Сити Прайд. Кипр

Сити Прайд. Кипр

Однажды я купила бар на Кипре. Опыт владения и управления баром, мини мемуарчик.

В общем, как купить бар на Кипре.

Жанры: Легкая проза, Личная эффективность, Хобби
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: 2025

Читать онлайн Сити Прайд. Кипр



Лайк э босс, день первый.

Главное правило, которое я постаралась внушить себе в первый день, внезапно став владельцем бара: "Они боятся тебя больше, чем ты их!"

К сожалению, как и в случае с тараканами или дождевыми червяками, это не сработало. Пришлось делать храбрый вид, опираясь на одно только актерское мастерство. Я важно прошла к первому попавшемуся столику, на котором сфокусировался мой взгляд, села и сделала вид, будто у меня все под строгим контролем. К сожалению, стол стоял в дверном проеме, вместо стула была высоченная барная табуретка, которая колыхалась на ветру, так что приходилось сохранять отстраненно-деловой вид, балансируя на грани возможности.

Из ниоткуда появился менеджер и шепнул мне на ухо: "Вон тот дядька – из парламента, важный клиент, мы покупаем ему особое вино. Если разойдется, может потратить за вечер несколько сотен". Я кивнула и задумалась. Когда я волнуюсь, у меня память трясогузки, я могу подойти и полчаса внимательно пырить в лицо парламентера, пощупать его для верности, но как только я отвернусь, я забуду, какого он пола.

Затем, одобрительно покивав собственной идее, я достала телефон и стала фотографировать важного гостя, а заодно и всех, кого, как я решила, будет неплохо запомнить, например, официантов.

Несмотря на толкучку – меня никто не толкал и даже не задевал. Так я поняла, что вид у меня подозрительный.

Первое делопроизводственное решение, которое я приняла, когда начался матч, было: не мешать и разобраться, за кого мы, за желтеньких или за беленьких. Посещение туалета посреди вечера дало мне понять, что я могу не особо стыдиться своего полного непонимания футбола: в женском туалете даже не был включен свет, женщины в баре как-то вообще не ожидались.

К середине игры я поняла, в какие ворота наши должны бить, но сразу после этого команды поменялись сторонами. Все таки футбол – игра полная неожиданностей.

Около полуночи мы расплатились с временными работниками, проверили склад, залезли в подвал, нашли на втором этаже ванну и закрытый уже 20 лет сейф без ключа, который остался от хозяев дома. С мыслями о комфорте и сокровищах, я отправилась прощаться со своими сотрудниками.

Сотрудники молчали и смотрели на меня тревожными глазами.

"Надо сказать речь", – решила я. Так уж вышло, что все, кто остались, говорят по русски, об этом меня предупредил Дионисос. Так что, не сдерживаемая языковым барьером, я могла разлиться соловьем. Ораторствуя, я внимательно следила за реакцией девушек.

– Я с вами прощаюсь, завтра приду в пять и познакомимся. – Каменные лица. – Если у вас есть ко мне вопросы, задавайте. – Каменные лица. – Сразу хочу сказать, что я никого не уволю. – Легкое облегчение, надо бы теперь немного кнута. Добавила, – Наверное. – Каменные лица. – В общем, до завтра.

Официантка Эва повернулась к официантке Мире и со словенским акцентом спросила:

– Мира. Задавать вопрос – что это? – Мира задумалась и сказала с болгарским акцентом:

– Это если не понимаешь. И про идею что-то.

– Спрашивать?

– Да.

– А почему тогда "задавать вопрос"?

– До завтра, девочки, – улыбнулась я и ушла.

День второй, все еще про рестораны и футбол

У человека, который настолько увлечен своим занятием, как Вакх (по поступившему стороннему предложению, имена героев решено было мистифицировать, Дионисос теперь Вакх), характерный способ передачи информации. Он с одинаковым суровым придыханием расскажет и о хитрой махинации с поставщиками, и о том, что, если столик на четверых забронировали 8 человек, надо бы придвинуть к нему второй. Эти вещи кажутся Вакху абсолютно равнозначными.

Побыв его ученицей несколько часов, я тоже стала так думать. Но если для Вакха, и то, и другое – просто, то мне показалось, что некая инопланетная информация обрушилась на меня лавиной интегралов и вплющила меня в горную породу. Требовалось время и тишина, чтобы осознать, что половина его рассказов – элементарны.


