Приемный покой. Книга 3-1. Диеты, которые вы искали

Приемный покой. Книга 3-1. Диеты, которые вы искали

Меня по жизни часто спрашивали о содержании диет, их назначении и предназначении. Пришлось самому их найти.Поиск был затруднен тем, что их становилось все больше, а официальных, еще с брежневских времен нигде не оставалось.Когда я их нашел, то решил распечатать и сохранить. Но мои больные часто их просили, и мне пришлось создать отдельные файлы на различные диеты, чтобы каждому печатать то, что надо.В настоящей книге у меня 2 вида диет: официальные, еще с советских времен, и несколько новомодных.Медикам рекомендую их иметь в своей электронной коллекции и не надеяться на интернет.

Жанры: Медицина, Здоровье, Здоровое и правильное питание
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: 2018

Читать онлайн Приемный покой. Книга 3-1. Диеты, которые вы искали


Перечень диет:


Диета N 1

язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки в период стихания обострения и не менее полугода после него, нерезкое обострение хронического гастрита с сохраненной и повышенной секрецией, острый гастрит в период обострения.

Диета N 2

хронический гастрит с секреторной недостаточностью при нерезком обострении, острые гастриты, энтериты и колиты в период обострения, хронические энтероколиты все обострения при отсутствии других сопутствующих заболеваний.

Диета N 3

при запорах.

Диета N 4

острые заболевания и резкое обострение хронических заболеваний кишечника с сильными поносами.

Диета N 5

заболевания печени и желчных путей.

Диета N 5 Б

хронический панкреатит в период выздоровления после обострения и вне обострения.

Диета N 6

подагра, мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты.

Диета N 7

острый нефрит в период выздоровления (с 3-4 недели лечения), хронический нефрит вне обострения и без почечной недостаточности.

Диета N 8

ожирение как основное заболевание или при наличии сопутствующих болезней, не требующих специального питания.

Диета N 9

сахарный диабет.

Прием пищи 6 раз в сутки: 1-й завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник, ужин и на ночь.

Диета N 10

заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения 1-2а ст.

Диета N 10с

атеросклероз сосудов сердца, головного мозга, ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь на фоне атеросклероза.

Диета N 11

туберкулез легких, костей, лимфатических узлов, суставов при нерезком обострении процесса, понижении веса, после перенесенных операций, инфекционных заболеваний, травм при отсутствии поражений органов пищеварения.

Диета N 13

острые инфекционные заболевания.

Диета N 15

различные заболевания, не требующие специальных диет, без сопутствующих заболеваний желудочно-кишечного тракта, сахарного диабета.


Собственно полная информация о диетах.


Диета N 1

Показания: язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки в период стихания обострения и не менее полугода после него, нерезкое обострение хронического гастрита с сохраненной и повышенной секрецией, острый гастрит в период обострения.


Технология приготовления: пища должна быть сварена на воде или на пару, протертая, при сохранных зубах рыбу и мясо можно употреблять куском.

Запекать отдельные блюда, но без корочки. Принимать пищу 4-5 раз в день в одни и те же часы. Исключить очень горячие и холодные блюда.


Разрешаются:

Напитки – некрепкий чай, чай с молоком или сливками, слабое какао с молоком или сливками.

Хлебные изделия – пшеничный хлеб белый, вчерашней выпечки, сухари белые, печенье несдобное или галетное.

Закуски – сыр неострый, ветчина нежирная и несоленая, салат из отварных овощей, мяса и рыбы, колбаса докторская, молочная и диетическая.

Молоко и молочные продукты – молоко цельное, сухое или сгущенное,сливки, свепротертый творог.

Жиры – масло сливочное несоленое, рафинированные растительные масла в готовые блюда.

Яйца и яичные блюда – яйца всмятку, омлет паровой, не более 2 штук в сутки.

Супы – супы из протертых круп, суппюре из вареных овощей (кроме капусты) на отваре из круп и разрешенных овощей, молочный суп с мелкой вермишелью. В суды добавляют молоко, сливки, яйцо.

