Тихолаз Светлана Геннадьевна врач педиатр, аллерголог, неонатолог, заслуженный врач Кубани, врач высшей квалификационной категории.
Здравствуйте, дорогие читатели!
Я расскажу вам о такой проблеме, как пищевая аллергия у детей.
Пищевая аллергия очень распространена во всём мире, а так же в нашей стране.
Мы разберем, что такое пищевая аллергия и какая она бывает?
Как проявляется болезнь и почему с ней нужно бороться на самых ранних её этапах, пока она не перешла в более серьезные заболевания впоследствии у ребенка?
Но прежде чем мы начнём с вами разбираться в этой большой и трудной теме, давайте познакомимся. Я являюсь практикующим врачом
педиатром, аллергологом, врачом неонатологом со стажем работы 37 лет, я доктор неонатолог высшей квалификационной категории, заслуженный врач Кубани.
Я проработала в качестве заведующего отделения новорожденных более 30 лет и имею огромный опыт работы с детьми.
Итак, давайте дадим определение, что же такое пищевая аллергия, чтобы нам с вами понимать, о чём мы сегодня будем говорить?
Пищевая аллергия (ПА) характеризуется повышенной чувствительностью организма к пищевым продуктам и развитием признаков
непереносимости пищи, вызванных реакцией иммунной системы при поступлении аллергена в пищеварительный тракт.
Как я уже сказала, проблема пищевой аллергии является чрезвычайно актуальной во всём мире и более 200 миллионов человек имеет те или иные проявления пищевой аллергии, но большая часть больных пищевой аллергии – это дети раннего возраста.
Чаще всего в качестве главных пищевых аллергенов у детей выступают белки коровьего молока, куриное яйцо, орехи, арахис, морепродукты, рыба и пшеница.
Почему именно дети раннего возраста чаще всего страдают пищевой аллергией?
Это связано с тем, что слизистая оболочка пищеварительного тракта и дыхательной системы у малышей незрелая, а иммунная система не
совершенна. Поэтому возникает повышенная проницаемость слизистой оболочки кишечника и дыхательных путей и аллергены легко проникают в кровь и вызывают возбуждение иммунных клеток, ответственных за аллергию.
Проявления пищевой аллергия могут быть крайне разнообразны и порой очень непросто поставить правильный диагноз.
Примером пищевой аллергией могут быть такие её проявления, как атопический дерматит, аллергическая крапивница, пищевая аллергия к белкам коровьего молока, аллергический гастроэнтерит и колит,
риноконъюнктивит, анафилаксия при пищевой аллергии, связанной с
физической нагрузкой, а также острая анафилаксия, бронхиальная астма, отек Квинке и так далее.
Почему возникает какое разнообразие проявление пищевой аллергии?
Потому что аллергическая реакция может быть 2 типов: Ig E- зависимая и Ig E-независимая.
