Здоровое питание лечит

Здоровое питание лечит

Жить здоровой жизнью хочется всем, но не все понимают, что для этого нужно. Очень часто от врачей и родственников мы слышим одно: нужно просто правильно питаться. А что такое правильно питаться? Что такое здоровое питание и как его внедрить в свою жизнь? У каждого из нас на кухне есть базовые продукты: овощи, бобовые и фрукты, те, которыми мы пользуемся каждый день. Именно они при правильном сочетании могут сотворить с нашим организмом грандиозные преображения. В книге-сборнике вы найдете важные советы по здоровому питанию и использованию некоторых продуктов в лечебных целях. К примеру, вы узнаете, как свекольный сок помогает скорейшему заживлению при повреждениях кожи. Загадочная глава «чай под знаками зодиака» поможет вам окунуться в астрологический мир и избавиться от недугов исходя из вашего знака зодиака! А для поддержания здоровья кожи и волос в домашних условиях вы можете использовать кожуру апельсина и клубни картофеля.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Жанры: Здоровье, Здоровое и правильное питание
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: Неизвестен

Читать онлайн Здоровое питание лечит


© Передерин Валерий Митрофанович, текст, 2022

© Макунин Дмитрий Александрович, текст, 2022

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2022

Валерий Передерин, врач-терапевт

Источники здорового питания

Вступление

Время меняет свои приоритеты во всех сферах жизни человека, в том числе в медицине. Всем хочется на долгие годы сохранить здоровье тела и силу духа, но природа распорядилась по-своему, дав каждому определенный срок, и его дело, как и на что его потратить. Что там говорить, в молодости здоровье разбрасываем горстями, а в пожилом возрасте собираем каплям, обвиняя подчас в своем нездоровье врачей.

Здоровье человека зависит в первую очередь от социальных условий, далее идут экология, собственное отношение к здоровью, и в конце стоит медицина, главным направлением которой является профилактика болезней. Один из ее элементов – здоровое сбалансированное питание с гармоничным сочетанием необходимых для полноценной работы организма белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и естественных биологически активных веществ. Если в этом комплексе чего-то с избытком, выпало или уменьшилось, то начинаются болезни с хождениями по врачам, целителям, прием лекарств, БАДов сомнительного происхождения и прочих препаратов, обещающих бессмертие.

Пища – главный источник нашей жизни. Без нее, по разным научным данным, можно прожить около 20–25 дней при условии употребления питьевой воды. Без воды смерть наступит через три-четыре дня. Кстати, люди с большим запасом жира в экстремальных ситуациях проживут дольше худых, поскольку организм еще некоторое время будет сжигать накопленные отложения.

Каждый день мы едим от трех до пяти раз, а некоторые больше. И мы не задумываемся о количестве и качестве того, что съели. Ученые выявили, что среднестатистический человек съедает за свою жизнь более 50 тонн еды и выпивает 42 тонны воды. Из общего числа – 2 тонны мяса, 7 тонн хлеба, 1 тонну различных жиров, 5 тонн картошки, 4 тонны рыбы, 500 килограммов соли, 5000 куриных яиц. Кроме этого, 10 тысяч различных конфет и шоколадок. Хорошо, если это многообразие пищи соответствуют гигиеническим стандартам, а чаще – нет.

Преградой нездоровому питанию встала наука, которую сейчас называют нутрициологией, от латинского слова nutritio – «питание». Она изучает все, что связано с ним, и дает определенные рекомендации, как сохранить здоровье, а при болезнях помочь больному восстановить силы и улучшить качество жизни.

Я не диетолог, а практический врач-терапевт. Мне доподлинно известны проблемы больных не только в плане диагностики, профилактики, лечения, но и в таком важном разделе, как здоровое питание. Наиболее актуальным его вопросам я посвятил эту книгу.

И неслучайно начал с главы «Органика и здоровье». Сейчас на слуху органическое питание. Прочитав о нем, поймете, как производители и торговля, манипулируя словом «органика», увеличивают свои доходы за счет нас, доверчивых потребителей.

Далее идет диетическое питание с его принципами, диетическими столами при различных болезнях и новыми рекомендациями Минздрава в этой области. Помня о том, что сейчас у нас две проблемы: хорошо поесть и похудеть, я остановился на восьмом столе, предназначенном для лечения ожирения с указанием разгрузочных дней, интересном не только людям с избыточным весом, но и тем, кто подошел к этой грани.

Природа и человек – единое целое. Все мы подчиняемся в большей или меньшей степени ее циркадным ритмам. Как они влияют, казалось бы, на такую мелочь, как прием пищи, изложено в главе «Часы призывают на обед».

Из года в год увеличивается число «скороедов» в заведениях быстрого питания с высококалорийными гамбургерами, чизбургерами, фишбургерами, чикенбургерами и другими, отличающимися друг от друга лишь разными наполнителями. К высококалорийным относятся также сникерсы, чипсы и прочая сладкая и сдобная продукция. В том, как они влияют на здоровье и сколько содержат калорий, поможет тебе, читатель, разобраться соответствующая глава.