Овощи – картофель, морковь, свекла, цветная капуста, ранние тыква и кабачки, ограниченно-зеленый горошек, мелко шинкованный укроп – в супы.

Мясные и рыбные блюда – говядина нежирная, телятина, курица, кролик, индейка, нежирные сорта рыбы (судак, карп, окунь и др.), готовят в виде паровых котлет, суфле, пюре, зраз, кнелей, отваривают куском.

Крупы – манная, рис, гречневая, овсяная, каши варят на молоке или воде. Вермишель или макароны мелко рубленные, отварные.

Фрукты, ягоды, сладости – сладкие сорта зрелых фруктов, ягод в виде компотов, киселей, муссов, желе, в запеченном виде, сахар, варенье, зефир, пастила.


Вам будет интересно
Полный сборник стихов и литературной прозы врача Бурлакова Геннадия Анатольевича на лето 2016 года. Все остальные прошлые книги вошли целиком в этот сборник, хотя иллюстрации менялись. Своего рода ЛЕТОПИСЬ: прошлое нас не оставляет никогда, – может меняться отношение к нему, но оно всегда с нами. ПРИЯТНОГО ЗНАКОМСТВА.Содержит нецензурную брань....
Читать онлайн
Как можно представить себе ситуацию, если исчезла вся старая Галактическая Цивилизация и хочется воссоздать ее заново или создать новую по своему образу и разумению? Как стать ее Создателем и не стать Богом? Или стать им? Как преодолеть соблазны – или не преодолевать их? А если есть в наличие средства и возможности, ненависть и любовь, стремления и нет тормозов для новых приключений. Продолжение серии романов – "Архипелаг Монте Кристи". Новые миры, новые рукотворные цивилизации…...
Читать онлайн
Новый рукотворный мир, где нашлись Боевые Драконы. И их надо спасти от гибели. Девочка реальная и девочка из сна, – смогут ли они найти общий язык, смогут ли приблизиться друг к другу? Ну, и есть во всем этом сказка, – само собой, – светлая Сказка! Читать эту сказку можно подряд, или выбирая сюжеты по оглавлению. Или придумать свой вариант чтения. И при этом понимать, что в книге рассматриваются далеко не детские вопросы. Мой новый роман – продолжение серии романов – "Архипелаг Монте Кристи". Но...
Читать онлайн
О войне, о любви, о современном труде военных медиков на современной войне. Об Одессе… Пьеса в прозе и стихах. Произведение написано на автобиографических наблюдениях. Все написанное пережито автором. Уверен, что не сможет оставить никого равнодушным. Содержит нецензурную брань....
Читать онлайн
Хотите быть здоровы? "Если хочешь быть здоров и обойтись без докторов…" Читайте эту серию книг "Советы на кажды день". Это даст возможность каждому начать свой путь к здоровью. СВОЙ, ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ, ПРАВИЛЬНЫЙ....
Читать онлайн
Не может человек жить без любви, без счастливого горения… Если она пришла – немыслимо не гореть, не петь, не писать стихи! И эта книга не могла бы обойтись без такой главы.Жизнь – основа всего… Во всех ее проявлениях....
Читать онлайн
Капиллярная диагностика. Вы узнаете об уникальном методе диагностики и лечения патологии капилляров, который является практическим продолжением теоретических исследований выдающегося доктора первой половины ХХ века А. С. Залманова. Автору книги, врачу Т. А. Таубе, впервые в мировой практике удалось получить и расшифровать так называемые капиллярные картины, которые позволяют не только точно диагностировать, но и запускать лечебный процесс за счёт регенерации капиллярного кровоснабжения....
Читать онлайн
Данная книга содержит применение в стоматологии 278 растений, деревьев, кустарников, овощей, фруктов и т. д. Рекомендована врачам-стоматологам, гигиенистам стоматологическим, пародонтологам и др....
Читать онлайн
Вы можете предотвратить и ликвидировать кариес и заболевания дёсен. Практика доказала результаты со всеми типами распространённого разрушения зубов. Она помогает вам иметь здоровые зубы в любом возрасте. Это работает даже если вся Ваша семья подвержена кариесу, или если Вы страдаете от плохих зубов на протяжении многих лет....
Читать онлайн
