Паровой бык под лангедокским соусом

Паровой бык под лангедокским соусом

Викторианская Англия. Кто-то знает её по произведениям Конан-Дойля, кто-то по Льюису Стивенсону, кто-то по Жюль Верну… Погодите-ка, это уже не Англия, а Франция… но ведь что-то их объединяло… А объединял всю Европу, да что там Европу – весь Мир, его Величество Пар. Не было электричества, не было двигателей внутреннего сгорания, зато был пар и механизмы, иногда очень сложные и остроумные, иногда простые и смешные, в общем как и сейчас… Девятнадцатый век – век науки, ведь казалось, что всё уже открыто, всё, что можно, уже сделано, что человек взял бога за бороду и вот-вот создаст самою жизнь…

Девятнадцатый век давно прошёл, сейчас на дворе двадцать первый, но память и ностальгия по этому времени остались и вылились в целый стиль моды, культуры и искусства – СТИМПАНК, он же парапанк. Ведь интерес к простым и бесшабашным идеям остался. Осталась тяга к простоте и понятности, ведь что может быть проще пара?..

Этот сборник, родившийся благодаря помощи руководства великолепного алуштинского ресторана-музея «Жюль Верн», включил в себя лучшие произведения современных авторов о мире и кухне стимпанка. Давайте же вместе отправимся в девятнадцатый век, чтобы получить удовольствие от путешествия и еды.

Жанры: Стимпанк, Легкая проза
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: Неизвестен

Читать онлайн Паровой бык под лангедокским соусом


© Коллектив авторов, 2021

© Антон Осинцев, художник, 2021

© Малышева Галина Леонидовна (ИД СеЖеГа), 2021

Есть лишь одно удовольствие,

превосходящее радость

от вкусной еды, это удовольствие

от самого приготовления.

Льюис Стивенсон

Если читатель может догадаться,

как кончится книга,

то её не стоило и писать

Жюль Верн

Галина Каргальская

Пером и паром

(вместо предисловия)

Новая книга всегда загадка. А вот какой окажется ответ на загадку, невозможно узнать не дочитав её до конца. А уж, когда книга является сборником, то всё усложняется ещё больше. Ведь сколько авторов, столько и ответов на вопросы.

Итак, перед вами, дорогие читатели, сборник стимпанка. Несмотря на большую востребованность и популярность этого жанра, он очень редко встречается на прилавках наших магазинов. А встреченные образцы очень часто не впечатляют. Почему? Возможно потому что чаще всего встречаются довольно слабые тексты, к тому же, все слишком увлекаются тёмной стороной.

Ведь что такое стимпанк? Чаще всего это альтернативная история, в которой человечество пошло по пути совершенствования механики и паровых двигателей. И всё это подаётся в декорациях викторианской Англии. К этому добавляются весьма узнаваемые мрачные городские пейзажи и безысходное социальное расслоение. Именно с дымом, угольной пылью, шипящим паром, громом и лязгом паровозов, потёками масла и безнадёжной нищетой ассоциируется у нас эта литература. При этом большинство авторов старательно подчёркивает эти декорации и разворачивает действие именно в самых мрачных закоулках парового мира.

А если посмотреть на это по-другому? Гигантские дирижабли, мягкие, тёплые переливы цветных витражей, борьба женщин за свои права (движение суфражисток), изобретения, начало доступного образования и медицинской помощи, отход от закостенелой модели старого мира, мечты о космосе и путешествиях во времени и пространстве, эпоха географических открытий, наконец! И это тоже – стимпанк.

Этот сборник создавался для того, чтобы показать мир угля и пара с необычной для читателей и поклонников стимпанка стороны. А что может быть более необычным и интересным чем царство тяжёлых механизмов? Только кухня! Ведь если есть мир пара, то в нём должна быть своя, неповторимая и самобытная кухня. Это и стало отправной точкой для творчества.

Открывая книгу «Паровой бык в лангедокском соусе», вы окажетесь в мире, благоухающем ванилью и корицей, розмарином и перцем. Вы зайдёте в летающее кафе, где механическая официантка угостит вас рождественским пудингом, насладитесь изысканной кухней Пражского ресторана, посетите Лондиниум с его механическими полицейскими и заглянете в парусник, где вам подадут совершенно волшебные яства, для вас приготовят суп из морских гребешков, который откроет вам дорогу в другие миры, и тут же вы насладитесь путешествием в движущемся отеле, где вам подадут восхитительный пирог с живыми дроздами. Если этого вам будет мало, то к ароматам изысканной кухни добавится запах смазки и перегретого пара, а на обед вам предложат настоящий морковный суп. Здесь же вы сможете увидеть танцы «дочерей гнева» на паровых котлах в брызгах шампанского, проследить какими извилистыми путями идут к своим целям орки с деловой хваткой, и конечно же вы не сможете устоять перед чудесным русским поваром, который выиграл в Париже конкурс на лучший ресторан. А великолепный изобретатель пароварки или учёный создающий изысканные блюда из химических элементов бережно доведут вас до парового праобраза компьютера и покажут мелких жуликов, которые оказались не такими уж и мелкими.

