Растения, которые нас приручили

Растения, которые нас приручили

В научно-популярной книге Геннадия Авласенко “Растения, которые нас приручили” доступно и увлекательно рассказывается о происхождении тех или иных культурных растений, об истории их постепенного одомашнивания человеком, а также о том, с какой целью люди окультурили и принялись широко культивировать те или иные растения. А ещё в издании приведено множество интересных фактов об этих растениях.

Жанр: Прочая образовательная литература
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: 2017

Читать онлайн Растения, которые нас приручили


Вместо предисловия

Информация к размышлению

Хозяева и их слуги: кто есть кто?

Дав книге о культурных растениях название «Растения, которые нас приручили», я ничуточки не погрешил против истины. Это мы сами, по наивности, думаем, что просто взяли да и одомашнили некоторые виды растений. А значится, стали как бы их хозяевами. Ну, а они, соответственно, нашими верными слугами…

А скажите, разве хозяева работают на слуг? Заботливо готовят для них будущее место обитания, подкармливают всяческими вкусными органическими и минеральными удобрениями, водичкой всласть поят, от растений-соперников да животных-вредителей защищают постоянно?

И кто же, в таком случае, тут хозяин, а кто его верный слуга?

Ведь кем были, так называемые, культурные растения прежде, до того, как они человека себе в услужение взяли? Никем! И ничем! Одними из представителей царства растений, влачившие, ежели и не жалкое, то вполне неприметное существование на весьма ограниченной территории и среди превеликого множества своих растительных сограждан. Отчаянно боролись с зелёными сородичами за место под солнцем (в буквальном смысле этого слова), упорно, но не всегда результативно, пытались защититься от животных, больших любителей ими полакомиться.

И отчаянно мечтали о лучшей доле…

А лучшая доля, с точки зрения растений, это всяческое расширение собственных мест обитания (ареала) до максимально возможных пределов, в идеальном же случае – до всепланетного даже масштаба.

Но мечты эти так бы и остались мечтами, если бы не человек.

Который, не только вышел уже из животного состояния, но и возвысился над природой настолько, что дерзнул заняться её преобразованием.

Вот тут то и подвернулись ему под руку будущие «культурные растения». И охмурили настолько, что пошёл он к ним в услужение и, за определённую плату натурой (едой, одеждой и пр.), согласился воплотить в жизни сокровенную растительную мечту.

Захватническую, надо сказать, мечту, агрессивную…

Ибо вторгаясь на новые территории, культурные растения, в первую очередь, старались (с помощью человека, разумеется) все эти территории под свои потребности переделать. Безжалостно вырубались леса, осушались болота, распахивались девственные степные просторы. Тысячами и десятками тысяч гибли, не в силах приспособиться к изменившимся условиям существования, растения-аборигены этих мест…

И всё во благо растений-захватчиков и их верного слуги-человека!

Разумеется, за любое благо нужно платить. Возложив всю заботу о себе на человеческие плечи, обленились культурные растения, утратили многие жизненно важные, необходимые даже навыки. Одни из них обзавелись ненормально огромными (с точки зрения матушки-природы) плодами и семенами, другие – собственную корневую систему раздули до безобразных, прямо-таки, размеров. И все без исключения стали слишком уж капризными и беспомощными в извечной борьбе с, так называемыми, сорняками, безнадёжно проигрывая им и в росте, и в устойчивости к неблагоприятным природным условиям. И даже в количестве и степени всхожести семян. В общем, как и полагается истинным господам – без верных слуг, как без рук. И хорошо ещё, что люди-слуги взаимно в своих растительных господах нуждаются, да ещё как!

И смотрите, как интересно получается!

