Жизнь на кофеине

Жизнь на кофеине

Если ты любишь свежесваренный кофе, обожаешь мягкий капучино, пьёшь суровый американо, бодришься от латте, а твои ноздри не могут жить без аромата кавы по-фински, то тебе определенно нужно прочитать эту книгу. Ароматы ароматами, а интересные факты о твоём любимом напитке знать надо. Ну, и про кофе-бизнес тоже неплохо бы узнать.В книге ты найдёшь истории становления 7 крупнейших кофе компаний мира. Также есть оценка мирового кофе-рынка. Рецепты кофе в наличии. Интересные истории и занимательные факты не оставят тебя равнодушным. Ты точно захочешь выпить кофеёк «просто так».У меня была кофе-компания, и результатом её деятельности стала эта увлекательная книга.

Жанры: Бизнес-план, Пищевое производство, Общественное питание
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: 2023

Читать онлайн Жизнь на кофеине


Предисловие

Вы держите в руках уникальную книгу. Уникальную для российского рынка, потому что в России достаточное литературное обрамление кофе еще не получил, хоть уже и имеет статус целой жизненной философии. Уникальную для мирового книжного рынка, потому что книга не ориентирована на какой-либо определенный круг читателей и, одновременно, ориентирована именно на вас. Любите ли вы кофе или предпочитаете чай, имеете экспертные знания или задумываетесь об открытии кафе – вы несомненно найдете в "Жизни на кофеине…" нечто интересное именно вам.

При написании автор книги попытался открыть двери мира кофе для любого заинтересованного лица вне зависимости от его целей.  Мир субъективен, мерой его восприятия является наше сознание.

Это значит, что каждое событие, любая вещь, с которой мы сталкиваемся в повседневной жизни, существует лишь в нашем воображении, исходя из нашей сегодняшней жизненной ситуации.

Эта проблема волновала автора при написании книги, поскольку он хотел вести диалог с наиболее широким кругом читателей. Так вот, реализовал он эту задачу очень интересным способом – не обделив повествование душой и характером, он сделал его, при этом, максимально объективным и ненавязчивым, чтобы каждый читатель смог разглядеть в книге то, что необходимо ему в его жизни сегодня и сейчас.

Приступая к чтению, вам не нужно переживать об уровне своей предметной осведомленности, вы проглотите "Жизнь на кофеине…", что называется, на одном дыхании. А потом, совершенно неожиданно, будете обнаруживать в закромах своей памяти интересные факты и забавные истории из мира кофе. Хорошая история всегда уместна, а если это история о кофе, она уместна вдвойне за счет универсальности предмета повествования.

Книга насчитывает семь глав, логически расположенных от общего к частному. Поэтому повествование воспринимается очень легко. По мере роста осведомленности о кофе-индустрии, все более прицельными становятся исследования автора.

Пронаблюдайте за собой – насколько чаще после прочтения буквально первых пары глав, вы стали в разговоре задавать собеседникам вопросы по кофе-тематике, начинающиеся со слов: "а ты знал, что…?". Да, все просто, автор очень ненавязчиво погрузил вас в кофейный мир, осветив множество его тонкостей. Нет ничего удивительного в том, что теперь вам захочется поделиться новой информацией с окружающим миром.

Узнав несколько любопытных моментов о происхождении напитка и его нынешнем положении в мире в первых главах, к четвертой главе вы перейдете к тонкостям обращения с кофе, позволяющим извлечь из него максимум вкуса и аромата. К пятой главе вы имеете все шансы загореться идеей открытия собственного кафе, там же и почерпнете необходимые для реализации проекта знания. В заключительной главе автор даст вам возможность оценить опыт компаний, занимающих устойчивые позиции на рынке и, возможно, выработать свое собственное уникальное направление.

В завершение хочется сказать, что, так или иначе, во время чтения, вам станет теплее. Вы почувствуете, что автор постарался вести диалог напрямую с вами, но при этом оставил вам место для личной оценки приведенной информации, ведь только ваше мнение и ваше отношение имеют значение, ведь именно вы определяете, с каким знаком, и в какой тональности существует мир вокруг.

По мнению Алексея Белова, ваш мир должен иметь только положительную окраску, а что может поспособствовать этому лучше, чем чашечка ароматного кофе?

Елизавета Напара

Введение

Начиная эту книгу, я ставил себе цель создать предметный путеводитель по миру кофе, как для кофеманов, так и для бизнесменов, решивших реализовать свой предпринимательский потенциал в этой перспективной сфере.


