бытия: «Откуда мы пришли? Кто мы? Куда мы идём?» Ознакомив...
Читать онлайн
Шестидесятые годы ХХ-го века. В маленьком городке на китайской границе умирает от рака пожилая женщина. Чтобы она не мучилась от нестерпимой боли, ей делают регулярные уколы морфия. И под воздействием этих инъекций, в полубессознательном состоянии она заново проживает свою жизнь, с тех самых пор, когда тринадцатилетней девочкой попала в прислугой в барский дом. Там она увидела такую жизнь… о которой потом мечтала и к которой стремилась всю свою жизнь. Она хотела стать госпожой, как её бывшая бар...
Читать онлайн
Посиделки на свежем воздухе обернулись для меня проклятием. И теперь, если я соглашусь выйти замуж, умрет мой жених, а за ним и все мои родные. Чтобы снять его, пришлось отправиться в другой мир и найти потомка того, кому это проклятие предназначалось. Помочь в поисках должен маленький пушистик – мой фамильяр. Но всё пошло не по плану. Теперь мне приходится сидеть в академии, избегая внимания мужчины, в комнате которого я оказалась в неподобающем виде, пока пушистик пытается отыскать его брата –...
Читать онлайн
Я всегда мечтала стать Золушкой – прийти на бал красивой и встретить там своего принца. Но куда мне, с моими данными и хронической неуклюжестью? Да и где сейчас найти добрую фею? А вот Фей нашёлся, не знаю на сколько добрый, но он пообещал исполнить мое самое заветное желание......
Читать онлайн