Практически, все культурные растения относятся к покрытосеменным или цветковым. Именно у многих из них имеются сочные съедобные плоды, богатые питательными веществами семена, корни, в которых растения откладывают в запас крахмал и прочие углеводы, что и привлекло к ним однажды такое повышенное внимание со стороны человека, что он их взял да и одомашнил. Для собственных, так сказать, нужд…

У одних их этих растений имелись вполне съедобные для человека плоды, у других – семена, у третьих – корни. У щавеля, шпината, укропа, капусты – листья, у картофеля и вообще стебель, пусть даже видоизменённый…


Вам будет интересно
«Птичьи разговоры» – вторая книга научно-популярного цикла «Мои необычные интервью». Эта книга поведает читателю о разнообразных птицах нашей фауны. Забавные и простые тексты расскажут о самых интересных фактах живой природы....
Читать онлайн
Роман «Уродка» писателя-фантаста Геннадия Авласенко – это антиутопия, повествующая о событиях, разворачивающихся после атомной войны, когда в живых остался лишь один процент человечества. Землю населяют люди и уроды (мутанты), жизнь которых протекает не только в постоянной вражде, также они вынуждены противостоять чудовищным тварям, возникшим в результате мутаций. А ещё эта книга об уродстве и красоте, подлости и благородстве, спасительном страхе и мучительном самопожертвовании… В некотором роде...
Читать онлайн
«Уродка: и аз воздам» – продолжение романа «Уродка», первого из задуманного писателем Геннадием Авласенко фантастического цикла «Перевёрнутый мир». Главная героиня девушка-уродка Виктория, пройдя через все мыслимые и немыслимые испытания, совершенно случайно завладевает могущественным оружием древних… Вот на этом и заканчивается первая часть. А что произошло после с героиней, ставшей почти всемогущей, читайте в романе-продолжении «Уродка: и аз воздам»....
Читать онлайн
Это повесть о трогательной дружбе Лерки и полтергейста Барабашки. Барабашка – существо нематериальное, случайно попавшее в западню и потому частично оказавшееся в квартире, где проживает девочка-подросток с матерью. Дружба между Леркой и Барабашкой завязывается не сразу, их знакомство начинается с множества мелких недоразумений и даже вмешательства в это дело… участкового милиционера. А ещё это повесть о первой юношеской любви, разделённой и неразделённой…...
Читать онлайн
Герои третьей книги из цикла «Мои необычные интервью» очень разнообразны. Это и рыбы, и земноводные, и рептилии, и насекомые… Да разве всех перечислишь! В общем, все те обитатели нашей фауны, кои к зверям и птицам никакого отношения не имеют....
Читать онлайн
Алаф Свенсон, бывший космодесантник и сотрудник ФИРМЫ, вынужден покинуть планету Агрополис, захваченную «дикими кошками». На довольно-таки криминальной планете Медея-2 он устроился преподавателем в местную гимназию, но спокойная жизнь протекала недолго.Неизбежная война между ФИРМОЙ и Барсумом настигла Свенсона и здесь. И не просто настигла, а поставила перед непростым выбором – между жестокостью и беспощадностью, между печальной необходимостью убивать и садистским наслаждением от самого этого пр...
Читать онлайн
В этой научно-популярной книге читатели откроют для себя много нового и интересного из мира живой природы, её удивительных тайн, разгаданных и ещё ждущих своих первооткрывателей. Книга состоит из двух частей. В первой из них – «Чудовище озера Лабынкыр и минские крокодилы» – рассказывается о так называемых мифических животных, которые существовали лишь в мифах и сказаниях того или иного народа. Но ведь что-то же привело к тому, что появились на свет эти самые мифы? Со всем этим автор и пытается р...
Читать онлайн
«Как уверяют физики, в сказку мы не попали», – примерно так прозвучали для многих первые слова учителя по важному и в то же время непростому школьному предмету. Книга «Физика для „чайников“» способна стать подспорьем для тех, кто не смог разобраться в «пресловутых формулах и вычислениях». Книгу можно использовать как «объяснялку» к любому существующему учебнику. Множество аналогий, приводимых автором, и непринуждённый стиль повествования делают её и запоминающимся литературным произведением!...
Читать онлайн