В поликлинику обращаются пациенты с самыми разнообразными жалобами и симптомами, и среди них неизменной является лихорадка, которая легко диагностируется, плохо переносится и часто настораживает больного, заставляя обратиться к врачу даже самых недисциплинированных пациентов. Именно поэтому амбулаторная служба всегда остается ведущей в этом направлении. При этом лихорадка может сопровождаться различными симптомами, различаться по степени повышения температуры, по типу температурных кривых, по фо...
Читать онлайн
На многих сайтах вы найдете вопросы по мезороллерам. Мы предлагаем вам ответы на вопросы, заданные вами. В книге вы найдете следующи темы: 1. Мезотерапия и другие методы омолаживания кожи. 2. Обзор моделей мезороллеров в мире. Недостатки и советы. Опыт работы с разными моделями. 3. 50 вопросов про мезороллер. 4. Как подобрать концентраты для мезороллера....
Читать онлайн
Данная книга содержит многочисленные рецепты применения лекарственных растений и фиточаев в стоматологии на основании многолетнего опыта авторов. Книга рекомендована врачам-стоматологам, гигиенистам стоматологическим, пародонтологам и т. д....
Читать онлайн
Книга для всех и не для кого – данное руководство по иммунологии должно помочь разобраться студенту, начинающему или уже практикующему врачу, доктору наук с современными проблемами в медицине по части иммунологии: понять приводящие механизмы систем TLR-S, их роль в развитии и распространении патогенеза и симптоматики различных патологий организма, усвоить генетическую составляющую патофизиологических состояний и узнать новые терапевтические мишени для их лечения....
Читать онлайн
«Если фотоальбомчик маленький и тоненький, а фотография одна и страшненькая – это медицинская карточка…» И в такой карточке может стоять: «У больного имеется жена, две дочери и прямая паховая грыжа». Не верите? Тогда читайте уникальный сборник, где налицо все доказательства того, что медики не только лечат, но и ШУТЯТ! А специфический юмор медработников можно считать самым остроумным, самым смешным, самым-самым – среди всех других «профессиональных» острот. И ведь грешат медицинские работники не...
Читать онлайн
У древнего зла нет имени. Оно вырывается из недр горы, чтобы уничтожить человечество, и насылает на землю драконье воинство. Многие великие государства пали под этим натиском, но королевство Инис на Западе устояло. Говорят, что люди могут спать спокойно, пока не прервется тысячелетний род правителей Иниса, ибо Безымянный скован их священной кровью и заточен в гробнице под морским дном. Однако королева Сабран Инисская так и не избрала себе супруга, трон лишен законной наследницы, и убийцы уже кру...
Читать онлайн
Все мы боимся старения и того, как оно может повлиять на наше тело и разум. Но что, если мы можем прямо сейчас начать что-то менять в своей жизни, чтобы замедлить старение, продлить молодость, улучшить свое здоровье на долгие годы, сохранить активность и счастье? Хорошая новость: очень многое в наших руках, и гены – не приговор, ведь от генетики в этой сфере зависит гораздо меньше, чем от образа жизни. Доктор Дункан Кармайкл, авторитетный специалист по антивозрастной медицине, обобщил в этой кни...
Читать онлайн
Святитель Григорий Богослов: «Ум, рождая слово, выявляет желание духа». Слово – носитель духа, как Христа (Истины), так и диавола (лукавства и лжи). Мы унаследовали волю, поврежденную грехопадением праотцев и, рождаясь во плоти, стали немощны, следовательно, без Божественной помощи свыше сами себя спасти не можем. Изреченное человеком слово, несет в себе дух его, в Слове же Божием сокрыт Дух Святый, очищающий души от ветхих страстей и пороков, и восхищающий из тьмы к Свету....
Читать онлайн
Мои первые сказки они, как цыплята, которые только вылупились из яиц. Но пройдет время, и они превратятся в прекрасных куриц, несущих золотые яйца!Да будет так! Во благо всем, кого это касается!...
Читать онлайн