Читая собранные в этой книге рассказы, вы поймёте, что стимпанк может быть мягким, уютным, тёплым и домашним, не теряя при этом очарования движущихся механизмов и шипения пара в котлах. Цветные стёкла витражей, созданные Иридой, раскрасят ваш мир и закрывая книгу, надеемся, вы полюбите стимпанк так, как его любим мы – создатели этой книги и авторы рассказов.


Вам будет интересно
Вниманию читателя предлагается сборник анекдотов. Тонкий юмор, блестящее остроумие, забавные парадоксы, комические ситуации, курьезные случаи из жизни – все это здесь, в книге, которая способна доставить немало веселых минут каждому, кто возьмет ее в руки.Читайте, смейтесь и будьте уверены, что все это не про Вас!...
Читать онлайн
В Ромашковой долине что ни день – сплошные приключения, а уж весёлые и дружные Смешарики всегда к ним готовы! В этот раз мечтательный Бараш отправляется на поиски подарка, который ему приготовила судьба, а мудрый Кар-Карыч забывает о чём-то очень важном и намерен во что бы то ни стало вспомнить всё. Пин узнаёт, что за штурвалом гидроплана лучше не спать. А Крош и Ёжик попадают в настоящий шторм! Но Смешарики всегда придут на помощь друг другу и ни за что не бросят в трудную минуту. Они никогда н...
Читать онлайн
В этом году мы отмечаем 140-летие со дня рождения Корнея Чуковского – писателя, которого в нашей стране знают все. И по стихам, и по портретам, и по статьям, и по шуткам… Тем ценнее воспоминания о нём и те статьи, которые сыграли важную роль в жизни писателя – и «ругательные», и восторженные. Эта книга раскрывает извивы и тайны судьбы рыцаря русской литературы, великого сказочника и знатока словесности. Раскрывает его мир.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги....
Читать онлайн
Рифмы матушки Гусыни – это знаменитый сборник стихов, песенок, загадок, считалок, дразнилок, колыбельных и других веселых вещей. Пожалуй, нет ни одного ребенка в англоязычных странах, который бы не знал этой книги. Ее персонажи стали неотъемлемой частью нашей жизни. Это и Шалтай-Болтай, и неразлучные Твидлдум и Твидлди, и Червонная дама, и Джек, построивший дом, и Человек скрюченные ножки и многие другие. Некоторые стихи из этого сборника знакомы нашему читателю по переводам Корнея Чуковского и ...
Читать онлайн
Греческие буквы альфа и омега имеют символический смысл – начало и конец. В этой книге изречения мудрецов всех времен собраны по такому же принципу – от альфы до омеги, от рождения до смерти. На каждом этапе жизненного пути человек нуждается в опытном наставнике, который подсказал бы, где кроются опасности, а где возможности, чего лучше избегать, а чему радоваться, с чем лучше смириться и в чем черпать вдохновение, что оставить в стороне и на что опереться. Мудрость веков – самый лучший указател...
Читать онлайн
В очередной книге серии «Величие души» собраны лирические и прозаические произведения, которые посвящены вечным темам материнства, материнского подвига.Адресована широкому кругу читателей....
Читать онлайн
Вторая книга цикла «Потомокъ».Никто не знает, что именно столичный франт Митя Меркулов спас уезд от нашествия восставших мертвецов. Впрочем, его самого это вполне устраивает. Митю больше занимает поездка с отцом в губернский город и ожидание спасительной посылки от бабушки. Скорее бы продемонстрировать свой новый гардероб и произвести должное впечатление на прекрасных барышень! Только вот что делать, если нечисть не отстает и здесь, а прекрасное времяпрепровождение омрачают оборотни, загадочное ...
Читать онлайн
Ноябрь 1896 года, в округе города Крого, государства Кинас происходит жестокое убийство. Паре детективов поручают разобраться в случившемся и найти виновника. В ходе следствия выясняется, что убийства имеют религиозный подтекст....
Читать онлайн
Они отправились за океан в поисках счастья. Они отправились на другой край мира спасаясь от проблем, ища новых впечатлений. Одни бежали от прошлого, другие жаждали светлого будущего…Они полны надежд, желаний и планов.Вот только Новый Свет оказал им не совсем радужный прием. Теперь им необходимо понять чего делать дальше....
