Большая книга директора магазина 2.0. Новые технологии

Большая книга директора магазина 2.0. Новые технологии

«Большая книга директора магазина» – бестселлер среди изданий для розницы; система знаний в области современных розничных технологий; необходимая в работе книга для каждого владельца или руководителя розничного магазина.

Прочитав книгу, вы узнаете:

– как открыть магазин, какие средства рекламы и стимулирования продаж выбрать, на какие целевые группы покупателей ориентироваться;

– какие бывают подходы к управлению ассортиментом и ценообразованием, какие финансовые показатели следует учитывать при оценке эффективности работы магазина;

– что такое мерчандайзинг, каковы основные правила мерчандайзинга для розничного магазина;

– как подбирать, обучать, стимулировать и оценивать торговый персонал магазина;

– как провести тренинг продажи и обслуживания покупателей.

Жанры: Поиск и подбор персонала, Управление персоналом, Мерчендайзинг, Привлечение клиентов
Цикл: Не является частью цикла
Год публикации: 2016

Читать онлайн Большая книга директора магазина 2.0. Новые технологии


© ООО Издательство «Питер», 2016

© Серия «Розничная торговля», 2016

* * *

От авторов

Дорогие читатели!

Ровно десять лет назад вышло первое издание «Книги директора магазина». За короткий период она заняла достойное место среди бестселлеров экономической литературы, предоставив руководителям и сотрудникам розничных предприятий необходимые знания по управлению магазином.

За десять лет книга изменялась и дополнялась актуальной информацией, было выпущено второе издание и вот, наконец, третье – «Большая книга директора магазина 2. 0 Новые технологии». Можно назвать его юбилейным.

В книге по-прежнему пять разделов:

1. Микромир магазина в системе маркетинга

2. Ассортимент и цены

3. Мерчандайзинг

4. Управление персоналом

5. Продажа и обслуживание покупателей

Это основные области управления магазином, требующие внимания от руководителя.

Прочитав книгу, вы узнаете:

как открыть магазин, какие средства рекламы и стимулирования продаж выбрать, на какие целевые группы покупателей ориентироваться;

какие бывают подходы к управлению ассортиментом и ценообразованием, какие финансовые показатели следует учитывать при оценке эффективности работы магазина;

что такое мерчандайзинг, каковы основные правила мерчандайзинга для розничного магазина;

как подбирать, обучать, стимулировать и оценивать торговый персонал магазина;

как провести тренинг продаж и обслуживания покупателей.


Материалы «Большой книги директора магазина 2. 0 Новые технологии» развивают и дополняют книги наших коллег-соавторов:

Новоселова Н., Сысоева С «Оперативное управление розничным магазином»;

Сысоева С, Бузукова Е. «Курс управления ассортиментом в рознице»

Эти издания также выпущены издательством «Питер».

Мы желаем вам успеха в управлении вашим магазином!

С уважением, авторы

Глава 1

Микромир магазина в системе маркетинга

Так много и так часто люди еще нигде и никогда не ходили по магазинам

Пако Андерхилл «Почему мы покупаем…»

Маркетинг в розничной торговле

Товар, цена… Что еще? Что считать маркетингом в розничной торговле? Есть ли разница между маркетингом товаров и маркетингом розничного магазина? На какие вопросы необходимо ответить, какие мероприятия нужно спланировать для долгосрочного успеха своего магазина?

Разберемся по порядку.

С момента возникновения маркетинга как науки появилось огромное количество определений этого понятия Мы выбрали десять, наиболее подходящих для розничной торговли, и для удобства восприятия свели их в табл 1 1.


Таблица 1.1. Что такое маркетинг и что это значит для розничной торговли[1]



Маркетинг розничного предприятия – это процесс планирования и претворения в жизнь комплекса мероприятий, направленных на привлечение новых и удержание существующих покупателей с целью создания конкурентоспособного магазина и получения постоянной прибыли.

О каком комплексе мероприятий идет речь?

