«Привет, Питер! Как дела? Город вновь застыл чёрно-белой
гравюрой на цветном снимке. Уже шесть часов не идёт дождь, а
значит, ещё не всё потеряно. Предлагаю вам, мои дорогие читатели,
погрузится в мир вкусов и ароматов. Итак, «ConGusto» - современное название ресторана испанской
кухни. Онлайн-переводчик подсказывает нам, что заморское название
означает – «вкусно» на (кто бы мог подумать) испанском языке! Чего
же мы ожидаем от ресторана с таким банальным названием? Ромеско,
паэлью и белое вино? Посмотрим, чем нас сегодня удивит
«ConGusto».»
Мой палец завис над кнопкой опубликовать. Я дала себе время,
чтобы перечитать текст, поискать там ошибки и откровенный бред, но
вроде всё казалось идеальным. Хотя хейтеры давно рекомендовали мне
нанять редактора и прекратить истязать их грамматическими ошибками.
Но я упорно не сдавалась.
Меня усадили за столик у окна и по тому, как поглядывали на меня
управляющий и официантка, явно узнали. Да я и не скрывала своего
лица. Даже имя в блоге было моё – Алиса. Мой блог стремительно
набирал популярность и уже насчитывал несколько сотен тысяч
подписчиков.
На телефон прилетело сообщение. Я мельком глянула, и моё сердце
дрогнуло. Ева, моя радость, любимая моя доченька с серьёзным видом,
ковырялась в чашке с кашей, словно оценивая привлекательность и
вкус еды. Подпись гласила: «вся в мамашу!».
Это точно, такой привереды я ещё не встречала в своей жизни. Моя
малышка ела только то, что ей нравилось. И если ей не понравился
очередной мамин эксперимент, всё пиши пропало.
Расфуфыренная официантка с длиннющими алыми ногтями поставила
передо мной тарелку. Как можно вообще работать с такими когтями?
Так, посоветовать персоналу подстричь когти, сделала пометку я
себе. В меню была пресловутая паэлья, которую готовили практически
все рестораны в Питере, всевозможные пасты, мясо. Но я выбрала
фаршированного кальмара с овощами гриль и салат с
морепродуктами.
Хм, в хороших ресторанах приносят сначала салат, а потом
горячее, но мне принесли всё вместе. Включая напиток. Я пожала
плечами, решив дать этому заведению ещё один шанс, и не обманулась.
Хрустящие листья салата, потрясающе обжаренные креветки, оливковое
масло. Просто бомба!
На огромной белой тарелке лежал целый кальмар, даже с щупальцами
в окружении разноцветных овощей. Таких ярких и сочных на вид, что у
меня потекли слюнки. Естественно, в первую очередь я сфоткала свою
тарелку, придвинув к ней стакан с сангрией. Естественный свет от
окна очень помогал.
Некоторые гости смотрели на меня как на дуру. И в этих взглядах
была заслуга комиков, уже много раз высмеявших недалёких куриц,
фотографирующих себя в ресторане, туалете, на парковке… Но мне фото
нужны были для блога. И плевать на взгляды окружающих.
Отложив смартфон, я схватила вилку и нож, отрезала кусочек и
кинула его в рот. Уммммм…. Блаженство! Я словно оказалась на берегу
моря в окружении гор под палящим солнцем. Кальмар, совершенно
нерезиновый, был очень вкусный. Идеально приготовленный. Я положила
в рот ещё кусочек, чтобы понять, чем же он наполнен, но кроме
пряных кусочков ореха, риса и лимонной нотки не уловила больше
ничего.
Мне нужно обязательно это узнать! Не то, чтобы я хотела украсть
рецепт. Хотя нет, однозначно хотела! Администратор заметил мой
ищущий взгляд и этакой объёмной черно-белой бабочкой порхнул ко
мне.
- Добрый день! Как вам блюдо? – улыбка, растянувшее его лицо,
напомнила мне улыбку администратора отеля, из фильма «один
дома».
Ну, да ладно.
- Здравствуйте, вы не подскажите, что входит в начинку? – лучше
с разграмовкой и поэтапным приготовлением, конечно, но думаю,
такого подарка ждать не стоит.
- О, конечно. Я приглашу нашего шеф-повара, и он подробно
расскажет о блюде!