Читать онлайн
В последнее время моя жизнь бьёт ключом. Причем бьёт она ключом гаечным и в основном по темечку! Из дочери мятежников, казнённых на городской площади, я превратилась сперва в подозреваемую, затем в важного свидетеля, а в результате оказалась в рядах городских стражей Верегоса. И предстоит мне расследовать то самое преступление, совершенное при помощи механизмов, в котором я успела побывать и подозреваемой, и свидетелем. Правда есть во всей этой неразберихе один приятный бонус – симпатичный лейте...
Читать онлайн
16 лет назад в горах зачарованного леса упал метеорит. В кратере леший нашёл двух девочек, одна из которых сжимала в своих руках золотой ключ. Близняшки росли, не зная, как и почему оказались в этом мире. Но затем на лес обрушилось проклятье, которое вынудило сестёр отправиться в мир людей, чтобы найти лекарство. И оказалось, что за пределами леса всё было гораздо хуже. Мир заполонили чудовища, никто не знал, откуда они пришли, а проклятье, обращающее живых существ в гниющее мясо, было лишь одно...
Читать онлайн
Сёстры продолжили своё странствие в компании двух учёных-изобретателей. Они отправились в столицу. Но всё пошло не по плану. В городе произошла череда убийств, и девушки решили узнать в чём дело....
Читать онлайн
Граница – простой и жестокий мир. Он не ждет гостей. Наши слева, враги справа, Лаба и орки посередине. Лаба – река, орки – сволочи. Мы режем их, они режут нас, ни черта не видно из-за дымного пороха и потому, что стреляем друг в друга исключительно по ночам. И орки отстукивают на барабанах марши, аж заслушаешься. Пока орочья стрела в ухо не прилетит. Мы держимся геройски, побиваем контрабандистов, наша впалая грудь всегда колесом, а ландфебель Водичка может выхлебать полведра бимбера и остаться ...
Читать онлайн
Книга адресована тем, кто хочет самостоятельно научиться делать стильные ключницы и часы. Она может быть полезной детям среднего и старшего возраста, родителям и бабушкам с дедушками. Это помощь для руководителей кружков и преподавателей трудового обучения. Приводятся примеры авторских работ и практические советы: как сделать старт и успешно прийти к финишу....
Читать онлайн
В нашей стране, как известно, крайне мало замков с привидениями, зато памятников советской эпохе полно. И такими памятниками в том числе можно считать квартиры, типовухи, в которых прошло детство целого поколения или нескольких поколений. Сталинки, хрущевки, мрачные хмурые пятиэтажки, построенные в девяностые. Вот в таких домах, хмурых «замках» советских и перестроечных эпох, в нашей стране и обитают призраки....
Читать онлайн
Долгая активная жизнь – мечта многих людей. Но возможно ли вообще прожить более века, сохранив при этом ясный ум и хорошее здоровье? Автор книги убежден – возможно.В книге приведены реальные факты и данные научных исследований, подтверждающие, что активное долголетие – реальность. А также даны практические советы, как прожить долгую, активную, интересную, полноценную во всех отношениях жизнь....
Читать онлайн
БЕСПЛАТНО! — Я не хочу больше…Я ошиблась. Роберт подходит, прижимает к стенке, наклоняется к моим губам. — Что случилось? Я знаю, что тебе понравилось. Шёпотом произношу: — Я не вещь, чтобы продаваться. — Поздно. Запомни: ты принадлежишь мне. И этого никто не сможет изменить. Если бы не согласилась по собственной воле, я бы запер тебя здесь и сделал бы своей пленницей. Потому что я всегда добиваюсь своего. Любыми способами. ——— Я проклинаю тот день, когда мы с ним случайно встретились....
Читать онлайн
Притвориться агентом? Не вопрос, я и так на своего рода службе. Притвориться невестой на королевском отборе? Да легко, я и в самом деле не замужем. Притвориться влюбленной? Ха, так это проще всего! Так. Стоп. Почему это проще? Я что - влюбилась?! И в кого... В главного подозреваемого?!! #"кудрявая баба и ее маньяк преследуют зло" #циник и оптимистка #герои не те, кем себя называют МАГИЧЕСКИЙ ЛЮБОВНЫЙ ДЕТЕКТИВ С ЮМОРОМ И ПРИКЛЮЧЕНИЯМИ #оборотни, стимпанк и хэппи-энд до кучи...
Читать онлайн