Вам будет интересно
Куда бы ни шёл, окружающая среда будет на тебя влиять самым непосредственным образом. Хочешь ты этого или нет, но здания, люди, город, село – это всё элементы твоей личности.Карл Густав Юнг говорил, что печально осознавать, но мы продукт среды, в которой живем. Это так и есть, и глупо это отрицать. Надо с этим работать, и использовать все плюсы такого взаимодействия. Эта книга посвящена подстройке окружающей среды под свои нужды....
Читать онлайн
У тебя есть проблемы с самооценкой, не знаешь, чем заниматься по жизни, хочешь узнать своего идеального партнёра? Желаешь знать, каких людей нужно избегать, как выражать свои эмоции, как избежать проблем с телом, как манипулировать людьми и знать свои и чужие слабые и сильные стороны? Тогда данная книга будет тебе полезна.В ней описана технология определения ценностей человека. После прочтения, ты сможешь проводить консультации родным и близким по определению их психотипа и выявлению особенносте...
Читать онлайн
Направление жизни нужно и важно периодически корректировать. Надеюсь, что после прочтения моей книги, ты воодушевишься на большие проекты и осуществишь самые дерзкие мечты. Эта книга написана для тех, кто заблудился. Кто блуждает во сне. Сне наяву.Кто ищет лучик света, способный осветить тьму. Иди на него, как корабль плывёт на маяк. Каждая статья отображает отдельный мир. Советую тебе читать за раз от одной до пяти статей. Больше – уже сложно для психики, так как в них боль, вдохновение, успех ...
Читать онлайн
Зная физиогномику, соционику, хьюман дизайн, биохимию организма, делая даосские практики очищения и практикуя цигун, ты, в конечном итоге, понимаешь, что есть один незримый компонент. Всё связано, и, если ты это не видишь сейчас, то будешь постоянно себя оправдывать, не делая важные вещи, а только их изучая.В этой книге ты увидишь причинно-следственные связи образования психологических проблем, получив от автора разборы типичных жизненных ситуаций, повторяющихся из поколения в поколение. Узнаешь...
Читать онлайн
В книге дается модель типологии личности, помогающей сходу определить характер человека. Зная её базовые концепции, ты сможешь узнать, какое дело тебе нужно делать в жизни. Представленная система в яркой форме метафор и историй позволит увидеть в себе то, на что обычно не обращаешь внимание. Таким образом, ты поймёшь своё место в человеческой стае.Потому что вопрос реализации своего призвания раскрывается в этой системе наиболее полно. Также плюсом является то, что в ней я даю корреляции с други...
Читать онлайн
Что тут можно написать? Можно рассказать, какой я молодец и чего достиг. Хороший вариант. Просто перечислить свои заслуги, чтобы у особо-завистливых пооткрывались рты. Но я, пожалуй, этого делать не буду. Расскажу про себя под соусом вдохновения, которое, возможно, мотивирует тебя на что-то более важное, чем самолюбование. Вперед....
Читать онлайн
Сколько раз в жизни вам выпадет шанс создать успешный бизнес? Решиться на этот шаг способны только смелые и активные люди. Но по статистике большинство компаний всё же закрывается спустя несколько лет. Одни из основных причин – слабая подготовка и ошибки в планировании. Время, потраченное на планирование, повысит вероятность создать процветающую компанию в несколько раз. Книга поможет поставить чёткие цели, наметить шаги к их исполнению, построить прогноз на годы вперёд. Пошаговая инструкция обл...
Читать онлайн
Руководство по написанию бизнес-плана для магазина. От базовых показателей до автоматического подробного планирования движения финансов и просчета различных вариантов открытия....
Читать онлайн
Книга представляет собой первое и единственное практическое пособие, детальную инструкцию по извлечению прибыли из общественной бани. Рассмотрены вопросы открытия и управления банным комплексом, от бизнес-плана до управления персоналом. В книге обобщен и систематизирован коммерческий и организационный опыт владельцев успешных бань страны.Авторы Путеводителя, инженеры и предприниматели с 25-летним опытом работы в банном бизнесе, особое внимание уделили устройству парной – главному магниту для пос...
Читать онлайн