Вам будет интересно
Раннее утро, берег Анадырского лимана. Рыбак из села Ватайваам находит тело молодой девушки. На ее лице проступает узор, выведенный кровью – как будто кто-то проводил ритуал для защиты от злых духов.Это уже вторая смерть девушки в этом селе. Связаны ли между собой эти трагедии? Если узор нарисовал убийца, то зачем?Подозреваемых двое – возлюбленный девушки и отец, который четверть века назад украл царские драгоценности XIX века и недавно вышел из тюрьмы.Расследование ведут давние приятели – следо...
Читать онлайн
Что делать, если в 65 лет твоя размеренная жизнь внезапно превращается в прямой эфир? Вера Павловна, бывшая учительница литературы, и представить не могла, что случайное видео с городского рынка перевернет её жизнь с ног на голову.Между домашними пирожками и томами Чехова она вдруг оказывается в водовороте социальных сетей, где каждый её шаг отмечается лайками и комментариями.Вместе с верным другом-оператором, мудрой подругой Зинаидой и любимым внуком, Вера ведет собственное расследование в прям...
Читать онлайн
Марта возвращается в родной городок, чтобы начать жизнь с чистого листа. Случайная находка на чердаке – дневник журналиста начала века – приводит ее к масонской женской ложе, которая существует и сегодня. Марта решает присоединиться к масонам, ей очень нужно найти ответ на вопрос «Как жить дальше?», но вскоре она понимает, что за красивыми словами и волнующими ритуалами скрываются темные тайны и опасные игры. Бывший одноклассник, от которого Марте изрядно доставалось в школьные годы, тоже проявл...
Читать онлайн
Родители отправляют Вовку с братом в пионерский лагерь. Впереди ребят ждет целый месяц приключений, в которые, как обычно, будут вовлечены все окружающие – друзья по отряду, вожатые, повар, завхоз и деревенские жители.В этой книге неугомонный характер Вовки впервые проявится, что называется, во всей своей красе и изобретательности. И удивит даже своего старшего брата, от лица которого и ведется рассказ.А что делать, если черный-черный мальчик оказался на территории пионерского лагеря?А что, если...
Читать онлайн
Что может быть лучше «Истории одного лета»? Правильно! Только «История другого лета». Уже полюбившиеся герои, два брата, возвращаются на лето в деревню к бабушке с дедом. Вроде все уже должны быть готовы к этому нашествию, но не тут-то было. Неиссякаемая фантазия сорванцов и неуёмное желание «нанести пользу» и «причинить добро» снова заставляют деда с бабкой быть в постоянном напряжении. Обязательно рекомендуется всем, кто вырос в СССР. Погружение в атмосферу беззаботного детства и стопроцентное...
Читать онлайн
Роман о любви, творчестве и смелости быть собой.Что делать, если твой самый суровый критик оказывается человеком, способным перевернуть всю твою жизнь?Мария Суворина – талантливый преподаватель литературы, чьи лекции о русских классиках заставляют студентов затаить дыхание. Но за дверями университетской аудитории она – начинающий автор, отчаянно пытающийся преодолеть творческий кризис. Александр Князев – успешный редактор, чье острое перо наводит ужас на молодых писателей. Их миры сталкиваются в...
Читать онлайн
Глеб – успешный ресторатор и настоящий сердцеед. Женщины обожают его, но ни одна не задерживается в его жизни дольше недели. Короткие романы без обязательств – его привычная игра, а сердце давно заперто на ключ. Всё подчинено строгим правилам: никакой романтики на работе, никаких женщин в его доме, никакой привязанности. Но всё меняется, когда он встречает её.Аня – тихая, скромная, словно маленькая мышка, сбежавшая от ужасного прошлого. Хрупкая и незаметная, она пытается начать новую жизнь в бол...
Читать онлайн
Лина ждет мужа с космической военной миссии, Джейн встречает первую любовь, которая имеет для нее роковые последствия, в сердце юной Кэт закрадывается любовь, рожденная одуванчиками. И другие рассказы – о любви, дружбе, верности и поиске смысла жизни, с долей юмора, романтики и размышлений."Верните мне мою жизнь", – кричит она скалам."Не возвращайся", – отвечает надпись под камнем....
Читать онлайн
Создать мощное государство. Раскрыть тайну бережного управления. Понять, для чего ты здесь. Судьбы Владимира, Насти, Валерия, Олега, Глеба Николаевича переплелись со временами, когда создавалась мощная держава и происходило сотрудничество с другими странами Европы. Ярослав Мудрый, Анна Ярославна, король Франции Генрих. Почему современникам надо найти ответ на вопрос: о чем важном знали наши предки? Что помогало им в развитии и становлении как отдельного человека, так и целого государства?...
Читать онлайн
Значение слова «Блуд» по словарю Даля: Слово это заключает в себе двоякий смысл; народный: уклонение от прямого пути, потеря дороги и церковный или книжный: относясь собственно к незаконному, безбрачному сожитию. В книгу «Блуд» вошли две мистические повести и рассказ. Герои – наши современники, попавшие в другую историческую эпоху, встретившие там любовь, не потерявшие веру и надежду вернуться назад! Повесть «Секс-символ» – размышления главного героя – «проблемы настоящего – ошибки прошлого!»....
Читать онлайн