Комплекс маркетинга – 4Р – был предложен Э. Дж. Маккарти в 1960 г. Он включал в себя основные области приложения маркетинговых усилий В то время говорили только о товаре, цене, месте продажи и продвижении В настоящее время используют комплекс 5Р:

• товар (product) – какой ассортимент основных и сопутствующих товаров вы предлагаете покупателям в своем магазине;

• цена (price) – по каким ценам и на каких условиях продаются товары;

• место продажи (place) – месторасположение магазина, его окружение и внешний вид, организация торгового процесса в торговом зале, торговое оборудование и презентация товара и т. п.;

• продвижение (promotion) – какими средствами вы привлекаете внимание покупателей к магазину и как стимулируете продажи;

• персонал (personnel) – кто работает в вашем магазине и, таким образом, несет ответственность за его финансовый успех.


Вам будет интересно
Что такое категорийный менеджмент и как его внедрять? Какие бывают категории? Как сбалансировать ассортимент и повысить финансовую отдачу от управления им? Ответы на эти и другие не менее важные для розничного магазина вопросы дает новое издание бестселлера по управлению ассортиментом, единственного в России практического пособия по построению системы категорийного управления товаром.Книга предназначена для категорийных менеджеров, товароведов, закупщиков, коммерческих директоров, руководителей ...
Читать онлайн
«Большая книга директора магазина» – расширенное и обновленное издание бестселлера среди книг для представителей розничной торговли. Она написана консультантами по розничным технологиям и содержит инструменты и технологии, которые были рекомендованы и успешно применены руководителями и сотрудниками розничных компаний.В новом, третьем издании читателю предлагается дополненный и переработанный материал по следующим аспектам управления магазином: маркетинг, ассортимент и цены, мерчандайзинг, персон...
Читать онлайн
Насущные вопросы для розничного предприятия – что делать с ассортиментом? Как правильно выстроить ассортиментную матрицу? Как анализировать результаты? На эти и многие другие вопросы дает ответ обновленное и дополненное издание книги «Управление ассортиментом в рознице. Курс категорийного менеджмента».Авторы – консультанты, специалисты по розничным технологиям, имеющие в общей сложности более чем двадцатилетний опыт работы в бизнесе, – впервые в России дают определение категорийного менеджмента ...
Читать онлайн
«Большая книга директора магазина» – бестселлер среди изданий для розницы; система знаний в области современных розничных технологий; необходимая в работе книга для каждого владельца или руководителя розничного магазина. Прочитав новое издание, вы узнаете:– как открыть магазин, какие средства рекламы и стимулирования продаж выбрать, на какие целевые группы покупателей ориентироваться;– какие бывают подходы к управлению ассортиментом и ценообразованием, какие финансовые показатели следует учитыва...
Читать онлайн
Как начать свой гостиничный бизнес и преуспеть в нем? Из книги вы узнаете, как составить бизнес-план и бюджет своего малого отеля, даже если никогда этим не занимались, как спланировать отель, который будет удобен и постояльцам, и обслуживающему персоналу, что требовать от архитектора и строителей, как и где искать клиентов, не имея для этого достаточно средств, точно формировать услуги и цены, а также правильно отбирать, контролировать и поощрять персонал. В книге приведены реальные и успешно р...
Читать онлайн
В этой книге вы найдете рассказ от первого лица обо всех кадровых секретах Google: как в компании ищут и нанимают правильных сотрудников и как сохраняют и мотивируют персонал. Прочитав ее, вы узнаете, какие кадровые решения превратили Google в компанию, где царят свобода, целеустремленность и творчество, где ценят и слушают сотрудников и куда большинство людей мечтают попасть на работу. Рецепты успеха Google работают как для больших, так и для маленьких компаний. Ими могут воспользоваться и руко...
Читать онлайн
Книга посвящена стратегии и тактике управления. Рассмотрены вопросы отбора и подготовки руководителя, его задачи, способы управления персоналом, необходимые черты характера, а также типичные ошибки. Даны практические рекомендации по развитию лидерских качеств и управленческих компетенций. Книга будет полезна как для предпринимателей, так и для сотрудников коммерческих и государственных структур.Для действующих и потенциальных руководителей....