Федор Крашенинников – один из ведущих современных публицистов России. В своих статьях и публичных выступлениях он затрагивает самые важные и острые темы российской общественной и политической жизни. В предлагаемом сборнике в календарном порядке собраны статьи и колонки Федора Крашенинникова, опубликованные в различных средствах массовой информации в течение 2017 года....
Читать онлайн
Данный повествующий материал отображает комментарии Учителей Тонкого Плана, что были переданы после проведённых сеансов творчества с Планетой Гайа в различных направлениях по своему энергетическому статусу. В данных пояснениях заложены свои кодо-значимые пакеты, что помогут человеку в совершенствовании его сознания. Пришло время читать информационные потоки Тонкоплановых широт. Внимайте, уважаемые!...
Читать онлайн
Сборник статей, материалов конференции из цикла «Диалоги и встречи», прошедшей 20—22 февраля 2015 года в Вологде. Ее тема – «Женщина в русской и американской культуре». Данный проект продолжил линию соотношения русской и американской традиций, обозначенную на первых двух конференциях 2012 года: «Русский и американский театр ХХ века», «Постмодернизм в русской и американской культуре»....
Читать онлайн
Программа инновационной игры представляет собой описание инновационной игры как метода группового решения широкого класса сложных слабоструктурированных проблем перспективного характера. Программа подготовлена с учетом материалов и результатов 25 инновационных игр....
Читать онлайн
Эта книга способна сделать из нашей страны невероятное, способное функционировать и развиваться на других методах, о которых сегодня человечество даже не догадывается, государство. Называться это государство будет уже не РФ, как сейчас, а РКИ (не менее трёх букв должно быть в аббревиатуре названия любого государства)....
Читать онлайн
Деньги – это инструмент. Их мало просто иметь, с ними нужно уметь обращаться. Эта книга – первый шаг к выполнению этой задачи. На её страницах рассказывается просто о сложном: реальной цене денег, макро- и микроэкономике, инфляции, кредитах и доходе. Книга станет первым кирпичиком в фундаменте подросткового финансового образования, подтолкнет к поиску других важных знаний и построению будущего в достатке и уверенности в своем завтрашнем дне....
Читать онлайн
Здарова, бандиты! Я Валя. Я решила (и решилась) кое-что вам рассказать. О себе, семье, жизни, мечтах, планах, радостях, взлётах и падениях, вере и ТикТоке, конечно.В книге я не только честно расскажу свою историю, но и попробую зарядить тебя на победу – победу над страхами, скованностью, стеснением. Ты все сможешь! Я уже в тебя верю, а значит, тебе осталось только поверить в себя! Понимаю, это не так-то просто, мне понадобилось немало времени, чтобы почувствовать себя уверенно, а мои близкие мен...
Читать онлайн
Лабрадор Трисон известен многим читателям. Пес-поводырь помог не одному своему слепому подопечному, был их глазами, ушами и просто хорошим другом в трудную минуту.А теперь он путешествует по свету и готов поделиться с вами впечатлениями! Затеряться на жарком острове и подружиться с обезьянками, поучаствовать в гонке на собачьих упряжках и побывать в яранге в гостях у коренного населения Севера, насладиться солнцем и песочными пляжами в Израиле, поплавать в безграничном море – кто бы мог подумать...
Читать онлайн
Книги будет полностью бесплатно! Добавляйтесь в друзья, буду всем рада! Мне не известно, кто я и откуда. Очнувшись однажды в ледяном замке, я осталась работать в нём служанкой. По словам прислуги, его хозяйка, королева-маг Аннабелла, спасла меня и приютила, дала работу и крышу над головой. Мне некуда было пойти, и все, на что я могла надеяться, это доброта великой ледяной чародейки. Вот только... Меня пугает и одновременно манит взгляд, каким он смотрит на меня. Лорд Кай, жених королевы, не ос...
Читать онлайн
Книга третья. Вот ещё один год прошёл с момента той самой неудавшейся попытки вернуться в свой мир. Передо мной уже знакомый зал межмирных переходов. Стою перед той же самой пёстрой аркой, а в душе поселилась моя верная спутница - неизвестность. В голове мелькают беспокойные мысли: " Доберусь ли в этот раз до своего механического мира или боги решат пошутить, изменив траекторию моего пути? Какие трудности ждут впереди? Реально ли найти то, что поможет вернуть часть утраченных воспоминаний Мидор...
Читать онлайн