Вам будет интересно
Зубы с детства наша самая больная тема. Нет такого человека, у кого бы не было проблем с зубами, а у большинства эти проблемы бесконечны. Не успеваешь залечить 1 зуб, уже проблема с другим. Почему так происходит? Пища, экология? Не только, это лишь маленькая часть причины разрушения зубов. В этой книге автор доступно объясняет настоящие причины этих проблем, которые напрямую зависят от нашего мышления! Хочешь здоровые зубы? Тогда эта книга для тебя....
Читать онлайн
Как похудеть просто? Простой метод для похудения без последующего набора веса. Подходит для женщин, мужчин и детей. Без чувства голода, нервных срывов и передания. Устойчивый результат без набора веса. Профилактика ожирения и диабета. Одно простое действие, без жертв, без силы воли, без затрат.Про что книга?2,2 миллиарда человек на земле страдает от лишнего веса, ожирения и диабета. И цифра растёт. Главная причина – добавленный сахар. Он преследует нас везде: в сладостях, напитках, соках, соусах...
Читать онлайн
Думаете, чтобы вылечиться, надо принять гору таблеток и посетить десяток врачей? А что если в вашей болезни виноват… мозг?Парадоксально, но мы, сами того не осознавая, запускаем в организме процессы, которые приводят к нездоровым состояниям. И чтобы этого избежать, нужно разобраться, как именно мозг и мышление влияют на наше тело.В книге клинический психолог и специалист по психосоматике Евгения Берёза делится авторским подходом, который включает в себя упражнения, техники и рекомендации и нацел...
Читать онлайн
В отдаленных районах Гималайских гор скрыт секрет, который тибетские монахи передавали друг другу 2500 лет. Это упражнения, обладающих мистическими свойствами, возвращающими возраст. Пять тибетских ритуалов предлагают практические инструкции по выполнению тибетских обрядов омоложения в любом месте, в любое время, 10-15 минут в день. Многие практикующие ощутили положительные результаты, включая увеличение жизненной силы и энергии, потерю веса, улучшение памяти, рост волос, облегчение боли, улучше...
Читать онлайн
Эта книга для тех, кто хочет бросить пить.Автор описывает личный опыт избавления от алкоголизма.Приведённые в книге советы и рекомендации уже помогли многим зависимым бросить пить и начать жить трезво....
Читать онлайн
Обоняние оказывает наиболее сильное влияние на наши эмоции по сравнению с другими чувствами и контролирует наше поведение значительнее, чем мы предполагаем. Нейробиолог, профессор анатомии Университета Квебека в Труа-Ривьере (Канада) Иоганнес Фраснелли доступно объясняет, каким образом тренировка обоняния влияет на мозг человека, как меняют наше обоняние тревога и депрессия, как связана потеря обоняния с нейрогенеративными заболеваниями, а также затрагивает ряд других любопытных тем – не только ...
Читать онлайн
Суперпопулярная книга для тех, кто собирается стать отцом, особенно в первый раз, и отличным партнером – на всю жизнь.Быть отличным отцом – не значит быть идеальным; это значит быть включенным во все этапы жизни своего малыша. Первый из них – период беременности. Но чтобы быть по-настоящему включенным, необходимо владеть информацией о том, что происходит с мамой и ребенком в эти 9 месяцев.В книге вы найдете:– подробные сведения о каждой неделе беременности: что чувствует будущая мама, чем ей пом...
Читать онлайн
Травы, «…кои достойно хвалить – горчица, ибо она есть трава, имеющая в себе великую силу». ПифагорВеками применяют горчицу внутрь и наружно для повышения иммунитета.Постоянное употребление в питании горчицы эффективно для защиты от любой инфекции.Горчица для мудрых людей царица!Горчица делает весь род умнее!...
Читать онлайн
Вчера – избалованная красавица, любви которой добивались многие.Сегодня – бесправная прислуга в доме комиссара государства, которое лишило женщин прав.Когда-то она жестоко посмеялась над его любовью. Пришла пора платить по счетам.Она будет отчаянно пытаться выжить в тисках жестокого режима. И избежать страсти ненавистного мужчины.Но тот, кто так долго ждал, и уже утратил надежду, сделает все, чтобы сохранить свой новоприобретенный рай....
Читать онлайн
Куда приводят все дороги?Об этом могут рассказать шесть историй о том, как молодые люди, каждый из которых только начинает свой путь становления в жизни, сталкиваются с чем-то неизведанным и… ужасным.Что же им поможет: воля судьбы или прочная вера в невозможное?...
Читать онлайн
«Популярная история – от электричества до телевидения» охватывает период от древних времен до 1965 года и посвящена хронологическому изложению этапов развития нашей цивилизации в направлении: Электричество – Магнетизм – Телеграф – Телефон – Радио – Телевидение. Автор напоминает читателю имена ученых-первопроходцев и изобретателей, представляет интересные иллюстрации и схемы, при этом автор не перегружает читателя теорией и формулами, и сообщает много интересной и полезной информации....
Читать онлайн
Школа – ад, особенно если это новая школа. В чужой стае нелегко. Может, кем-то прикинуться, чтобы тебя зауважали, – панком, готом, бандерлогом? А может, кем-то еще – тем, кого и в природе не существует?.. Самое трудное с джинном, выпущенным из бутылки, – заставить его вернуться....
Читать онлайн