Матвей не хватал звезд с неба. Работал обычным верстальщиком в издательстве и искренне не понимал, как люди умудряются сколачивать состояния.А потом в его жизни произошло событие, заставившее Матвея по-другому взглянуть на собственную жизнь. Он заключил пари, согласно которому должен был заработать миллион за год. Но как это сделать, если твоя зарплата – 30 000 рублей в месяц? Выход один – сменить профессию.Эта книга – идеальный тренинг по преображению своей жизни с помощью мастерства продажника...
Читать онлайн
Harvard Business Review – ведущий мировой деловой журнал с многолетней историей. В новой книге серии «Harvard Business Review: 10 лучших статей» собраны самые полезные и востребованные материалы HBR для предпринимателей и стартаперов.Предпринимательство – одно из самых увлекательных занятий на свете, и каким бы ни был ваш бизнес, риски всегда высоки, а обстоятельства непредсказуемы. Советы и рекомендации выдающихся экспертов в области управления помогут составить хороший бизнес-план, сделать сво...
Читать онлайн
Как начать малый бизнес и преуспеть в нем?Все мы любим поговорку о том, что лучше учиться на чужих ошибках. Но при этом, когда люди хотят открыть свой бизнес, они стараются читать книги о чужих успехах. Но разве рассказы об успехах научат избежать ошибок? Представьте, что вы – Индиана Джонс. Вы хотите добыть золотого идола, спрятанного в древнем храме. Что для вас важнее – информация о стоимости этого идола или карта, на которой будут указаны все ловушки на пути к идолу? Перед вами книга, в кото...
Читать онлайн
Harvard Business Review – ведущий мировой деловой журнал с многолетней историей. В новой книге серии «Harvard Business Review: 10 лучших статей» собраны самые полезные и востребованные материалы HBR для генеральных директоров, топ-менеджеров и предпринимателей.Составляющие сборник статьи основаны на практическом опыте выдающихся экспертов в области управления и посвящены важнейшим вопросам, с которыми ежедневно сталкивается руководитель малого, среднего или крупного предприятия. Это различные ас...
Читать онлайн
Земля – это общий дом всего человечества, и от каждого из нас зависит, сохраним мы его для будущих поколений или предоставим им новый дом на другой планете. Возможно, нам самим предоставил Землю древний разум, снабдив обычную планету, вроде Марса необходимыми условиями для существования форм жизни. В любом случае мы сами несем ответственность, как за свою жизнь, так и за жизнь всего человечества, и за наш общий дом....
Читать онлайн
Что нужно для того, чтобы стать героем своего времени и спасти человечество от неминуемой гибели? Нужно всего лишь оказаться не в то время не в том месте.Артур Ланте, пилот Федерации Независимых Колоний, подписывая очередной контракт на кругленькую сумму, даже не мог вообразить, куда заведёт его очередной вираж судьбы. Головокружительные приключения на краю Галактики и за её пределами, политические интриги космических масштабов, эпические битвы, способные пошатнуть устои Мироздания. Old school ф...
Читать онлайн
Гамбург, 2007: жизнь Марка Гелиуса, основателя IT-фирмы, расположенной в Хафенсити, складывается как нельзя лучше. Его фирма готовится открыть миру сенсацию: ДИНА, ультрановая компьютерная программа для сложных вычислений, должна быть представлена инвесторам. Однако ДИНА допускает необъяснимые ошибки. Сразу после этого казуса друга Марка и главного разработчика фирмы – Людгера Хамахера – находят мертвым. Кто-то хочет повесить вину на Марка. Очертя голову он пускается в собственное расследование....
Читать онлайн
Трудовая книжка - это захватывающее путешествие в мир приключений, эмоций и открытий. Эта книга переносит читателя в иной мир, где каждая страница открывает новые горизонты воображения. Благодаря ярким персонажам, захватывающему сюжету и живописным описаниям, читатель окунется во всепоглощающую атмосферу Трудовая книжка и будет жить каждым мгновением вместе с героями. Вдохновляющая и мудрая, Трудовая книжка не только развлечет читателя, но и подарит ему уникальные мысли и ощущения, которые буду...
Читать онлайн
Обеспечение военнослужащих и других граждан постоянным жильем за счет государственных жилищных сертификатов (ГСЖ) является одним из направлений жилищной реформы, проводимой в нашей стране.До сих пор для многих остаются непонятным: кто из военнослужащих имеет право на получение жилищного сертификата, где и кто выдает жилищный сертификат, а также какие документы необходимо представить для его получения или в какие сроки должен быть реализован жилищный сертификат.В краткой и доступной форме данная ...
Читать онлайн