Читать онлайн
В продажах много случайных людей. Сильный, успешный продавец любит свою работу и получает удовольствие не только от комиссионных с заключенной сделки, но и от общения с клиентами, преодоления отказов, установления контакта, всех нюансов и деталей. Таких успешных менеджеров автор называет альфа-продавцами.Из книги вы узнаете, как сформировать команду чемпионов в отделе продаж, каким должен быть суперпродавец, как его отобрать, научить и как им управлять.Издание адресовано как начинающим менеджера...
Читать онлайн
Данное учебное пособие призвано не только обеспечить будущих менеджеров систематизированными знаниями в области управления персоналом, но и сформировать у них четкое представление о современных тенденциях и приоритетах в управлении человеческими ресурсами, а также помочь им овладеть навыками по подбору, использованию и развитию человеческих ресурсов, необходимыми для успешной работы в конкурентной среде. В пособии систематизирован обширный практический материал, поэтому оно будет полезно как сту...
Читать онлайн
В своей книге ведущий мировой эксперт в области лидерства и подбора топ-персонала Клаудио Фернандес-Араос анализирует основные препятствия, встающие на пути результативных кадровых решений, и предлагает проверенные способы их преодоления.Его рекомендации помогут определить, сколько кандидатов нужно интервьюировать, чтобы найти правильного сотрудника, стоит ли прибегать к услугам консультантов, как узнать, что кандидат впишется в компанию, как помочь новичкам адаптироваться, как выявить и использ...
Читать онлайн
Как каждый охотник желает знать, где сидят фазаны, так и каждый руководитель хочет знать, как обеспечить бизнес персоналом в нужном количестве и качестве, как ставить сотрудникам задачи и контролировать их выполнение, как обучать и как мотивировать персонал, как управлять корпоративной культурой… Ответы на эти и другие животрепещущие вопросы автор дает в своей книге в формате сгруппированных советов.Книга адресована руководителям всех уровней: как тем, кто управляет бизнесом в целом, так и тем, ...
Читать онлайн
Цель этой книги – оказать практическую помощь в работе как начинающим рекрутерам кадровых агентств, так и более опытным специалистам, которые стремятся расширить свои знания в сфере поиска персонала. В этой книге будут даны рекомендации именно в практическом ключе. Теоретических книг о подборе персонала написано много, но информацию, которую можно было бы применить в работе, особенно о таких методах, как Executive Search, Head Hunting, MPC, в учебной и бизнес-литературе найти трудно....
Читать онлайн
Окруженные под Москвой немецкие армии не собираются сдаваться. Снабжение войск в Московском котле обеспечивает люфтваффе с помощью транспортных самолетов. Для спасения группы армий «Центр» генералы вермахта собирают силы и готовят деблокирующий удар с применением химического оружия. В этих условиях подполковник Нагулин получает приказ пресечь снабжение немцев по созданному Герингом «воздушному мосту». Пока Нагулин охотится на транспортные «юнкерсы», Абвер вновь расставляет ловушку на него самого...
Читать онлайн
Роман о приключениях девушки Веры. Которую, несчастный случай на бензоколонке, перенес на настоящий космический корабль. Под управлением грубого, но безумно привлекательного мужчины. Куда они летят и что будет дальше? Обо всем этом и многом другом этот роман. Не судите строго, пишу от души и для души. Желаю приятного чтения, ваш автор....
Читать онлайн
Умница и красавица Аня бросает жениха накануне свадьбы. Бросает университет за год до диплома. Она готова бросить все, потому что встретила любовь всей свой жизни. Вот только Яна, Анина сестра, одаренная даром предвидения, совсем не уверена в искренности нового жениха Ани. И теперь Яна готова на все, чтобы выяснить, что на самом деле кроется за внезапно вспыхнувшей страстью. Две сестры. Одни и те же события. Но каждая видит их СВОИМИ глазами....
Читать онлайн
Роман со спасателем? Я точно не из тех девушек, которые способны на такую авантюру. Но судьба распорядилась иначе, и я влюбилась в него с первого взгляда. Здраво оценив свои шансы на взаимность, я попыталась выбросить красавчика из головы. Но это не так-то просто, когда у тебя (не)много сумасшедшие друзья, решившие во что бы то ни стало наладить твою личную жизнь. В общем, скучать в отпуске мне точно не придётся!...
Читать онлайн