100 рецептов любимых коктейлей легендарных рок-звезд
Погрузитесь в закулисье музыкальных легенд через призму их любимых напитков. Узнайте, что придавало Оззи Осборну демоническую харизму, какой секретный ингредиент добавлял Лемми из Motorhead в свой Джек с Колой, и как приготовить идеальный грязный мартини Мадонны.
Увлекательные истории и редкие фотографии звезд помогут вам прочувствовать атмосферу драйва и рок-н-ролльного хаоса без разрушенных гостиничных номеров, тесных кожаных штанов и бесконечных туров.
Смешайте ингредиенты, сделайте глоток и почувствуйте себя настоящей рок-звездой!
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
| Жанр: | Кулинария |
| Цикл: | Не является частью цикла |
| Год публикации: | Неизвестен |
Читать онлайн 100 рецептов любимых коктейлей легендарных рок-звезд
© 2022 by Apollo Publishers
© ООО «Издательство АСТ», 2025
Введение
«Я никогда не пью перед выступлениями. Но после, конечно же, могу позволить себе искушение в виде бокала вина для выхода из транса концертной феерии», – Сьюзи Кватро
Призвать музу – дело сложное. В особенности для музыкантов. Поэтому глоток расслабляющего напитка зачастую помогал творцам открыть канал воображения и мысли. Страницы этой книги вобрали сотню любимых напитков величайших рок-музыкантов и групп. Однако это всего лишь выборка некоторых значимых голосов в истории рока и ни в коем случае не полный список. И хотя все представленные легенды, безусловно, «рок-звезды», очень многие из них ассоциируются не только с этим течением за счет сочетания различных жанров в музыке.
Чтобы узнать любимый напиток каждой звезды, для достоверности мы тщательно изучили биографии, мемуары, интервью звезд, закулисные фото и даже их ленты в социальных сетях. Ни для кого не секрет, что рок-н-ролл исторически тесно связан со злоупотреблением наркотиками и алкоголем, и мы постарались признать тех, кто пал под их влиянием, и тех, кто поборол зависимость. Вместе с тем в книге представлены безалкогольные варианты напитков с указанием рекомендованных порций, чтобы каждый мог насладиться приятным вкусом в любое время. Одного бокала под взрывную музыку будет достаточно, чтобы почувствовать себя легендой.
В дополнение к некоторым рецептам коктейлей вы увидите идеальные сочетания и эффективные средства от похмелья, руководство по барным инструментам, которыми нужно запастись, и напиткам, которые нужно иметь под рукой, а также фотографии звезд, цитаты и раздел эпичных рок-клубов, где можно потусить, выпить и просто хорошо провести время. А теперь пришло время включить музыку на полную громкость, взять необходимые инструменты для бара и приступить к делу.
Барный инвентарь
Ингредиенты для алкогольных коктейлей
● «Бейлис»
● Банановый ликер
● Пиво
● Биттер «Ангостура»
● Черничный ликер
● Бурбон
● Бренди (стандартное, абрикосовое)
● «Кампари»
● Шампанское
● Яблочный сидр
● Коньяк
● «Куантро»
● «Кюрасао» (блю, оранж)
● «Драмбуи»
● Ароматизированная водка (ванильная, черничная, со взбитыми сливками)
● Фруктовые соки
● Джин
● Имбирный эль
● Имбирное пиво
● «Гренадин»
● «Егермейстер»
● «Калуа»
● «Малибу»
● Арахисовый бурбон
● Портвейн
● Просекко
● Малиновый ликер
● Красное вино
● Розовое вино
● Ром (темный, светлый)
● Саке
● «Шлиц Мальт»
● Шнапс (яблочный, черничный, персиковый)
● Скотч
● «Южный Комфорт»
● Сен-Жермен
● Текила
● «Трипл Сек»
● Вермут (сухой, сладкий)
● Водка
● Виски
● Белое вино
Бадди Холли
Американская крошка
1936–1959
Бадди Холли стоял у основания легендарного рок-звучания двух гитар, баса и ударных. За свою, увы, недолгую карьеру – и соло, и в составе The Crickets – Холли написал несколько громких хитов, в том числе «That’ll Be the Day» и «Peggy Sue», выпущенных в 1957 году.
Уроженца Лаббока, штат Техас, Холли можно было охарактеризовать как набожного человека, с уважением относящегося ко всем. Покуривал он только тогда, когда матери не было рядом, и только в такие моменты мог спокойно попивать пиво[1], привезенное ему щедрыми людьми. Алкоголь Холли употреблял в умеренных количествах. В том ли дело, что его было тяжело достать в родном городе звезды – поэтому Холли так и не почувствовал к нему тяги? Или же виновата, по слухам, воспаляющаяся язва? А может, его баптистские ценности запрещали употребление крепких напитков? Или он был обязан придерживаться правил, установленных менеджером The Crickets Норманом Петти, который выступал против пьянства[2]?
К сожалению, этого мы так и не узнаем. Ведь жизнь Холли оборвалась в 22 года, когда небольшой самолет, на котором он отправился на концерт с другими пионерами рока – Ричи Валенсом и Дж. П. Ричардсоном (Биг Боппером), – разбился. В 1971 году Дон Маклин выпустил восьмиминутную песню «American Pie», увековечившую эту трагедию и ее влияние на музыкальный мир. Трек стал хитом и по сей день звучит на радиостанциях.
